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【水浒耗儿鱼加盟】重庆特色火锅
水浒耗儿鱼加盟

水浒耗儿鱼

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成都百年炊烟餐饮管理有限公司成立于2015年3月,主要负责所属品牌全国运营管理。公司以餐饮为核心,坚持“服务大众,创建百姓餐饮品牌”、“服务员工,创建共赢发展平台”路线。百年炊烟是以品牌经营管理、调味品生产及餐饮连锁管理为一体的大型餐饮连锁管理企业。现旗下品牌有水浒耗儿鱼”、“乾坤掌”、“1982走马酸菜鱼”、“铁匠烤鱼”、“香锅依然”和“巴川味觉火锅”等餐饮品牌。

水浒耗儿鱼加盟

2001年,创始人彭强在重庆创办“彭强耗儿鱼”,2006年9月成立重庆香锅依然餐饮文化有限公司,于2015年由成都百年炊烟餐饮管理有限公司全国运营管理。是集经营耗儿鱼汤锅餐饮、品牌连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。

  水浒耗儿鱼目前已发展成拥有多家直营店、突破百家加盟店、一个原料配送基地及技术研发中心的大型餐饮连锁企业。制作出的耗儿鱼特点是“麻、辣、鲜、香、嫩”。其美味赢得了全国顾客的好评。

水浒耗儿鱼加盟连锁

水浒耗儿鱼公司有大、中、小规模的直营和加盟经验,有强大的产品研发能力,有成熟的经营管理模式和高效的管理团队作支撑,在培训、开发、运营、后续支持等方面有完善的服务体系。

  水浒耗儿鱼产品特色

  重庆火锅源于清末民初,近年来,经历了老派火锅和新派火锅的演变。前者是对袍哥文化更精准的诠释,后者则更注重健康养生。“一口铜锅煮沸五湖四海三江水,两个篙杆捞尽珍禽猛兽海底鲜”。

  21世纪初,以耗儿鱼为主的海底鲜进入川渝两地,与重庆新派火锅相结合的做法,让人赞不绝口,念念不忘。

耗儿鱼,学名绿鳍马面鲀,也称橡皮鱼,剥皮鱼,因头部酷似田鼠,故川渝地区称其为耗儿鱼。

水浒耗儿鱼特色火锅加盟

水浒耗儿鱼特色火锅餐饮以其“主题鲜明、形式随意”气氛热烈、原料绿色、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱,加之取材深海、无污染、低脂肪、少刺、老少皆宜的特点,可适应各类消费者的不同需求,有广泛的消费群体。正因为水浒耗儿鱼特色火锅业态的这种消费特征,使得其在餐饮业作为单品类火锅可谓别具一格。

一、社区店加盟政策

加盟金

 

0

 

 

 

限加盟期

5

 

可增加

续约期

 

开店面积

200㎡以下

201㎡—300

301㎡—400

401㎡—500

500㎡以上

使用面积

 

履约

保证金

 

8

 

9

 

10

 

11

 

12

合同期结束后退还

管理

权益金

 

 

3000/

 

4000/

 

5000/

 

6000/

 

7000/

开业后

每月收取

 

设计费

 

 

100/平方米


二、商场店加盟政策


加盟金

 

0

 

加盟期限

 

5

可增加

续约期

 

开店面积

100㎡—150

151㎡—200

201㎡—250

251㎡—300

301㎡以上

使用面积

 

履约

保证金

 

8

 

9

 

10

 

11

 

12

合同期结束后退还

 

管理

权益金

 

每月营收的3%

 

设计费

 

 

 

200/平方米


  水浒耗儿鱼加盟支持

  A.水浒耗儿鱼筹备支持:选店可行性分析,商圈、市场、消费、口味、竞争等分析,店面装修设计、店堂及后厨布置规划,店面招牌设计方案及统一招牌制作资料,有偿制作装修及水浒耗儿鱼饮食文化宣传用语及装饰图,餐饮设备选购指南,专用桌椅制作图,专用设备制作图。(代配送工作服、灯具、餐具等)。公司可免费为各加盟店进行开业宣传及营销活动策划,营运宣传及季节性促销活动策划。

  B.水浒耗儿鱼后续支持:授予商标使用权及特许经营授权书以及强大的品牌支持,开店办照咨询,开业选购订货指导,开业后营运指导,营运成本控制指导,营运业绩评估,营运问题诊断及解决方案、建议等。

  C.水浒耗儿鱼培训支持:总部对招募的员工提供培训,负责授权全套水浒耗儿鱼制作方法,应加盟商要求不定期进行巡回检查指导,以帮助提升经营水平。

  D.水浒耗儿鱼物配支持:物料配送中心提供方便快捷的代订购配送,专用物品供应,配套菜品选购,专用服装、餐具及其他经营用品代配送,代购当地缺货原料及经营用品。

  E.水浒耗儿鱼装修支持:都百年炊烟拥有一支专业的设计队伍,装修理念体现了“水浒”企业文化、后现代文化和当地地域文化相结合的装修风格。

  F.水浒耗儿鱼资料支持:总部资质资料,《员工培训手册》、《工作指导手册》、经营管理表格。VI手册,菜品点菜样本,菜品制作及后厨指导手册等。

  G.水浒耗儿鱼区域代理:一个区域设一个代理名额,资源特享,经营地方所有权。
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