大学生创业开奶茶的优势有：开奶茶店不需要太多的资金投入，一家面积很小的店面就可以开张。对于大学生来说，资金不用太多，大学校园作息比较有规律，上课时间会比较闲，下课比较忙，集中消费在几个时间点，这样奶茶店的休息时间足够，工作人员也不需要招得太多。