宴鸭亭 · 烤鸭鲜货火锅,烤鸭是招牌,火锅是灵魂

宴鸭亭 · 烤鸭鲜货火锅,烤鸭是招牌,火锅是灵魂

宴鸭亭烤鸭鲜货火锅

投资金额:50-100万

店铺面积:200平方米以上

宴鸭亭⸺一定要来尝尝的北京烤鸭鲜货火锅

宴鸭亭— —开启烤鸭火锅新模式,通过对传统北京烤鸭产品和火锅吃法的融合,采用鲜熬鸭汤做基底,发挥火锅汤底特有优势,上桌先饮汤再涮菜,营养丰富,又配合烤鸭香酥口感,全方位给予顾客更佳的用餐体。

品牌精神——顾客为本,务实落地

创始团队从事餐饮品牌管理多年,深知顾客是一切的基础,品牌当以服务顾客为目的这一精神,深深镌刻在品牌基因中,同时也体现在门店环境的各个细节中,从为保障鸭产品供应直接建厂成为源头,只为提供更好的品牌感受。

百年双美聚,一品宴鸭亭

烤鸭是招牌,火锅是灵魂

赛道黑马

用产品融合场景

烤鸭为正宗京味烤鸭

中间为中式鸭汤风味
外围顾客自由“选择”

双核心多辅助的聚合模式
价格固定且亲民

家宴、商务、约会等
多场景需求得到满足

两代传承 大胆突破

23年的从业经历,沉淀下丰富的经验,站在巨人的肩膀上继续发扬中式餐饮的魅力。

发展过程中,创新是必不可少。宴鸭亭开启新模式,精研新品,全方位满足当下食客追求健康、丰富、美味的饮食风潮。让更多消费者喜欢,焕发烤鸭鲜货火锅的新活力。

可视化厨房 当日现制

可视化透明双向展示柜,顾客能四面看到厨房操作。同时厨房直接观察到顾客数量,调动备货量,既控制成本又时刻保持产品的新鲜。

中央厨房式5D标准化管理,现补现出,是对食物、对食客的更大尊重与敬意,更是对厨房团队精湛准备的自信。

烤鸭火锅新模式

新中式装修省成本

完备供应链体系

标准流程复制简单

265家20个城市

开业前
品牌支持
选址支持
供应支持
技术支持
培训支持
装修支持
运营支持
广告支持
区域保护
新开业
开业营销策划支持
开业庆典策划
开业现场筹备
辅导宣传支持
开业营销方案制定
开业后
开业庆典策划

单店《管理手册》推行标准化管理模式,不定期到店督导

新品技术支持

持续性新品研发, 制作工艺培训

配额送支持
成本价配送

保证形象统一
保证产品品质
口味统一
降低经营成本

加盟后续支持
正式营业

总部长期跟踪指导管理、咨询及品牌服务支持

活动策划

总部根据店面情况制定相应的运营销售活动,提高加盟商运营

营业状况调查

总部定期对加盟商进行咨询并对存在的不足进行建议整改

品牌管理部

市场营销部

供应链管理部

招商管理部

产品研发部

财务管理部

运营支持部

设计管理部

乐寿餐饮集团 中国.北京北京市朝阳区鲜花工厂8号楼206室

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