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广州知名餐饮“炳胜集团”创始人卢润炳猝死

中华餐饮网 | 时间:2017-11-14 | 文字选择:

[摘要]近日,广州餐饮知名品牌“炳胜集团”其创始人之一卢润炳,于11月11日运动后心脏猝停,经抢救无效不幸逝世。

近日,广州餐饮知名品牌“炳胜集团”其创始人之一卢润炳,于11月11日运动后心脏猝停,经抢救无效不幸逝世。

炳胜

据了解,炳胜集团是广州餐饮界 为知名的“等位餐厅,以粤式菜品为主。旗下品牌有:“炳胜品味、炳胜公馆、炳胜私厨、禅意茶素、金矿食唱、小炳胜”六个品牌。2002年开始,炳胜开始对外扩张,在天河石牌开店。2009年,炳胜用7000万,在广州新CBD珠江新城打造了一间全新的炳胜旗舰店。炳胜的出品主要以刺身为主,以鱼生打天下,在广州仍流传“吃鱼生,到炳胜”的说法。炳胜除了以鱼生著称,也以家常粤菜小炒为名,讲的是手工细作,求的是天然本味——农家食材,力求做出“平凡家常菜中的不平凡”。

本文内容来源于:中华餐饮网 责任编辑:安迪
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