问:2014年餐饮发展趋势怎么样?

提问者:餐饮杰热心网友 浏览次数:3773次 提问时间:2014-06-02 19:52:15

本人没有从事过餐饮行业, 餐饮现在面临物料、高人力成本和高房租三重压力;不知2014年餐饮前景怎么样?

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餐饮杰热心网友 回答时间:2014-07-16 17:32:31
2014年,小品牌的餐饮将会增多,如中餐小品牌、特色店等。这些小品牌餐饮的产品更为单一,门店规模在300-500平方米左右,每个门店投资金额较少,容易扩张,也能吸引资本市场的关注。
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餐饮杰热心网友 回答时间:2014-06-02 20:15:44
总体上来看,我国餐饮业始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化:
餐饮杰热心网友 回答时间:2014-06-02 20:17:28
2014年,国家政策依然处处展示出严控“三公消费”的决心,业内普遍预计,中高端餐饮仍将低位徘徊,大众餐饮则有望保持良好增势。“大吃小”的抄底热潮或将在餐饮行业涌动。