餐饮杰 > 餐饮行业资讯
  • 日料店生意不好怎么办2020-03-31

    开日料店,选址是不容忽视的一个点。日料要针对的人群大多是消费高的年轻人和白领人士,普通的小区和学校不再成为非常好的地点。从档次规模,设备和餐饮内容出发,日本料理店铺地址要选择在大商场里面。

  • 奶茶饮品店应该如何布局2020-03-31

    在整个奶茶店的规划布局中,首先需要考虑的就是空间布局,虽然是一个饮品项目,但是整体的空间布局也是吸引消费者的一个很大的关键点,因为人其实是一种视觉性动物,对于一家新开的店。

  • 奶茶加盟店失败的几种隐形原因2020-03-31

    奶茶店想要做的好离不开员工和老板的共同努力,而员工和老板之间是离不开信任的,信任是相互的,员工希望得到老板的信任,而当老板对员工的能力提出疑问时,员工便会大失所望。

  • 湖北热干面怎么做好吃2020-03-30

    在制作热干面的时候首先要准备好所需要的食材,一般有碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角,这些可以根据自己的的喜好来进行调整。

  • 经营一家寿司店,为什么说菜单非重要2020-03-30

    现代人越来越喜欢标新立异,与众不同以吸引他人的关注,从而获得有面子的感觉,因此,寿司店作出差异化就能在当今时代成为胜者。想要寿司店经营的有特色投资者可以选择在菜单上下功夫,把店面的整体装修风格与菜单进行相互融合。

  • 特劳特与餐饮企业家共商战略大机会2020-03-30

    疫情之下,全国餐饮企业努力自救的同时,特劳特携手多家餐饮企业共同商讨餐饮行业战略大机会。2月3日,特劳特致函【小时餐饮时报】创始人张时,提出为餐饮企业提供公益性战略诊断的倡议,在【小时餐饮时报】的推荐下,5家企业进入“特劳特公益战略诊断名单”。他们是——九毛九、喜家德、乐凯撒、如意馄饨、老碗会。

  • 香港餐饮业配合疫情做出调整2020-03-30

    陈肇始表示,新规例于28日晚生效,暂未发出罚款通知书。就巡查人员所见,大部分餐厅都应新规例提出的六项要求采取措施,顾客也了解这些规定对抗疫的重要性。

  • 危与机,餐饮业的新认知2020-03-30

    面对这场疫情下的危机,经历了彷徨和迷茫,更多的餐饮人从“危”中见“机”,走上了自救之路。甚至,他们尝试了新思路,等来了新机会,找到了新业态。这次疫情,刷新了餐饮业的新认知,正如一位餐饮人所说,“危机倒逼创新和变革,困境下,行动永远比等待明智”。

  • 2020中国国际食品餐饮博览会简9月18号召开2020-03-30

    2020中国国际食品餐饮博览会,举办时间:2020年9月18-20日。展会地点:中国·湖南·长沙国际会展中心。

  • 2020第十二届湖南茶文化节7月3日召开2020-03-30

    第十二届湖南茶文化节,暨紫砂、书画、红木、根雕、陶瓷、茶具工艺品展,时间:7月3日—5日。地点:湖南国际会展中心芒果馆,第十二届湖南茶业博览会,时间:9月11-14日,地点:湖南国际会展中心芒果馆。

  • 开好一家烘培店,选址是重要的一环2020-03-30

    店面的选址是十分讲究的,很多经营店面的投资者在选址时都会请专门的选址人员进行烘焙店的选址,大家都知道平常我们走路的时候,都会靠右行。在选址的时候也要注意这一点。

  • 开奶茶加盟店,如何控制人力成本2020-03-30

    现在很多店铺为了能够降低投资成本就在人力资源上面下功夫,而奶茶店本来忍受就不算太多,每个人都各司其职就可以了,但是有的却执意要压缩人力成本就会导致店铺人员出现短缺的情况,有的时候效率还不高。

  • 开一家串串香加盟店,如何做线下宣传推广2020-03-30

    对于很多的行业来说,想要在短时间内被很多人知道有这样一家店的开张,发传单就是很重要也是很常用的一个办法,通过发传单可以让顾客知道店铺的位置以及这家串串香的一个特点。

  • 开一家咖啡加盟店都要注意哪些问题2020-03-30

    咖啡加盟店的定位是开咖啡加盟店需要较为注意的问题,投资者在开店之前,要对自己店铺的档次进行确定,要明确主要的消费群体是哪些人。

  • 论一个好的餐饮服务员对餐饮店的重要性2020-03-30

    世人皆爱被赞美,几句由衷地夸赞可以使人心情愉悦,提高客人对服务的满意度。顾客会把这种夸赞理解为服务工作的热情周到,他能从你的语言中感受到你的真诚。现今社会,消费者们对饮食的要求越来越高,也特别希望能够受到相关的重视。

  • 麻婆豆腐属于什么菜系2020-03-30

    麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。

  • 能坚持在餐饮行业的人不是一般人2020-03-30

    餐饮者们把时间都付出在了店里面,在别人休息打游戏的时候,餐饮者在店里忙活儿,等别人忙的时候餐饮者依旧在店里,根本没有时间去玩游戏什么的。

  • 投资亲子餐厅怎么样2020-03-30

    相信很多人都有了解过亲子餐厅,但是由于市场上的亲子餐厅的加盟店面不是很多,所有很多投资者并没有接触过这一类型,因此这是一个加盟的优势,那投资商选择开亲子餐厅需要多少钱呢?

  • 开一家面包烘焙店,如何让客户成为回头客2020-03-28

    作为面包烘焙店的管理者,需要具备专业的管理知识以及灵活处事的能力,这样才能够把面包烘培店经营的好。在众多影响面包烘焙店生意的要素中,良好的管理模式有利于提高顾客的回顾率。

  • 如何判断一家酸菜鱼品牌是否有发展前景2020-03-28

    什么叫做完善的供应链体系,简单的来说则是加盟店的原材料还有一些每家店都会有的秘制配方一般都是由加盟店的总部根据店铺的营业量按时配送。