北京17家老字号餐饮企业公示核酸检测结果

时间:2020/6/23 17:21:25 来源:北京日报 责任编辑:安迪

【摘要】 6月22日,记者从聚德华天公司获悉,其旗下鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、柳泉居、峨嵋酒家、又一顺、曲园酒楼、老西安饭庄、西来顺、长椿街马凯餐厅、玉华台、大地西餐厅、望德楼、护国寺小吃、新川面馆、杏园餐厅等17家老字号品牌、30多家直营店在岗员工全部完成核酸检测。

6月22日,记者从聚德华天公司获悉,其旗下鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、柳泉居、峨嵋酒家、又一顺、曲园酒楼、老西安饭庄、西来顺、长椿街马凯餐厅、玉华台、大地西餐厅、望德楼、护国寺小吃、新川面馆、杏园餐厅等17家 品牌、30多家直营店在岗员工全部完成核酸检测。6月22日,记者从聚德华天公司获悉,其旗下鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、柳泉居、峨嵋酒家、又一顺、曲园酒楼、老西安饭庄、西来顺、长椿街马凯餐厅、玉华台、大地西餐厅、望德楼、护国寺小吃、新川面馆、杏园餐厅等17家 品牌、30多家直营店在岗员工全部完成核酸检测。

  核酸检测结果显示,从负责检验货物的库房师傅到厨师、服务人员、管理人员,全体在岗人员均为阴性。为了让消费者能放心购买和就餐,聚德华天公司旗下 将公示员工的核酸检测结果。

  与核酸检测结果一并公示的还有各店采购信息。记者从聚德华天 了解到,多年来其旗下所有 货品都由公司统一采购,严禁各店私自从市场进货。且必须由全国知名大型供货商供货,例如采用非转基因烹调油、古船面粉、京狮酱油等。近日,各店将同时在店内公示采购相关信息,让百姓能看着放心、吃得安心。

  除公示工作外,各店里的疫情防控也一直没放松。“新发地等市场疫情爆发、餐饮业恢复二级响应以后,我们对各店的基础工作和防控工作再次进行检查,尤其查验了店内现有库存,经检查均与新发地等疫情市场无关。”聚德华天相关负责人说。

  据上述负责人介绍,聚德华天公司不仅对内严查、核查、再查,而且要求所有供货商自查,从供货环节就要求人员安全、健康。经检查,所有为聚德华天公司供货的企业没有疫情市场货物、且供货人员核酸检测也全部为阴性。