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因创新而生,为颠覆而来!北京小罐茶业有限公司创立于2014年,是互联网思维、体验经济下应运而生的一家现代茶商。小罐茶用创新理念,以极具创造性的手法整合中国茶行业优势资源,联合六大茶类的八位泰斗级制茶大师,坚持原产地特级原料、坚持传统工艺、大师制作,自创小罐保鲜技术,共同打造大师级的中国茶,以创新工艺,为中国好茶立标准;以创新产品,为中国高端茶树标杆。

小罐茶

小罐茶顺应时代变革,以满足现代人的生活需求为核心,坚持 等级和 价格,为中国茶做减法,还原茶叶真相,彻底解决茶叶消费买、喝、送的三大需求痛点,让茶真正回归生活,美化生活。小罐茶以“做中国好茶、做好中国茶”为使命,用标准和透明,打破传统茶行业的发展瓶颈;用创新体验,为中国茶的全面复兴,走向世界探寻新的道路。

  小罐茶企业愿景:打造 的中国茶品牌

  小罐茶品牌定位:现代派中国茶

  小罐茶品牌使命:做中国好茶,做好中国茶

  大红袍(武夷岩茶)之所以能形成特有的韵味和茶香,关键靠的就是一个“火”,岩茶工艺有:焙火、炖火、复火、足火、过火……制茶师傅的“火候”,指的是用“火”的技巧和功夫:用火来固条索,用火来止发酵,用火来定香气,用火来调汤色,用火来散杂味,用火来延久存……焙火的程度决定了茶叶的品质,而对焙火的理解和掌握则决定了制茶师傅技艺的高低。

  扁形茶初制的 后一道工序,目的是消除水分,充分干燥,增发香气滋味,使茶品色泽达到灰绿油润的品质特征。分压磨和荡炒两个阶段。当锅温升至80°,投入需要做形的茶叶,将茶叶预热以后,以磨、压、抓、扣、推等手法压磨。随后进入荡炒阶段,采用抓、带、荡等手法将茶叶进一步炒干,达到手抓茶叶则断即可起锅摊凉。

  做青是铁观音制作工艺的关键步骤,主要包括晒青、凉青、摇青、摊青四道工序。通过做青,使茶叶嫩梗中所含有的芳香物质、氨基酸和儿茶素随水分扩散到叶片,并转化成更高更浓的香味物质,这是铁观音高香的关键因素之一。具体的做青时间、次数和轻重程度都要依鲜叶本身和温度、湿度、气压、气流而定,即所谓“看青做青,看天做青”。

  揉捻是黄山毛峰区别于其他绿茶的一个重要工序,也是造就黄山毛峰香气浑厚,滋味浓醇的关键。黄山毛峰揉捻的学问很大,揉捻用力的过程全凭个人的经验和感觉而定,茶叶各等级的嫩度和需要达到的条形都有不同的区别。一般说来,用手紧握茶叶,茶汁向外溢出,松手后叶团不散且粘手即为揉捻适度。

  茉莉花茶并非简单把茶与茉莉花混合吸香而成,如果通花错过时间会导致闷味,花渣未起好会导致馊味,窨制不好会导致透素。所以,窨制时对温度、湿度、下花的时机等都要严格把握,差之毫厘便失之千里。

  小罐茶配送方式

  我们将根据您所在区域为您安排速度 快服务 优的配送服务。

  我们按照以下原则选择快递的配送方式:

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  小罐茶收货时间

  因所在地区不同而略有差异。我们力争以 快的时间将商品送达您手中。

  小罐茶配送时间解释

  订单一般在1-2天内可以完成出库、发货、配送。

  配送时限是从订单状态处理到正在送货次日开始计时,一般来说,不同的配送方式会有不同的配送时限。

  为了不影响您选购商品的配送速度,请您提供详细、正确的联系方式和送货地址,并请特别注明您可以收货的时间。

  小罐茶注意事项

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  如果您留的送货地址为单位地址,如遇到国家法定假日,无特殊说明则送货期限顺延。

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  小罐茶签收注意事项

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  当您开箱后如出现商品缺少、配送错误、内包装破损、质量问题等情况时,请联系小罐茶客服中心登记确认退换货。

  如您在下单时选择开发票,但未收到发票,请与小罐茶客服中心联系为您补开发票。

  小罐茶拒收说明

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