分享我开零食店的经验,实力品牌值得信任

时间:2020/2/12 9:40:06 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

【摘要】 开零食店首先需要注意的就是品牌的选择,品牌的影响力是影响着我们店面未来的发展的。有特色、有创新的零食店品牌能够增强店铺的竞争实力,带来更多的回头客。

随着人民生活水平的不断提高,零食店也走进了很多年轻人,孩子的生活里。目前,零食店这个行业还是很火热的,越来越多的创业者加入其中。然而,对于一个新手来说,在开零食店之前还是需要注意一些事项的。下面是一些我个人开零食店的经验分享。

  一、开零食店的品牌选择

分享我开零食店的经验,实力品牌值得信任

开零食店首先需要注意的就是品牌的选择,品牌的影响力是影响着我们店面未来的发展的。有特色、有创新的零食店品牌能够增强店铺的竞争实力,带来更多的回头客。

  除此之外,好的品牌可以为我们带来出色的零食以及服务,我们需要注意对于品牌的严格考察,货比三家,择优而选。如果一个品牌有着很好的口碑和知名度的话,那么也就不需要大费力气去宣传就能够收获很多的顾客。

  二、开零食店的店址选择

  开零食店先要做的也是关键要素就是店铺地址的选择问题,零食店需要开在年轻人经常路过的地方,所以选择能够聚集较佳人气的店铺地址就是开店成功的前提条件。同时,还要注意周边有没有同类店铺,把握好同类店铺与自己店铺的距离。

  三、开零食店的货源选择

  如果在当地开零食店,就需要自己跑批发市场采购,大家可以根据顾客的口味偏好去有选择的采购,当然也可以现场品尝。如果是外地的特色食品,可以通过网络异地采购。

  网购的话或多或少是有些风险的,所以进货一定要在正规渠道,首先要打造食品的质量,其次要保护食品的安全。只有质量提高了,顾客才会源源不断,生意也就好起来了。

 ?? 四、开零食店的产品管理

  开零食店要尽可能多地推出一些有潜力营养的新产品,这些新产品会吸引很多顾客的。用产品的变化来满足消费者需求的变化及喜新的心理,的确是一个很可行的方案。

  在上新产品的同时,也要适当的下架一些不太受欢迎的零食。有条件的话可以对顾客做一个零食口味偏好的统计,这样可以更好的管理产品。

  五、开零食店的成本节省

  我们在开零食店的时候,并不是说资金花的越多越好,要学会去节省部分成本,严格控制资金的流动。当然,并不是说少投资,只是让每一块钱的投资都有它的价值。要让资金可以为我们带来足够的帮助,不会出现资金浪费的现象,利用好每一笔资金。

  前期的资金节省可以去后期的经营带来足够的流动资金,以便我们经营更加顺利。

  上面就是我个人开零食店的经验了,大家看完之后应该就有初步的了解了。在开店之前,大家不妨多多了解经营店铺的技巧,选择一个地段比较好的作为店铺选址,还要选择一个好的品牌。开零食店的过程中,注意成本的节省,产品的管理,也要优化库存。