实力品牌十七门火锅,创业者福音

时间:2020-01-14 11:45:34 来源:十七门重庆老火锅

【摘要】2020年,重庆火锅仍然是当前热门创业项目,为创业者所追捧。开火锅店怎样脱颖而出?这两个问题几乎是所有重庆火锅加盟创业者心病,导致创业者不敢大步向前,而选择急流勇退。

2020年,重庆火锅仍然是当前热门创业项目,为创业者所追捧。开火锅店怎样脱颖而出?这两个问题几乎是所有重庆火锅加盟创业者心病,导致创业者不敢大步向前,而选择急流勇退。

实力品牌十七门火锅,创业者福音

为解决所有重庆火锅加盟创业者心头大患,正宗重庆火锅连锁品牌——重庆十七门火锅结合全国554家连锁加盟店经验,为各位创业者整理以下3大方针,以确保创业者加盟店未来至少5年内不被淘汰,且生意长红。

  一、确保味道全国统一

  加盟店味道是否正宗,是开店生意能否红火关键,顾客奔着正宗重庆火锅味道前往品尝,却因加盟店味道不好,导致败兴而归,这样基本不会产生回头客。重庆十七门火锅总部为确保全国加盟店味道统一,要求所有加盟店及后厨技术人员,必须到总部进行7天以上培训,以确保加盟店味道稳定性。

  另外,为让更多消费者品尝到重庆火锅美味,总部会提前考察市场,根据市场适当调整口味,在味道稳定同时,适当降低火锅辣度。

  二、确保店面装修特有

  店面装修将一个“独”字参透,自然也可独揽人流量,消费者不断。十七门火锅总部,免费为所有十七门火锅加盟店提供店面装修设计图,且派专业技术人员至加盟店当地,进行装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等全面协助,确保将每家加盟店都打造出风格,别具特色。

  三、确保菜品足够有特色

  菜品特色,可以理解为特新鲜,特好看,特新颖。毕竟现在80、90逐渐取代70后成为火锅主流消费群体,菜品不够猎奇,不够特有将无法吸引消费者到店用餐。十七门火锅总部一向要求十七门火锅全国连锁店,紧跟总部方针,不仅按季度学习总部研发新菜品,且自己也需结合加盟店当地特色,不断推陈出新。

  重庆十大火锅加盟哪家好?正宗重庆火锅连锁品牌——重庆十七门火锅。只要各位加盟商参透十七门火锅3大方针,必然宾客如云,财源广进!毕竟重庆十七门火锅全国连锁店,多年来紧跟总部方针,皆人气爆棚,说是日进斗金也不在话下。

  重庆火锅在中华美食中颇具盛名,是当下仅次于中餐的美食,而且因为其操作更加简单,有不少人都想依靠重庆火锅创业,但是没有经验怎么开火锅店?那就做重庆火锅加盟吧,学习大品牌技巧、借助团队力量开店,更轻松。也因此,现今重庆火锅加盟炙手可热。

  重庆火锅加盟哪家好?在这种重庆火锅加盟店遍地开花情况下,创业者应该怎样做好店面服务管理,才能提升加盟店在广大消费者心中的分量,并为加盟店带来经济效益。为帮助大家提高经济效益,重庆十七门火锅结合全国连锁550+家加盟店经验,为您详解以下服务管理提升要点。

  一、做好常规服务

  常规服务包括:仪容仪表规矩整洁、礼貌礼仪妥帖舒服,技能技巧自然熟练以及加盟店员工基本功,这4项为加盟店服务必备训练科目。做好这几点,即可满足门店顾客基本简单服务需求,让店面按照正常流程运转。

  二、增长服务,站在顾客角度

  在为顾客提供服务过程中,加盟店服务人员除进行常规服务之外,应具备自主性,做到眼到、心到、口到、手到;根据顾客需求状态,设身处地为顾客着想,增加顾客互动,从心底让顾客感受到宾至如归,留住更多回头客。

  三、塑造加盟店服务美誉

  可为顾客留下好印象,简单说来,就是管家式服务、亲情式服务、顾问式服务、情境式服务、保姆式服务等五大类,其目标就是感动顾客,换言之,这就是店铺服务经营策略。

  重庆十七门火锅不仅自有全套服务流程,且免费为十七门加盟店提供完善《技术手册》、《员工管理手册》、《服务流程》等规范文件,不仅会在总部及加盟店分别进行两次服务技能培训,且前期开业时会派专业经理驻店支持,让加盟店走上正轨,达到技术与服务的统一。

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