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餐厅介绍
面伢儿加盟
面伢儿蒸好吃餐厅是一家以“生鲜拉面类、养生套餐类为主导，风味小吃类、饮品炖汤类为副属”的现连锁餐饮企业。凭借雄厚的研发投入及强大的技术力量，完全攻克并完成了中烹标准化核心建设，实现了真正意义上的全电能化烹饪厨房，使中烹行业打造‘绿色低碳餐厅”梦想成为砚实，并已得到市场的普遍美誉。我们将一如既往的以洁净、优雅的用餐环境；真诚、友善的人性化服务；物超所值的亲民价格。利用强大的中烹标准化体系，以更迅捷的速度，准确无误的给顾客提供一知既往、高质稳定、绿色低碳的营养美味产品，使之能享受无穷的用餐乐趣及无限的惊喜。
营养食材
面伢儿蒸好吃餐厅斥巨资由宫廷御厨后人处引入宫廷面汤制作秘方为基础，结合现代中烹技艺，用精选土鸡、土鸭、豚骨、火腿等传统食材辅以名贵中草药，利用现代高科技烹饪设备，严格按照QS、HACCP、GMP要求精心制作各种美味浓汤。
面伢儿蒸好吃餐厅又与国家面中心实验室合作开发了高档中式生鲜面条，其原料选用优质澳麦淀粉、马铃薯淀粉等，不含增白剂，并借用日本先进制作技术，确保了原料中富含的营养及抗衰老物质，如卵磷脂、亚油酸、维生素E、蛋白质、钙质、磷元素、维生素B2、胡萝卜素、铁、谷胱甘肽、赖氨酸等多种人体所必需的营养物质。
为保证面条的质量，面伢儿选用农家绿色原生态之蔬菜、禽类、畜类等原材料，辅以源远流长的宫廷烹饪艺术，使之成为生鲜面食中之美味艺术品。
中烹标准化
面伢儿已成功的解决中餐标准化难题，真正做到了无论在任一城市、任一门店、任一时间、任一顾客，也不管是由谁负责制作的。绝不会让顾容感到上次吃的与这次的不一样，以及总店的与分店的不一样。标准化将作为公司长期发展的战略措施和核心竞争力。这正是所有跨国连锁餐饮企业称雄世界的秘密武器。
在我们这里，凭借强大精确的标准化体系，只要经过短暂的培训，任何人都可以成为大厨，做出来的菜都可以是95分。
品牌优势
无厨师
中烹
标准化
无明火
堂食
+外卖
成品配送加以标准化的操作流程，无需厨师，店面经营不用受到厨艺的限制，有效降低人力成本的操作和流程。
凭借雄厚的研发投入及强大的技术力量，攻克并完成了中烹标准化核心建设，实现了全电能化烹饪厨房，打造绿色低碳餐厅”。
先进餐饮机器设备，操作简单，快捷安全，卫生节能。无明火、无油烟、无噪音，一分钟快速出餐。
面伢儿拥有一系列的互联网订餐解决方案，依托互联网覆盖全城，实现堂食+外卖的完美结合。
食品安全
严格的食品安全规范
将食物贮藏在正确的温度。
养成良好的个人卫生习惯。
避免人与食物以及食物与食物之门交叉污染
为通免可怕的细菌生长，并减少共污染的危险性，温度在5度至60度之间称为“危险区域”在此温度食物会特快的腐败，因此须将食物保存在此区城之外。
除执行正常食品卫生制度外，所有食材使用前需取样经过望、闻、尝检脸后方可使用。
食品安全是首要职责
没有别的任何原因与理由
可以影响这个职责
食品安全是我们拓业原则的基石也是我们每天对顾客所作的承诺
专业精准的产品定位组合基因
生鲜拉面与原盅养生套餐两大主食有机结合
以及精典绝佳的口味使之满足所有顾客之消费喜好及需求
HOT
精美菜品
面伢儿套餐
秘宗红烧肉
养胃猪肚拉面
豆豉蒸排骨
面伢儿套餐
干菜烧肉瓦罐饭
金陵盐水鸭
私房小牛肉
面伢儿套餐
韩菜肥牛拉面
酱肉蒸春笋
面伢儿套餐
红烧大肠拉面
牛腩蒸萝卜
半筋半肉拉面
我们的承诺
我们致力于建立俱佳的现代连锁餐饮企业，因此所有的员工都应敬业、承诺创业出更好的服务业绩。
注意：高效迅捷的服务
保持：优雅整洁的环境
提供：真诚友善的接待
确保：准确无误的供餐
维持：优质维护的设施
坚持：高质稳定的产品
我们的期望
我们期望
给予每一位顾客绝佳美味的食品，创造使顾客期特再来的的感觉。
我们期望
永远在市场中领先，拥有更好的人才及足够的财力做该做的事。
我们期望
保持更佳的获利状态，让投资者愿意支持我们的成长。
我们期望
给予员工家庭归属感，并将此扩展到事业上的各种合作伙伴。
实惠价格
绝佳口味
方便迅捷
整洁卫生
优雅环境
真诚服务
面伢儿品牌核心定位模式
精准锁定受众更大化、更低风险化的优势
面饭主食定位 简餐连锁定位 大众餐饮定位
简洁而不简单的模式定位 大众都消费起，并成为他们的最爱 成为更具核心竞争力的连锁品牌
加盟政策
| 加盟店类型 | 实际经营面积 | 加盟金 | 保证金 |
|---|---|---|---|
| 特色店 | 50-60平米 | 59800元 | 1万元 |
| 形象店 | 60-120平米 | 79800元 | 2万元 |
| 旗舰店 | 120平米以上 | 99800元 | 2万元 |
加盟支持
总部培训：金牌店可委派2名员工，参加上海总部培训，培训期间提供10天旗舰店可委派4名员工。
通过要求：考核未通过，食宿自费。3天一轮重考机会，需每天承担100元代训费。
驻店辅导：开业期间公司会指派督导下店驻守，保证顺利开张。（一般3-7天，特殊情况需要另行协商）辅店期间，由加盟店家提供督导食宿。
经营帮助：应地制宜的完整菜单输出，全套经营管理输出（含完整版店务管理实用表式，帮助店主更为合理的了解经营成本、经营过程）。
开店咨询：提供办证手续的流程等全套咨询。
立地评估：针对意向店铺，公司派人驻点专业评估，全部费用由公司承担。
开业文宣：提供设计包括新店开幕易拉宝、菜单灯箱、代金券、防水桌贴、网眼贴、海报、招聘海报、吊旗、室内灯箱片、VIP会员卡、订座卡、立牌、
地贴、店长名片、开业宣传单页、外卖宣传单页等。
经营辅导：上海地区督导不定时巡店、外埠地区每季一次巡店。
新品研发：每年提供10-15个新产品。
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