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胡大龙虾,簋街一绝
胡大饭馆加盟

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北京胡大餐饮有限公司创立于一九九九年,由当时北京簋街更大的龙虾供应商孙玉珍女士创立,北京簋街总店在短短的三年内由原来100多平米,七张餐桌的小店发展为全国连锁特色中餐厅,多年来门庭若市的排队叫号已成北京的一道亮丽夜景。

胡大饭馆加盟

公司成立以来,胡大在“特有的货源,独立的配方,特有的口味”所形成的良性循环的基础上,经过不断的实验,创新,开发,引进,又增添有“胡大馋嘴蛙仔、胡大水煮鱼、万州烤鱼、秘制香辣蟹、麻辣扇贝”等特色新派川菜,很快在北京的餐饮市场上打出了自己的品牌,先后在中央电视台,北京电视台,国外电视台、北京的各大报纸及网络等多家主流媒体被采访报道。2008年胡大被评为“京城餐饮业川菜百家绿色品牌”,京城餐饮业家常菜百家绿色品牌等多项荣誉称号。

胡大饭馆加盟加盟费用

为弘扬中华美食文化,传播胡大特色美食,十多年来胡大饭馆除在北京开设分店外,又应全国各地食客的要求,先后发展有北京二店、北京三店、北京3A店、北京四合院店、江阴店、鄂尔多斯店、银川店、呼和浩特一店、呼和浩特二店、沈阳、天津等多家分店,并在北京建设有物流配送中心,集采购、加工、仓储、配送为一体的物流供应体系。

  2011年胡大引进升级管理模式,建立标准化、系统化的制作流程与服务手法,逐渐形成一支职业化、专业化餐饮工作团队,以满足更多胡大新老客户的期待,并带来全方位的健康美食特色体验。特有的货源,独立的配方,特有的口味正是胡大产品结构的竞争核心。

  为弘扬中华美食文化,传播绿色营养健康,胡大管理团队与厨政团队更是潜心研究、立足本职,凭借货源渠道优势,集众家之优、集众口味引,在保证龙虾野生、肉足、绿色的特点上,独具匠心地烹制出簋街有特色的麻小口味——胡大麻辣小龙虾,和相继推出的“胡大馋嘴蛙仔、胡大水煮鱼、万州烤鱼、秘制香辣蟹、麻辣扇贝”等多道特色新派川菜,创建了自己的行业口碑。让消费者吃的放心,美味。

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