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食巢扒王鸡扒饭,专注扒饭快餐10年

中华餐饮网 | 时间:2018-01-11 09:27:09 | 文字选择:

[摘要] 食巢扒王鸡扒饭一直专注于扒式快餐11年,目前全国已开出高效益门店150多家。2017年食巢扒王面向全国全面启动“高筑墙、广积粮”战略,启动“百城万店”工程。

食巢扒王鸡扒饭一直专注于扒式快餐11年,目前全国已开出高效益门店150多家。在阿米巴经营管理模式的基础上,食巢扒王融入了股权、金融、众包、柔性化等互联网思维,采用组件化的经营模式,构建了一套完整的企业系统,实现了快餐经营少油烟、无明火、无厨师,简单化、数据化及智能化的运营模式。

  至今,已成为好多企业模仿对象,但从没有被超越过,因为我们把帮助特许经营权盈利视为我们所有员工奋斗的目标与责任,特许经营权的成功盈利且持续盈利才是我们的成功。2017年食巢扒王面向全国全面启动“高筑墙、广积粮”战略,启动“百城万店”工程。公司今年目标是300家门店、5年目标是1000家、10年目标10000家,将来不久食巢将会成就10000个以上的老板成为百万富翁,并立志成为中国“百亿级”的快餐餐饮企业

  食巢扒王鸡扒饭发展历程

食巢扒王鸡扒饭,专注扒饭快餐10年

2006年诞生

  师承于丸美咖喱馆食巢扒王诞生于南宁市古城路面积31平方

  2007年成长

  发展到3家门店建立中央厨房雏形

  2008年系统建立

  学习餐饮管理规范运营管理中央厨房第2次建设

  2009年探索

  确立战略定位

  2010年提升

  中央厨房第3次扩建品牌建设

  2011年战略失误

  多元化发展介入多个行业

  2012年发展尝试

  根基不牢、内功不强发展过快、导致失败

  2013年沉淀变革

  沉下心、练内功、建立12大运营系统

  2014年稳步起飞

  组件化经营模式启动企业开始重新发展千分选址系统

  2015年着力发展

  正式开放特许经营单品鸡扒饭销量突破260万份

  2016年快速扩张

  百店计划启动实施组件化经营持续推进

  2017年全面繁殖

  “百城万店”工程启动“沃土计划”启动

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