开烧烤店选址要看这三个方面,可别不在意

时间:2022-01-20 13:46:33 来源:壹宾犟人烧烤研究所

【摘要】很多人会觉得餐馆或者烧烤店集中的地方,再开烧烤店经营会很难。但实际上顾客大都喜欢到这样的地方吃放,因为餐馆和菜品的可选择性大。

众所周知,开一家烧烤店需要选一个好的地址,否则费很大的劲也很难使生意平平稳稳地进行。正因为地址对于烧烤店来说很重要,所以你在选址的时候需要多观察,抓住关键方面去进行综合判断。

  一、开烧烤店选址要看—周边的餐饮店数量

开烧烤店选址要看这三个方面,可别不在意

很多人会觉得餐馆或者烧烤店集中的地方,再开烧烤店经营会很难。但实际上顾客大都喜欢到这样的地方吃放,因为餐馆和菜品的可选择性大。如果你的周边一家餐饮店都没有,那你就应该要反思这里对餐饮是不是没需求,应该要谨慎考虑,而不是马上开店。但是,大家得知道,周边的餐饮店多说明需求量大,而竞争力也是比较大的,所以你更得努力,打造好烧烤店,做到与众不同。

  二、开烧烤店选址要看—街头街尾

  开店选址有“金头银尾烂肚子”这样一句俗语,意思是烧烤店开在街头是比较好的,开在街尾也还行,千万不要选在街中间的位置。大家在街的中间也许是逛得比较久的,但他们不一定会买,因为他们总想着再多看一看。所以,比较吃香的店铺还是街头和街尾的那些,都有着吸引人的地方。这些都是有科学依据的,都是根据平时观察和心理学研究得出的结论,大家不妨试一试。

  三、开烧烤店选址要看—租金

  高租金地段人流量大,地理位置优越,而烧烤店是大众小吃,开在人越多的地方越好。在烧烤店选址时,不能一看租金高就直接放弃,要根据自己的成本、店面档次来理智选择。总而言之,如果地段很好,能够让你的烧烤店收入平稳,那租金相对来说高一点是没事的。当然了,如果你的资金比较欠缺,你也可以选择租金比较低的地方,等你赚了钱之后再慢慢扩大。

  四、开烧烤店选址要看—居住区

  虽然居住区白天很难看到几个人,但一到晚上和星期天,学生、上班族就回来了,这时候也刚好到了饭点。把烧烤店开在居民区附近,就可以抓住这些潜在顾客。不过大家要注意,烧烤店所产生油烟比较多,你必须要做好这一方面的处理,不能让油烟、噪音等影响到顾客的生活,给他们带去不便,不然你就会跟居民引发矛盾,甚至有法律纠纷。所以,做好店铺内外的卫生工作,处理好与居民的关系是非常重要的。

  五、开烧烤店选址要看—繁华商业街

  综合商业街,寸土寸金,但是这样的位置也比较难找。如果有机会能获得房源,那也要必先 计算好可行利润,虽然有一定的风险,但是高投入高回报也是普遍是的规则。这个位置的烧烤店不是每个创业者都能支撑住的,所以你们也别灰心,做生意就是这样要一步一步地往上爬。如果你现在开不起繁华商业街的店铺,那就把目标订得小一点,先开小店铺,再慢慢的累计经验和存钱去开大店铺。

  如果你不懂得给烧烤店选地址,不妨试一试以上的5种方法。这些方法都是从烧烤店里总结出来的经验,如果你能根据自己的实力情况做一下微调整,然后一步一步地实施,那么就不会有问题。