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飞鸿肉夹馍加盟 知名美食品牌

飞鸿肉夹馍

飞鸿肉夹馍
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品牌介绍2018-09-15 
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西安四叶草餐饮管理有限公司成立于2011年,是以集约化生产、量贩式销售为导向,结合传统与现代中式便利餐饮运营模式。为丰富百姓餐桌文化致力于打造餐饮业知名品牌的现代化餐饮管理公司。目前为止,四叶草餐饮旗下品牌“飞鸿肉夹馍”已在西安、榆林等地,拥有标准化建造的直营店和加盟店数家,累计员工200余人,公司始终坚持“我们用味道尊重您”的企业宗旨,“准确及时的市场策略制定与调整”的企业经营理念,以成就每位员工,就是成就企业的共赢理念,经过几年的发展,已成为西北地区更具规模及知名度的中式快餐连锁企业。

飞鸿肉夹馍加盟

作为一样著名的陕西著名小吃,肉夹馍也称腊汁肉夹馍,有十分悠久的历史。肉夹馍,制作简单,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到 。馍香肉酥,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的特有风味。

飞鸿肉夹馍加盟费用

飞鸿肉夹馍是西安市场上土生土长的品牌,精挑细选的产品食材、丰富多样的产品结构、健康美味的产品品质,热情细致的餐厅服务、干净清爽的餐厅环境,深得广大顾客的喜爱,并赢得新老顾客的广泛好评。飞鸿人秉持品质是核心、服务是关键,品质与服务两条腿发展的经营理念,正在以昂扬的姿态进军全市、全省、全国的快餐市场,为了让更多的人吃到我们的产品,飞鸿人正在努力。

  飞鸿肉夹馍原名烧饼夹馍,起源于初唐。飞鸿肉夹馍创始人朱飞鸿先生,1990年(14岁)在潼关梁师傅门下拜师学艺(梁师傅是潼关有名的肉夹馍创始人),经过20多年的不断传承创新,结合现代人的饮食习惯及营养要求。调制出特有风味的卤肉配上飞鸿馍,形成了今天别具一格的肉夹馍:飞鸿肉夹馍。

  飞鸿肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼和卤肉的不同。传说,当年李世民骑马打天下,路过潼关,一品潼关肉夹馍,食过连赞“妙妙,吾竟不知世上有如此美食”。千百年来,老潼关肉夹馍秉承馍脆酥肉,肥而不腻的特色,让人百吃不厌,飞鸿肉夹馍传承老潼关肉夹馍的制作工艺,研制出今天别具一格的飞鸿馍。其馍是一层一层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感 。

  腊汁肉起源于周,在《周礼》一书提到的“周代八珍”中的“渍”就是腊汁肉。战国时代有“寒肉”,当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作;秦灭韩后,制作技艺传到今西安,并世代流传下来。

  朱飞鸿先生根据师傅传授的经验,在此基础上,对腊汁肉制作方法进行传承创新,结合现代人饮食营养要求,研制出自己特有的卤肉方法:腊汁肉选用上等硬肋肉,将肉放进秘制老汤里,加入八角、桂皮等30多种中草药(这几种药料混杂在一起,制成药料包,即可用来熬制腊汁,它除了能提供特殊香味外,还有健胃消食,润肺理气等功效),煮熟后的卤肉,酱色透红,香味扑鼻,观其色,闻其味,不食也会满口生津。其特点是:肥而不腻、瘦而不柴。

  1、完善的培训系统

  飞鸿肉夹馍加盟连锁店开业前,接受总部专职人员的后厨技术、店面管理、店面服务、店面销营、产品操作等一系列专业的、免费的培训,使连锁店能轻松管理店面。

  2、专业的产品研发和生产技术

  公司设有专业技术研发部门和配送中心,使飞鸿肉夹馍产品始终处于烤肉发展的 前沿,每年产品的更新率达30%以上。总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料,保证飞鸿肉夹馍的质量和口味。同时根据各季节不同,适时调整各顾客群体需求。

  3、整套成功的经营管理模式,保证经营风险更低

  专业的品牌管理公司、拥有完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销、持续性督导后续支援、营销策划、新品推广、新技术推广、免费长期咨询解答等一系列成功的规范及制度,飞鸿肉夹馍投资者可以直接使用已形成的市场和很知名度和成功的经营模式;享有成功的品牌和既有消费者,为各连锁店提供完备而规范的管理保障。

  飞鸿肉夹馍加盟问答

  1、问:什么是特许经营?

  答:特许经营是一种特有的商业经营模式,它是特许人(盟主)将企业品牌的无形资产,如知识产权资产(包括发明、专利、商标、版权、品牌以及企业信誉),管理资产,市场资产和人力资产等以合同的形式授予被特许者(加盟商)使用,被特许者按合同规定在特许者统一的经营模式下,从事业务活动,并向特许者支付一定的费用。

  2、问:加盟飞鸿肉夹馍应支付哪些费用?

  答:加盟飞鸿肉夹馍应向总部缴纳加盟费、保证金、营运服务费等合理费用。

  3、问:为何要缴纳加盟金?

  答:加盟金是加盟总部授权飞鸿肉夹馍的商标、商号给加盟者使用,并且将经营管理、经营技术移转给加盟者顺利开店所必须收取的费用,相对于自己开店考察学习,筹备开业,建立品牌等所需要花费的金额要少得多。

  4、问:加盟飞鸿肉夹馍需缴纳加盟金,总部会保证加盟店赚钱吗?

  答:加盟飞鸿肉夹馍的加盟金,是作为使用商标及经营技术,营运服务费等费用,而不作为一定赚钱的保证,加盟成功的品牌并不代表加盟一定成功,只能降低加盟商在独立开店中的风险,加盟店的经营成败主要在于加盟商对当地市场的评估和加盟商对加盟事业精力的投入。

  5、问:加盟者既已缴纳加盟金,为何还要交保证金?

  答:保证金是确保加盟者能履行合同,维护品牌侵权的约束,以避免加盟者因违约而影响到加盟总部及其他加盟者的权益,事实上对加盟者的约束也是一种保障。加盟期限到止,无息退还所有保证金。

飞鸿肉夹馍图片展示
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