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麦当劳出售中国业务 星巴克加大投资额度

中华餐饮网 | 时间:2016-12-26 | 文字选择:

[摘要]最近,有外国传媒报导,麦当劳出售中国业务,作价料约20至30亿美元,目前由中信集团及凯雷资本(Carlyle)组成的财团在竞标中领先,而TPG及贝恩资本(BainCapital)已退出了竞标,在成交后相关分店将以特许经营模式...

最近,有外国传媒报导,麦当劳出售中国业务,作价料约20至30亿美元,目前由中信集团及凯雷资本(Carlyle)组成的财团在竞标中领先,而TPG及贝恩资本(BainCapital)已退出了竞标,在成交后相关分店将以特许经营模式运作。

  这是继去年宣布标售台湾和日本的快餐连锁店面特许经营权后,再宣布标售中国业务。其实早在今年4月时,麦当劳已公布在亚洲主要城市,包括中、港、韩引入战略投资者,变相出售该区业务及特许经营权。当时该公司强调香港营商环境虽然有挑战,但因为业务成绩理想,所以是继续看好香港的发展机会。现时,市场认为中信集团及凯雷资本最有机会夺得中国业务,但未有说明是否包括香港业务。

  百利而无一害

  麦当劳出售中国业务,看来令人唏嘘,但实际是麦当劳并非是大输家。若今次交易成功,将可为麦当劳带来预付款收入介于15至20亿美元,更有助削减总体营运成本,保留资本,最重要是,麦当劳未来20年估计仍可取得中国特许加盟店5至7%的销售收入,可谓百利而无一害。

  据数据显示,麦当劳在中国和香港有2,200家门市,目前约3分之1已授予其他业者特许经营,这次由凯雷、中国中信等财团收购的是麦当劳中国其余3分之2门市的特许加盟店的8成股份,麦当劳本身则仍保留20%股份。

  美企争卖资产

  不只是麦当劳,其他美资企业也逐渐出售在华的业务,例如拥有肯德基、必胜客等品牌的百胜餐饮集团(YumBrands),今年11月已把中国事业分拆出去,成立新公司「百胜中国」。

  拥有肯德基、必胜客等品牌的百胜餐饮集团(YumBrands),今年11月已把中国事业分拆出去,成立新公司「百胜中国」。(图片来源:大粤网.香港)

  可口可乐在去年11月便宣布出售中国装瓶事业的计划。国际纸业(InternationalPaper)今年3月也表示,将让旗下的中国和东南亚瓦楞纸包装部门独立门户。

  经济增长的大前提,是增加人口或是从现有人力中获得更多生产力,但美国在这两方面都在退步。根据美国劳工统计局预估,由于婴儿潮世代老化以及出生率降低,从2014年至2024年,劳动力平均增长率会是0.5%,1994年至2004年的平均成长率,是1.2%。生产力也增长缓慢。在1995年至2005年间,生产力年平均成长率约为3%,但在2005年至2015年间,却只有每年1.3%。

  生产力衰退,让企业抱着现金却不敢投资。这也是美企要变卖资产的重要原因。

  有人辞官归故里有人漏夜赶科场

  个别美企出售业务,不代表全部意见。外商依然非常看好中国的快餐行业,商务部数据显示,2016年上半年,外商在华投资新设快餐服务企业4家,实际投入外资金额5,737万美元,同比增长69.1%。

  例如星巴克宣布,计划加大在中国地区投资,在2021年将在华门店数量从当前的2,300多家扩增一倍,增至5,000家。集团首席执行官HowardSchultz也对中国市场相当乐观,称其最终会超过美国市场。

本文内容来源于:中华餐饮网 责任编辑:安迪
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