肴庄牛肉火锅,一家做牛肉火锅的轻餐厅

肴庄牛肉火锅,一家做牛肉火锅的轻餐厅

肴庄牛肉火锅

投资金额:20-50万

店铺面积:70平方米以上

每一锅牛肉原汤,都用新鲜牛骨小火慢炖而成。每一口牛肉都来自地道土黄牛,都是小刀鲜切,肉质新鲜香嫩。

以水浒的经典角色与牛形象融合作为视觉呈现方式。以中国元素与时尚元素融合而成的一种全新的文化浪潮,受到广泛喜爱。

年轻人热衷于“社交化”升级,肴庄,用年轻人喜欢的音乐元素与酒馆场景,为年轻人提供一个边吃边玩边交友的一站式社交空间。

正品黄牛,口口肥美
每一口牛肉都来自地道土黄牛,
每一片牛肉,都是小刀鲜切,不采用冻肉机器切割,肉质新鲜香嫩
百打断筋,千练成丸、拳拳到肉
每一颗丸都经过千百次摔打,打不断肉内纤维,吃起来Q弹,嚼劲十足
每锅汤底牛肉都小火慢炖6小时
每一锅牛肉原汤,都用牛骨原汤配上特制调料后小火慢炖6小时而成,
味道鲜美、肉质细嫩

由小刀手现场为客户
精切超薄小鲜肉片

由刀手现场为客户
豪切3厘米大块鲜嫩牛腩

由牛腩、牛杂、牛 尾等
牛身上的各部位
混配成全牛结构

由小刀手现场为客户
精切超薄小鲜肉片

白天是餐厅+晚上是酒馆
白天黑夜全时段经验
开启餐饮经营更多可能

全新的牛肉火锅品牌文化
增加肴庄店内的娱乐属性、
社交属性和音乐酒馆场景感

不断更新营销互动方案
融合更多的吃喝玩乐属性
升级消费者的餐饮体验

设研发中心,以产品研究、产品开发、技术培训为主要工作内容。定期为各项目品牌研发、创新新品,满足消费升级需求,为品牌发展持续注入活力!

店面评估:总部派专人协助代理商进行店面的选址工作,并推荐优质店面给合作商筛选。
投资预算:总部根据多年的经营经验建立一套财务预估模型,测算门店未来的收入回报。
设计装修:从店面的布局规划和设计,确定施工方案和计划,设备配置等一系列工作。

员工招聘:协助加盟商在当地招聘员工,拟定合理的,有吸引力管理考核方案。
培训督导:合作商委派员工到公司总部参加为期7天的专业培训和考核。
开业活动:针对合作商当地市场情况策划组织开业活动和年度节庆活动。

策划宣传:采取不同的线上线下推广方式,为加盟商持续输送新客源,留住老客户。
菜品更新:不定期推出新产品,满足不断变化的消费需求。
督导管理:总部针对全国合作商的店面统一进行指导帮助,解决门店运营问题。

选址评估支持

核心技术支持

筹建运营支持

品牌形象支持

市场营销支持

智能运营支持

产品研发支持

开业指导支持

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