服务态度好与差。一些店面做好生意后多了一些傲娇，对顾客的服务态度散漫无礼，敷衍对待，顾客提出的一些疑惑也搪塞过去，给人留下不够专业不够敬业的服务态度。现在很多青年人更重视产品的消费体验。
奶茶店开店容易，但想要促进销售就很难。所以奶茶店的经营者要掌握一些销售技巧，从各个方面促进奶茶的销售。例如推出让消费者印象深刻的特色产品。
新手在开奶茶店前需要做好市场调研，只有深入分析行业的市场，才能为接下来的工作打好基础。前期市场调研不仅需要了解行业的基本走势，还需要进一步分析项目行情，了解成功的店应该具备那些条件，做得不好的店又缺乏了什么。
现在的奶茶已经不像以前，只有珍珠奶茶那样口味那么单调了。相反，现在的商家推出了许许多多的新品种奶茶。比如波霸奶茶，可以加各种配料，满足不同人的不同需求。
不仅仅是在于奶茶，而是不管哪一行，创新都是其不断前进的原动力，墨守成规或者一味死板模仿只能让自己的前途毁在自己手里，所有奶茶都一样，只有表现出自己饮品的特色，才能够创造出价值，并且吸引顾客，拥有自己的老顾客，才是使店铺生意稳定的根本。
做任何项目之前，调研市场都是必不可少的。经营者需要先通过互联网的方式查找收集这类项目的相关信息，多方对比、分析，找出认为比较符合自己预期的好项目，然后再进行实地考察。
在确定要开一间奶茶店来经营的行业以后，在奶茶店的选址上，除了考虑周边的人群的稳定性和成熟度以外，还要考虑人流量车流量，以及人流活动路线的测算。
前期考察需考察奶茶店的位置、装修以及客源做到心中有数。商业化的项目位置决定着客源及受欢迎程度，或选择人流量大地方，或选择有商业氛围的地方，这些地方不仅有稳定的消费群体，而且还有较大的群众吸引力；
现在开奶茶店，想要在市场上能站稳脚跟，就一定要有自己的特色，虽然说开奶茶店的门槛并不高，但是前期包括房租、装修、设备等费用加在一起，成本也要十几万元。
开店并不是一件想当然的事情，并不是别人开店生意好，你跟着开店生意也就好了。如果创业者盲目的开店的话，容易带来比较严重的后果。所以在开丝袜奶茶店之前，做好相关的市场调研工作才行。
在进入某区域前，创业者需要先调查该区域内的竞争者，从中选择那些在店址方面与创业者相近且成功的。跟随的对象可以是多家。因为任何一个竞争者的选址都是有限的，并不是所有的商圈都适合开店的。
在县城开一家鲜榨果汁店对店面面积大小的要求并不高，通常在县城一个小门脸就都能开鲜榨果汁店。尽管店面面积大小要求不高，但并不是店铺面积大小合适就可以在那儿开店。
因为年轻人的负担比较小，平时生活也没有什么太大的压力。现在社会发展水平提高，大家的收入也是比较高的，所以年轻人的消费能力还是非常强的。
当然是需要先学习相关的制作技巧，不然开店以后无法保证奶茶的味道，这样只会砸了自己招牌，后面就算是奶茶店的味道好了，也是不会有人前来用餐的。
这种类型的奶茶店其位置就决定了奶茶店的装修必须和整个商圈内的装修风格必须配套，不仅要具有时尚的城市文化特色，而且还要有年轻人消费的猎奇风格，商圈内的人流量大，消费能力足，顾客既看中奶茶店的装修风格，也看中奶茶的品牌。
奶茶店想要受欢迎，肯定在选址上就要多下功夫。大家想一想，如果说自己的奶茶店开在人流量丰富的地区，那么开店之后肯定就会吸引固定的消费人群，而且每天也会有不同消费的类型的人群路过，这样就更有利于店铺的发展。
鲜榨果汁是属于大众消费人群一般都能够接受的消费水准，基本上在城市里开的鲜榨果汁店都不会存在有客人买不起的情况，然后鲜榨果汁主要针对的是年轻消费者，像白领，学生这一类人群。
标准型是比较常见的一种奶茶加盟店的类型，也是大多数创业者会选择的一种加盟类型。一般来说，标准型的奶茶加盟店的面积在三十平米左右，店内能够设置几张桌椅，可以供部分顾客进店休息。
要说影响一家店面非常重要的一点，绝对可以说是选址。这也是决定店面发展的基本性问题，如果创业者想要开一家奶茶店面的话，那么应该要选择在什么地方呢？
经营者们想要开一家奶茶店，首先就要为店面选择一个适合的开店位置。一般情况下地理位置较好的地方，店面租金普遍较高。较高的店面租金会给经营者们带来较大的经营压力。
