休闲食品开店怎么选址,做好这些细节很重要

时间:2021/2/16 11:04:29 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

【摘要】 创业者如果有大概想开店的地方,那么就要到这条街道进行实地考察,统计周围有多少同类型的店面,什么时间是人群高峰,查看周边火爆的高峰可以容纳多少人。

开一家休闲食品店,但是自己不会选址,如何才能够在众多的同质化店铺当中脱颖而出呢?提到这个问题一定让很多创业者有些望而却步,因为经营好一家休闲食品店真的不太容易,前期的投入成本虽然不是特别高,但是后续经营过程却很复杂。其实关于这个问题提醒创业者可以从选址入手,选址的正确度有多高,就能决定自己的店铺有多成功,创业者可以从细节方面入手。

  一、休闲食品开店选址,注意观察周边店铺

休闲食品开店怎么选址,做好这些细节很重要

休闲食品开店在选址过程中,创业者要学会留意观察一下周边的店铺,有一些街道看上去非常繁华,但是却有一些店铺总是在门面转让,要知道这样的街道又怎么会出现生意不景气,随时转让的现象呢?但是如果发现一条街道确实有这种问题,而且同时出现了三家以上的店铺都在转让,那么这种繁华有可能是假象,创业者就一定要观察周边店铺的生意到底怎么样,如果周边生意都比较不错,那么观察一下竞争对手的情况,如果一切发展都比较顺遂,那么创业者才可以进行选择不然,千万不要贸然选择。

  二、休闲食品开店选址,注意做好实地考察

  创业者如果有大概想开店的地方,那么就要到这条街道进行实地考察,统计周围有多少同类型的店面,什么时间是人群高峰,查看周边火热的高峰可以容纳多少人。这些问题了解清楚以后,对自己店铺的整体发展是有帮助的,当然还可以了解一下店铺都有什么特色,店内顾客什么人群居多,尽可能要选择有固定时间流动的人群,因为这样的话整条街道是比较繁华和热闹的,消费潜力也就比较明显,如果没有固定的流动人群,提醒创业者一定要考虑清楚再做选择,实地考察无论是开什么店面都非常需要,所以创业者不要忽视这个问题。

  三、休闲食品开店选址,注意了解偏好需求

  很多人认为休闲食品多数都是比较相似的,如果是以小零食为主,那么什么零食都应该有,货物全面才是顾客需要的,当然听上去理论上确实如此。但是需要创业者注意的是,有一些街道本身就有特殊的偏好需求,例如开在学校周边,那么价格便宜又有特色的小零食;才是他们喜欢的,但是如果开在居民楼周边,则有必要担心这种便宜有特色的小零食不太健康,那么临时的水平和档次又要适当提升一些。所以这种具有偏好需求的休闲食品,才应该入住到不同的街道上去,这样的话也才更加容易被他人所接纳。

  其实休闲食品开店选址过程确实需要多花费一些心思,因为小食品本身就是薄利多销的,如果选址不正确导致亏损,那么对于很多创业者来说确实得不偿失。所以不仅仅是做生意需要货比三家,想要开好一家店也同样应该如此,创业者在这个问题上还是千万不要忽视哦!