餐饮杰 > 餐饮行业资讯
  • 2021广州国际冷链产业博览会8月27日召开2020-10-12

    2021广州国际冷链产业博览会。开展时间:2021年8月27-29日。展出地点:中国进出口商品交易会展馆A区。

  • 开啵啵鱼店的失败经验,让你开店少出错2020-10-12

    不少的创业者在开啵啵鱼店铺之前对于这个行业并不了解,只是看到市场比较好,所以就加入其中。这样一来,不少的创业者就不知道应该如何经营啵啵鱼店铺,反而是照着生意好的店铺生搬硬套经营方式。

  • 新人开早餐店,大家给点建议2020-10-12

    新人在开早餐店铺的时候需要先确定好自己售卖的产品。消费者去到早餐店铺吃饭,就想要吃得营养健康一些,所以大家在开店的时候就可以花费一些时间去搭配不同的套餐,这样消费者在挑选的时候就有了一定选择的余地。

  • 如何做好一名服务员,新手服务员开始怎么做2020-10-12

    我们通常训练服务员的第一和第二天会完全派遣他们送菜,在国外这个工作叫做runner,目的是为了让服务员记住桌号。等服务员习惯桌号后,会把几张桌子的范围给服务员处理。

  • 黑龙江一家9口聚餐7人中毒死亡,2人仍在抢救中2020-10-11

    据央视新闻报道,10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐,其间共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)。调查得知,该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年,疑似该食材引发食物中毒。

  • 火锅店不加盟怎么做,加盟和不加盟的区别2020-10-11

    开一家火锅店,在前期是有不少工作需要准备的,包含选址,装修,设备采购等方面。如果创业者选择加盟的方式开店,那么前期的准备工作会得到总部比较多的帮助,而如果选择不加盟的方式,创业者就需要自己做前期的准备工作,得不到专业团队的帮助。

  • 零经验的的新手如何开好一家饮品店2020-10-11

    完全没有经验,也就是说明本店的经营者确实是从头开始,那么想要开好一家饮品店面,就可以考虑选择一家良好的品牌,关于品牌的选择,可以选择一些知名度高的牌子。

  • 如何经营小饭馆2020-10-11

    如何经营小饭馆,其实这个想法小可一直都有,也一直很关注此问题,今天在网上找了些资料,希望可以帮助到您。

  • 餐饮行业加速复苏2020-10-10

    今年国庆节与中秋节假期叠加,居民外出消费需求旺盛。与民生紧密关联的餐饮行业,成为各地促进消费回补的重要着力点,全国餐饮消费恢复也迎来“加速度”。

  • 自助餐加盟为何如此火?看看这几个原因就知道了2020-10-10

    自助餐加盟之所以这么火爆,就是因为自助餐可以满足顾客的需求。自助餐跟普通餐厅相比较,可能在菜品的口感上做不到顶级,但是多样化的产品数量满足了大多数顾客的需求。

  • 开鸭血粉丝汤店的经历分享2020-10-10

    开一家鸭血粉丝店铺主要就是为了赚钱的,所以必须要赢得当地人们的喜欢。在开店之前,创业者需要做好相关的消费调查,比如说当地人们的消费习惯、饮食喜好、民俗风情等等。

  • 现在开奶茶店的生意如何2020-10-10

    奶茶店作为餐饮行业,位置对于店铺生意是有着很大的影响的,因此创业者在开店之前需要慎重的进行位置的选择。奶茶店在选址之前,需要先调查市场和目标顾客,一般来说,奶茶店的目标顾客是以年轻人为主。

  • 新手开小吃店成功经历分享,传授一些经验给你2020-10-10

    对于小吃店来说,它的销售走的就是一个薄利多销的路子。这就需要有一个很大的消费量才行,而要想把消费量提升上去,宣传好是很有必要的。而作为一家新开的小吃店,可以选择在刚开业的时候做宣传活动是非常好的。

  • 餐饮的营销策略是什么2020-10-10

    21世纪人们将更注重找寻人活着的“滋味”,不愿成为只会劳动、赚钱而不知生活真谛的“机器人”。当前社会竞争日益激烈,人们在紧张工作之余,迫切需要在生活中找寻可平衡那过于疲劳的身心的休闲方法。

  • 生意一般的羊蝎子店存在的三大问题2020-10-09

    因为餐饮经营业务环节多,随意性强,手工操作比重大,因此管理的难度也大,出现一点小的问题,都有可能直接影响到整个羊蝎子店的经营状况。甚至有的餐厅出现,表面上看起来生意非常的好,但实际上却不获利的情况。

  • 餐饮开店服务员必备话术15问2020-10-09

    一样的客流量,有了会说话的服务员,营业额往往要比另外一家多差不多一倍。优秀的服务员就是餐厅最好的营销。一名服务员如果不懂得话术,会极大的影响营业额。

  • 开冷饮店要注意的问题,这些真的不得不防2020-10-09

    地址选得好,小伙伴们的冷饮店的客流量就大,因此,在冷饮店的选址上要着重考虑客流量大的位置。像一些火车站旁,步行街,商场购物中心等位置,一般客流量大,人口密集程度高,非常适合小伙伴们开一家冷饮店。

  • 做汉堡一般进货在哪里进便宜2020-10-09

    想要找到性价比高,合适便宜的原料就需要进行货比货这个过程,快的方式就是找身边的朋友或认识的一些了解市场的人物。同学张就是开了一家炸鸡店,店面装修完成后,他进行了将近一个月的实地观察。

  • 酸辣粉店详细配方大揭秘2020-10-09

    大料有八角,桂皮,草果,豆蔻,丁香,香叶,小茴香,良姜,罗汉果,白扣,花椒,紫草,其他配料,花生,大葱,姜,盐,五花肉,鸡骨架,麻椒粉,榨菜丝,大蒜,小葱,香菜,辣椒粉,普通红辣椒粉和辣椒王。

  • 开小龙虾店需要注意什么,开店必须要了解2020-10-08

    要开一家小龙虾的店面,需要注意的一点是需要根据当地的风俗和消费者的饮食习惯,来选择本店的特色小龙虾,创业者要对本地的市场信息和市场的运营环境有足够的了解,才能做到百战不殆。