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有家酸菜鱼-有家的温馨 有家的味道
有家酸菜鱼加盟

有家酸菜鱼

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苏州康德餐饮管理有限公司旗下品牌有家酸菜鱼取自四川经典美食,同时融合了本地人的口味特点,将土方法和洋工艺结合,炮制出别具风味的新式酸菜鱼,口味酸爽无腥,原汁原味。

有家酸菜鱼

2013年5月有家酸菜鱼 家门店开张至今,有家酸菜鱼在全国已有门店四十多家,分布在上海、苏州、无锡、南京、绍兴、宁波等许多城市。拥有员工六百多人,中高级管理人员八十多名。如今开一家火一家,家家都排队,口碑受到广大消费者的一致赞誉,已发展成为大型餐饮连锁品牌。获得中国绿色餐饮企业称号,中国饭店协会理事单位称号,3.15放心消费诚信会员单位称号,苏州工商行政管理局诚信认证企业称号!

苏州康德餐饮管理有限公司

成绩属于过去,有家酸菜鱼的未来依然充满挑战和艰辛,面对成功,我们淡泊宁静、依旧坦然;面对艰辛,我们百折不挠、勇往直前。康德餐饮始终在路上!永不停息、勇攀高峰是康德人始终不变的追求,康德餐饮的明天属于你也属于我。我们始终信奉这一点:正是康德餐饮团队中每一位成员的出色表现,构筑了康德餐饮今日在同行业中非同寻常的知名地位和良好声誉。

  有家酸菜鱼菜品

有家酸菜鱼

麻辣酸菜鱼:滑!烫!鲜!辣!爽!酸菜垫底,鱼片遮面,上面再飘一层红油,红油上面飘着几个泡红椒,像一个个精灵。一大锅鱼儿,食欲大开!一上桌,就能闻到香味,让人胃口大开,垂涎三尺!

  酸汤酸菜鱼:辣度可选,怕辣就点个微辣。不爱吃辣的,选白汤。在吃之前先呡一口醇厚鱼汤,再夹起一片洁白鱼片,入口即化的鱼肉伴着酸菜的酸辣鲜香,真想道声:畅快!

  有家酸菜鱼黑鱼的营养价值

  黑鱼为淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品。一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。黑鱼是乌鳢的俗称,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。

  蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老年体弱者适宜的食品。

  黑鱼的营养价值很高,对急性肾炎、肺炎、咽喉炎等10多种疾病均有疗效,是食疗和滋补佳品,且黑鱼肉质细嫩,骨刺很少。其营养十分丰富,含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析,黑鱼是一种营养全面,肉味鲜美的高级保健食品。黑鱼畅销国内外,售价昂贵,为我国外贸出口的重要水产品之一,在国内市场也是一种紧俏价高食品。

  有家酸菜鱼酸菜的特有工艺

  为保证出品的品质和口味统一,公司建立了加工配送中心,对腌制的泡菜和调料统一配送!这里不得不提一下有家的泡菜!制作泡菜对选材特别严格,精挑细选的食材采用四川民间古法腌制,经双重精制发酵,口感纯正,酸爽的泡菜和鱼汤的完美结合,让人百吃不厌,回味无穷!

有家酸菜鱼图片展示
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