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元气寿司开创回转寿司先河
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关于元气寿司元气寿司首间香港分店于1995年3月8日开业,元气寿司至今于香港经营21年,现为香港大型回转寿司连锁店。2010年6月于深圳罗湖喜荟城开设华南地区策略性的分店,至今于元气寿司北京、深圳、广州、上海、重庆、成都、杭州、武汉等地有41间分店,元气寿司并且还在不断扩张中。中国内地元气寿司旨在不断延续正宗寿司文化,对食材选料特别讲究,不断为食客带来创新的优质食材,以及舒适卫生的餐饮环境,元气寿司务求让顾客每次惠顾元气也能够得到物有所值的餐饮体验。元气寿司分量满满的刺身三享拼盘当然最引人注目,赤海虾色泽鲜亮、三文鱼肉质肥美,让喜欢刺身系列的元气粉丝垂涎三尺。

元气寿司加盟

元气寿司人气美食鳗鱼玉子烧则是元气家的经典之作,精心卷制的玉子口感清新鲜嫩,与裹挟其中、略带嚼劲的鳗鱼肉在唇齿间交相辉映,层次丰富的口感令人回味无穷。鳗妙双色卷当然不能辜负,元气寿司鳗鱼与星鳗两种切片相互搭配,双重口感在咀嚼中迸发,着实称得上是曼妙无比;元气寿司喜欢左口鱼的顾客自然不能错过本季的炙烧左口鱼裙边,元气寿司大厨精湛的炙烧手法,让鱼肉在保证紧致口感的情况下还能有完美“颜值”,元气寿司鲜嫩多汁的美味体验更是在瞬间征服你的味蕾。再尝一口胡麻汁秋葵,酸甜的胡麻汁沁人脾胃,嫩绿的秋葵更为这个元气美食春天增添一抹亮丽的春色。

元气寿司

1968年,年仅24岁的齐藤文男先生梦想开设一家新式寿司餐厅,以回转形式供应寿司。同年12月,齐藤先生成功创设新式回转寿司餐厅,实现了自己的梦想,更引领日本传统寿司文化进入新时代。通过先进科技及设备,齐藤先生将一向被视为贵价的寿司食品普及化,让人人皆可品尝这种日本传统的美食。自此,齐藤文男先生的寿司便于日本关东地区家传户晓。在齐藤先生带领下,元气寿司株式会社于1990年正式成立,以一个充满朝气的笑脸作为品牌商标,瞬即成为优质超值寿司的标志。一年后,元气寿司株式会社成功于日本上市。1992年,元气寿司株式会社以特许经营将业务版图扩展至海外。经过三十年的发展,齐藤先生已将自己的理想变成一间庞大的寿司美食集团,遍及日本、香港、台湾、夏威夷等地,而香港之分店扩展至超过40间,成为日本以至全球津津乐道的寿司传奇。

  元气寿司企业使命

元气寿司企业

元气寿司开创回转寿司先河,将日本寿司文化发扬光大,跨越国籍国界,令其更普及化,让世界各地均可领略日本传统美食文化。元气寿司矢志不断革新,引进更多元化的寿司美食,迎合顾客瞬息万变的口味。

  元气寿司产品管理:从世界各地挑选多种新鲜海产,设有优质的冷藏库,透过中央厨房及物流中心,元气寿司以更有效的方法运送至每间元気寿司分店,让顾客能品尝最优质的寿司美食。

  元气寿司顾客管理:我们重视与顾客的关系,特别建立准确的客户数据库,有助分析顾客口味,掌握美食趋势,元气寿司藉此进一步提高服务及产品质量,满足不同顾客群的需要。

  元气寿司产品研发:随着世界美食潮流瞬息万变,我们充分掌握潮流触觉,走在寿司界的前端。然而,元气寿司并不因此满足,继续发挥创意设计新口味,让顾客以最合理的价钱,享受最多元化的寿司美食。

元气寿司图片展示
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