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百岁鱼火锅加盟 一锅鱼一段情
百岁鱼火锅加盟

百岁鱼火锅

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品牌介绍2018-09-29 
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二十世纪三十年代,在江南古镇湖州.有一间酒店叫“祥泰行”,其主人王品元先生所烹制的“百岁鸡”以其味美传誉四野乡邻,被称为当时的江南名菜:“南京桂花鸭,湖州百岁鸡”。

百岁鱼火锅

在改革开放的八十年代,其家孙王西野先生,继承祖业,在兰州开设分店,继续研制 “百岁鸡”。他不断推承出新,总结出一套规范化的操作方法和科学的烹制技艺,使“百岁鸡”能达到“肉酥,汤浓,味美”的程度,在此基础上王西野先生又配制出“百岁鱼”“岁岁羊”两个品牌,在沿袭传统的色,香,味外,更注重现代人的个性需求和餐饮文化的追求。

  “百岁”餐饮在前进,在发展。现如今,“百岁”餐饮有了自己的调味品,调料公司,自己的百岁纸业,百岁老酒厂,百岁黄酒厂,矿泉水厂等分公司。1997年在国家商标局全面注册了“百岁”“千岁”“岁岁”商标。“百岁”一喻此业兴盛百年,长久不衰,二喻吃百岁鱼可使人延年益寿,长命百岁。

  加盟百岁鱼之后,您将获得:

百岁鱼火锅加盟

授予“百岁鱼”连锁店经营授权铜牌;

  配送百岁鱼专用火锅汤料、调味品;专用餐具及服装;

  提供连锁店内外装修的平面设计图;

  提供火锅技术人员及前厅经理等员工的培训;

  提供前厅管理及厨师;

  提供完善的后期服务及运营支持;

  提供新产品的技术培训、支持服务及推广。

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