柒桌火锅,每一餐,都是家的味道

柒桌火锅,每一餐,都是家的味道

柒桌火锅

投资金额:20-50万

店铺面积:150平方米以上

重庆柒桌餐饮管理有限公司是以火锅专业营运为核心,集健康食品研发生产、加盟连锁经营、专业物质供应、空间设计施工、品牌策划、冷链物流和商贸流通为一体的火锅创业帮扶平台。公司旗下“柒桌”火锅品牌采用行业院落式“家文化”主题火锅。通过重庆老火锅为载体,去挖掘、还原、呈现、传递巴渝文化,唤醒人们对传统家文化的重视。

“柒桌”老火锅源于山城巴渝文化,传承传统家文化。院落式“家文化”主题火锅,通过重庆老火锅为载体,让人们在“柒桌”体验家文化氛围,感受巴渝文化魅力。通过家文化的植入,展示、传递、还原家文化在人们脑海中的回忆,营造一种我们记忆中家的体验。

公司历经20余年的发展,积累了成熟的火锅技术,特创了辣椒的物理降燥工艺。
通过不破坏辣椒本味为前提,进行辣椒物理降燥处理,造就了辣而不燥,味道醇厚的火锅底料。

牛油直供基地
源自天然牧场绿色优质黄牛,选其牛板油、腰油无添加工艺炼制,色泽微黄,无牛膻味,自然原香。
1000公里基地直供底料工厂。
辣椒直供基地
河南省辣椒直供基地,
辣度级别52度,是重庆老火锅的选用辣椒,其色油亮,皮厚,耐煮,能有效提升火锅底料香辣味和色泽。
花椒直供基地
好食材,铸就好味道。
选用羌族自治县的茂纹花椒,花椒树生长在海拔2500-3000米,日照充足,水质和空气质量高标准,孕育了色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁,醇麻爽口的火锅花椒。
生姜直供基地
优选优质产品罗平生姜,以其色泽金黄、质细、纤少、肥硕的特点而闻名。
丰满的姜辣素能有效去腥压燥,提香调味。

品味重庆文化,感受山城人家。
院落式“家文化”主题火锅,
铸就经典健康火锅。

布局按照传统巴渝“院落式”建筑进行布置,低层设置院坝、庭院、景观,高层设置多层阁楼,空间层次分明,布局精巧,景观分布房前屋后,配以农家生活陈设,给每一位进店的食客创造一种山城人家的“家”体验。

选址支持

装修支持

推广支持

筹建支持

物料支持

厨政支持

开业支持

营销支持

营运支持

商学院支持

全方位的筹建团队
近25年,400余家加盟店营建筹备经验,总结并形成专业化的门店营建流程,开店无后顾之忧。
独立的研发团队
拥有独立的底料研发、生产基地,西南大学食品科学学院技术合作创意菜品研发团队。
强大的厨政团队
重庆火锅传承人餐饮企业,拥有厨政管理人才、驻店厨师长,后厨6S系统管理标准化输出,厨政总监不定期区域店指导。
专业的营销支持
连锁行业营销人员驻店策划与落地执行,新媒体营销策划,单店独享个性化的营销方案,精准的会员营销策划与培训,区域联动式的品牌推广策略。
先进的管理系统
打破传统管理混乱现象,实现ERP、外卖、POS、CRM四大系统的统一管理。菜品、毛利、数量、成本、单价、菜品排行精准分析,掌握数据,掌控市场。精准化的会员营销体系,保障门店客源支持。
供应链支持
近20年的合作生产厂家,经验丰富,资质过硬,物资可溯源可追踪。质量、交货日期有保障。拥有完整的火锅配套产业链和产品配套物资,实现一站式采购。

选择一个好的加盟者,是特许经营成功的基本保证。若在选择时没有慎重考虑,很可能会导致加盟店经营失败,甚至影响整个连锁企业的公众形象。因此,公司制定出加盟者所应具备的条件,以便权衡。

具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营,实际经营人不得超过两人。
有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。
熟悉当地市场环境和消费需求,有一定的经济基础和投资实力;
有良好的社会关系,具备较强的人际沟通、财务管理能力;
认同重庆柒桌经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。

重庆柒桌餐饮管理有限公司

地址:重庆市南岸区南坪西路23号金台大厦25-4

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