问:合伙开一家奶茶要注意什么

提问者:餐饮杰热心网友 浏览次数:2289次 提问时间:2020-06-29 16:08:23

合伙开一家奶茶要注意哪些细节,具体要怎么做

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餐饮杰热心网友 回答时间:2020-08-10 10:27:36
合伙开一家奶茶店需要注意哪些细节呢,具体要怎么做的,其实我一直很关注此问题的,今天查了些资料,希望可以帮助到大家。
  一:合伙人的综合素质要达标

  既然是要一起开奶茶店的,所以在前期的选择当中,合伙人的自身条件也是必须要充分考虑。首先,毫无疑问的就是合伙人的人品要过关,价值观也要和自己达成共识,以防后期两人产生不必要的矛盾。然后就是工作态度和备用资金了。个人有个小小的建议:那就是合伙人最好选择自己比较熟的,不要什么相处不到一年就一起开奶茶店,这样风险会很大。

  二:避免让双方亲戚在店里帮忙

  可能很多人会觉得有亲戚过来帮忙不是件好事吗,还能顺便卖个人情不是?但其实最好还是不要让双方的亲戚来自己店里打工,因为万一在后期产生了什么矛盾或者对方态度不认真,这样也只会让自己很为难,开店也会非常不顺利。

  三:要有自己的主动权

  既然已经决定和别人一起合伙开店了,那当然就不能撒手不管,不管是再怎么信任对方,也一定要记得自己掌握好主动权,多为自己的门店给出合理建议和规划,尤其是在财务、员工、进货等方面都参与进去。当然,也不要过分拥有主动权,不然也会给合伙人双方造成误会,从而闹得不愉快。

  四:最好签订一份具有法律效力的合作协议

  就以往的种种例子来说,合伙也是会存在一些风险的,所以为了保险起见,最好还是在合作期间签订一份商业合同,毕竟就算是夫妻也是有可能会面临互撕的可能,更何况是合伙人呢?不管怎么样,先小人后君子这一点是准没错的啦。

  五:对员工要多留心

  一个好的老板必定有一个慧眼识人的特质,所以在开店过程中,当你发现某个员工能力比较好的时候,不妨可以和合伙人商量商量,采用高薪+分红方式来留人,这样会对你的生意带来很大的好处。

  六:互相信任,及时沟通

  相信大家都知道,合伙人最重要的就是互相信任和及时沟通,如果在合作过程中大家互相猜忌和打小算盘的话,这样的合作肯定也是不会长久的。所以不管在开店的过程中两个人遇到了什么问题,一定要本着真诚、互信和公正的心态度来解决,最好还是就事论事,有分歧没关系,最重要的还是能同心一致。

  七:不要意气用事

  如果自己与合伙人出现严重的矛盾,最终导致两个人都不愿意再继续合作下去的话,最好还是给自己留一条退路,而不要太过于意气用事,拿自己的门店开玩笑。建议可以在不违反原则性问题的情况下,好聚好散,对门店负责。

  八:要有共同的信念

  做生意难免会遇到一些困难,比如说淡季生意不好、做营销活动遇到一些瓶颈等等,这些都是需要你和合伙人要去共同面对的,这个时候就要考虑到双方的共同信念了,对方的鼓励和加油很重要,一定要学会去共同直面难题,并做出合理的处理措施。
合伙开一家奶茶店需要注意的地方有很多,希望以上内容能够帮助到你哦
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餐饮杰热心网友 回答时间:2020-07-23 10:07:08
合伙开一家奶茶店要注意什么?现在很多人都会选择自己创业,而在创业的时候肯定首先要选择一些投资成本比较低又受欢迎的项目,就比如说奶茶项目。也正因为奶茶行业发展非常火爆,自己开奶茶店就不容易,所以很多人就也选择了合伙创业。
一、合伙开一家奶茶要注意合伙人人选
创业者在决定开奶茶店之后就要选择一个合适的合伙人选,这个时候要注意选择合伙人的人品一定要好,还要有正确的价值观和优秀的管理能力。还有就是要看合伙人适不适合和自己一起开店,比较合拍的合伙人工作起来会减少彼此之间的矛盾。大家可以选择和自己的同事或者是朋友一起开,这样更了解,经营合作中也就更加和谐。
二、合伙开一家奶茶要注意签订合同
在合伙开店的时候,创业者也要注意账本问题。有句话叫做亲兄弟明算账,如果说在经营的过程中,钱上面出现了问题,那么肯定会影响店铺的生意,同时直接影响到合作者之间的感情,所以在合作的时候,即便是再好的朋友前期也要准备好合同和保密协议。这样可以防止双方有一人有私心导致矛盾。
三、合伙开一家奶茶要注意利益分配
还要注意好利益分配的问题,不管是合作人之间关系有多好,但合伙干店之前都要谈好分工问题和投入的资金,要明确清楚双方各自的权利、分工、职责以及责任。在谈好之后也要制定分配合同,这样等到开店之后就可以根据合同里面的一些内容执行,避免因为意见分歧而产生各种不一样的争议。
四、合伙开一家奶茶要注意设置退出机制
还有大家要注意的是在合伙开奶茶店的时候产生分歧是一件比较常见的事情,所以大家提前就要做好一个坏的打算,在签订合同的时候里面也要明确关于退出机制的问题,这样能够避免奶茶店受到一系列的影响。合伙开店本来就是为了赚钱,如果说有人中途要退出的话,那么也不应该影响奶茶店的发展。
五、合伙开一家奶茶要注意多沟通
既然大家要选择合伙开店,那么肯定是想要经营风险更低一点。所以大家在经营的过程中一定要主动和对方商量问题,多沟通多交流,把自己的一些想法大胆地表达出来。还要学会总结经验和对方分享。创业开店时肯定会有遇到困难的时候,但只要两个人一起面对,这样也能够克服困难。