皮先生,网红凉皮品牌

时间:2021-07-30 11:14:13 来源:凉皮先生

【摘要】凉皮先生已覆盖全国73个城市,市门店数量近600家,公司以市场化运作手段、以品牌塑造为目标,推进西安小吃产业转型升级。

凉皮先生:品牌介绍

  北京众品有道餐饮管理有限公司,成立于2014年7月,创始人郑威先生秉承“用科学做美食,用良心做品质”的发展理念,以科学膳食、营养配餐为核心,是集研发生产、市场运营、连锁管理为一体的综合餐饮公司。

皮先生,网红凉皮品牌

“凉皮先生”已覆盖全国73个城市,市门店数量近600家,公司以市场化运作手段、以品牌塑造为目标,推进西安小吃产业转型升级。2017年8月,公司在西安渭北工业园投资6500万元,建立了现代化无菌食品生产工厂,以“共建、共享、共赢”的理念,打造一体化的新餐饮供应链生态圈,为“凉皮先生”产品品质及安全提供有力保证。

  凉皮先生:生产工厂

  2019年,投资西安工厂以“共建、共享、共赢”的理念,打造“餐品研发-原材料集中采购-中央厨房生产-市场营销-配送中心”一体化的新餐饮供应链生态圈,走出从厨房加工制作进入中央厨房研发、工厂标准化生产的新餐饮时代!其占地面积3800㎡,在职员工有118人,2018年生产量可以满足4000家加盟店。

  凉皮先生:产品家族

  核心产品:特色凉皮、烫凉皮炒凉皮、烤凉皮

  辅助产品:地道肉夹馍粥、小吃

  饮料系列:冰峰可乐、雪碧

  凉皮先生:核心产品

  先生家招牌凉皮:薄凉皮搭面筋、6种蔬菜、秘制汁水,人气NO.1,先生家族饭必点!

  先生家传统凉皮:凉皮的软白,黄瓜的清爽,面皮的筋道,搭配先生家秘制料水,就是凉皮先生传统凉皮的滋味

  酸菜鱼烫凉皮:酸菜正宗,鱼片软嫩,凉皮爽滑,酸嫩滑!

  麻辣虾滑烫凉皮:麻辣汤汁冒汗,虾滑粒粒弹牙,凉皮条条顺滑,辣弹滑!

  凉皮先生:扶持项目讲解

  1.协助选址

  总部统一选址培训,了解商圈及店面选择规律。选址经理现场进行选址指导及评估。

  2.开业支持

  开业前督导对店面周边商圈进行远程调研,针对店面定制开业活动及流程。

  3.订货支持

  督导进行远程订货指导,保证了加盟店面进货比例的合理性。

  4.督导巡店

  督导不定期进行巡店支持,针对每个店面进行=现状分析,并给予运营建议。

  5.产品更新

  总部产品不断更新,并进行免费培训,保证了客户黏度。

  6.供应链支持

  一体化的新餐饮供应链生态圈,实现以数据为驱动,实现从生产到门店的无缝对接

  7.运营支持

  大运营模块支持,轻松当【甩手掌柜】

  8.培训支持

  从产品制作到门店运营,在官网公开发布店面经营各问题点的解决方案讲解视频,提升单店盈利能力。

  9.品牌传播赋能

  构建自媒体矩阵,打造粉丝社群。打造品牌故事,构建自媒体、网红平台及新闻公关三位一体的传播矩阵。