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皖西老母鸡,来自大别山的味道

中华餐饮网 | 时间:2018-10-02 11:57:29 | 文字选择:

[摘要]安徽皖西老母鸡餐饮管理有限公司位于大湖名城、创新高地——安徽合肥是一家围绕餐饮连锁经营、直营渠道建设、企业营销策划、品牌推广和技术培训为核心业务的综合性公司,是一家在餐饮领域有丰富经验和战略远见的实战...

安徽皖西老母鸡餐饮管理有限公司位于大湖名城、创新高地——安徽合肥是一家围绕餐饮连锁经营、直营渠道建设、企业营销策划、品牌推广和技术培训为核心业务的综合性公司,是一家在餐饮领域有丰富经验和战略远见的实战性运营机构。公司设品牌商务、运营策划、广告宣传、物流配送、中央厨房、产品研发及技术培训七大核心机构。以“传承,创新,发展”中华美食文化为使命。不断的进行探索与创新。在中国餐饮消费不断变化发展的特性下,将博大精深的传统饮食文化与餐饮连锁管理体系做结合,专业化的研发中心、管理团队、标准化的操作流程和成熟的运营体系,深度挖掘餐饮市场需求和餐饮项目更多的灵魂和生命力,给直营店和投资者提供保障。其集团旗下设有五个分公司,分别为:安徽润发万家控股有限公司,安徽围裙妈妈餐饮投资管理有限公司,安徽围裙妈妈食品科技有限公司,安徽吴记餐饮管理有限公司,安徽皖西老母鸡餐饮管理有限公司。

皖西老母鸡,来自大别山的味道

集团公司创始人吴国平先生,从事餐饮行业二十余载,先后成功运作了肥西老母鸡(老乡鸡)、肥东老母鸡蒸小皖),在餐饮行业颇具影响力;集团公司已成功打造了“皖西老母鸡”“围裙妈妈水饺”、“围裙妈妈时尚快餐”、“围裙妈妈新概念餐厅”“七鱼客”“芈月水饺”“三国孔雀台”“好7砸蛋”“吴记邂逅”“吴记金陵宴”“9华莲花记”“鼎和轩”“超能泡蛋”“超级答案”“好7精”“好7大王”等在内的数十个餐饮品牌连锁,并在全国发展了近百家品牌连锁店,深受业界好评与消费者青睐,市场覆盖安徽、江苏、湖北、山西以及陕西等地。其旗下品牌先后荣获了合肥市“江淮经济圈餐饮品牌”、“安徽省快餐名店”、“安徽快餐十强企业”、“中国名菜”、“中国名小吃”、“中国特色快餐品牌”、等荣誉称号。

  集团公司其核心竞争力——中央厨房,厂区一期建筑面积约3605.5平米,投资总额约1200万元。二期将建设一万七千平米的GMP国际标准车间,计划引进德国科倍隆(COPERION)全自动生产线以及德国库卡(KUKA)工业机器人,预计总投资超1亿元人民币,建成后,将成为目前国内冷链食品行业先进的中央厨房高科技工厂。计划建有标准化加工车间、急冻库、保鲜库及成品库、高标准研发实验室、酱卤肉生产线、面制品生产线、休闲食品生产线、速冻菜肴生产线及智能厨房设备研发车间。企业打造具备核心壁垒的360°完整产业链的同时,也提供大量就业岗位和创业项目,带动当地食品产业链稳步发展。

本文内容来源于:中华餐饮网 责任编辑:安迪
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