问:选择餐饮加盟品牌,有什么好的办法

提问者:餐饮杰热心网友 浏览次数:2770次 提问时间:2013-04-06 15:24:12

只想开个火锅店,其他的行业不考虑!

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餐饮杰热心网友 回答时间:2014-08-09 15:42:46
1、市场前景。    你所经营的业务及所在的行业市场是否有前景?是否足够大?如果企业经营的产品或服务的市场不够大,前景黯淡,意味着连锁企业未来很难有所发展和作为。    2、运营团队。     企业的创始人和核心团队是否有事业追求、有激情、有奋斗精神、有责任心、有能力,往往是决定连锁企业成败的关键。再好的市场前景,再好的商业模式,如果 没有好的团队操作,同样无法获得成功。联想投资有“事为先,人为重”的投资理念,和君资本有“老板和经理人封顶理论”,均说明了企业中“人”的重要性。    3、盈利模式。    简单地说,盈利模式就是企业赚钱的方法和策略的组合。对连锁企业来说,最基本的是单店盈利模式。单店盈利模式的好坏,在一定程度上反映了连锁企业的盈利能力、竞争能力以及投资价值。    但不少连锁企业在没有形成一定连锁规模以前,其单店盈利能力可能并不是太强,但形成连锁规模后,与上下游的谈判能力加强,利润空间也不断提升。    4、业绩指标。    主要包括连锁店数、营收规模、利润总额、单店效益以及连续几年来的年度增长率和复合增长率。侧重于投资不同企业发展阶段的资本方,对这些业绩指标的具体要求不一样。    5、连锁模式。    最基本的连锁模式有两种,即直营连锁和加盟连锁。相对来说,资本对直营连锁更为青睐。主要原因是:第一,直营能够将各连锁店的财务报表进行合并;第二,直营有利于总部掌控各门店;第三,相对于加盟连锁,直营连锁的品牌风险要低得多。    6、市场地位。    主要是指企业在行业或细分市场所占的市场份额和所处的地位。一般来说,在一个细分行业或市场中,处于第一阵营(即前三名)的企业更容易获得投资。因为第一阵营的企业,相对而言,更具有市场的竞争能力和竞争优势。
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麻里麻里 回答时间:2013-10-13 16:54:35
1、品牌知名度2、品牌宣传力度3、加盟商后期支持4、投资回报周期。