餐饮杰 > 餐饮行业资讯
  • 百胜中国北京KPRO餐厅在朝阳大悦城开业2018-08-16

    8月13日,百胜中国旗下第二家KPRO概念餐厅正式在北京开业,地点就在朝阳大悦城。

  • 传承香港美食,丰富中华传统风味2018-08-16

    在东方之珠香港,有一个创建于1948年的香港丰记庄,她以70年的历史一副副美妙的画卷,体现着香港传统美食的传承之美。日前,记者在深圳梧桐山脚下茂仔村的老丰记食品(深圳)有限公司采访了丰记庄的现任掌门人——叶庆兰。

  • 连锁加盟行业盛会 2018上海国际连锁加盟展2018-08-15

    2018年第五届上海国际餐饮连锁加盟与特许经营展览会将于11月16日至18日在国家会展中心-上海•虹桥盛大开幕。SHC上海加盟展会从14年举办至今,已经成功举办4届。

  • 第六届上海国际餐饮美食加盟展2019年3月7召开2018-08-15

    第六届上海国际餐饮美食加盟展2019年3月7召开,CHINAFOOD20¬¬¬¬19春季,第六届上海国际餐饮美食加盟展,暨第六届中国餐饮盛典•金麒麟颁奖典礼。

  • 2018中国(济南)国际酒业及高端饮品展览会2018-08-15

    2018中国(济南)国际酒业及高端饮品展览会将于2018年9月18日-20日在济南国际会展中心举办,展览范围包括国内外酒类,高端果蔬饮料,高端植物饮料,高端饮用水,功能性饮品,高端速溶饮品,高端乳制品。

  • 西安餐饮展 | 让人眼花缭乱的餐饮展会,你是否真的会选呢?2018-08-15

    餐饮展会已经在不知不觉中成为餐饮行业的重要组成部分,跟随着时代的发展,各地的餐饮展会类型也是层出不穷,各个供应商、经销商也是来往于各地不同的展会之间,不参加害怕错过了商机,参加又担忧效果不佳,浪费人力、物力和财力,也可谓是愁坏了头!

  • 盟享加首期“加盟交流日”将于8.29举行指引新特许品牌增长之道2018-08-15

    8月29日,新加盟平台盟享加将在上海举办首期“加盟交流日”活动,首期主题为“特许企业精益增长之道”。活动将邀请4位连锁领域的资深从业者进行授课分享,分别针对营运、选址、加盟、营销四大特许企业营商关键点进行讲解,为特许品牌提供市场增长思路。

  • 什么是好菜,什么是标准2018-08-15

    一道菜品客人能够顺利的吃下去,并感到非常舒服,意犹未尽的菜品

  • 处理顾客投诉触犯这6个禁忌,顾客就会纠缠不休2018-08-15

    在处理客人投诉时,餐厅工作人员要注意一些禁忌,即使错误不是由餐厅这一方所造成,工作人员也要平心静气地接受顾客的投诉,并帮助顾客处理问题,在这个过程中,工作人员要注意以下禁忌:

  • 情感共鸣再添经营优势,老字号稳占消夏市场一席之地2018-08-15

    消夏避暑是人们夏季的生活主题。一些老字号食品曾伴随一代代人成长,成为人们难忘的记忆。如今,在竞争激烈的夏日消费市场中,老字号消夏产品虽仍占一席之地,却也面临挑战和机遇。

  • 夫妻适合开的奶茶店2018-08-15

    现在的经济压力对于有家庭的人来说非常的大,很多夫妻不甘于给人打工,所以就想在家两人做生意。而夫妻一起开店,最能体现的是团结的力量。

  • 想让你的餐厅营业额持续飙升,菜品定价就得这样玩2018-08-14

    餐厅菜品定价是一个经常让老板感到头疼的事。价格定高了,卖不出去,赚不到钱;定低了,利润太薄,依旧赚不到钱。面对目前持续上涨的营运成本,以及同质化的竞争者,到底怎样的定价逻辑,才符合餐厅的运营需求?

  • 餐饮管理:团队中有这些负能量赶紧剔除 2018-08-14

    在团队里,表面上一池静水,暗地里却暗流涌动。其中“传染”最快的不是那些鼓舞人心、积极向上的信息和能量,而是那些让人消极、倦怠、心里不爽的人和事。

  • 怎么样让你开的奶茶店与众不同2018-08-14

    在越来越注重企业创新的今天,一个好的企业文化这至关重要,因为现在餐饮行业真的太多了,光是奶茶行业就是群星璀璨,越来越多的网红奶茶崛起,开奶茶店在过去的几年中,开一家火一家,已经成了赚钱的标志,怎么样让你的奶茶加盟店与众不同。

  • 餐饮开店选址注意的6个问题2018-08-14

    我看有些人分享的开店经验,说是看着星巴克、麦当劳、肯德基在哪儿开店就跟到哪儿,准没错。

  • 七夕节的活动策划餐饮2018-08-14

    七夕文化歌颂了忠贞不渝的婚爱观,体现了人们对理想爱情的向往和追求,它传承发扬了中华民族优良的传统美德,以下是小编搜索整理的餐饮七夕情人节活动策划方案,供参考借鉴!

  • 大中型餐饮企业将实现绿色餐厅全覆盖2018-08-14

    去年抽检食用农产品3920组,计划今年抽检7900组;417所幼儿园视频监控平台通过验收;已培育了特色商业街区26条;前7个月,破获危害食药安全类案件36起……目前,合肥市多部门正在全力守护广大市民“舌尖上的健康”。未来五年,合肥市大中型餐饮企业将实现绿色餐厅全覆盖。

  • 小吃如何变产业,青海美食进阶记2018-08-14

    “青海味”到底魅力何在?能让游客一到西宁,等不及放下行囊,就先开始舌尖上的美味体验。

  • 餐饮需要这12种员工 2018-08-13

    单位可能开除有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有领导愿意让他走,他会成为单位这个铁打营盘中最长久的战士,而且是最有发展前景的员工。

  • 餐厅破损餐具管理制度 2018-08-13

    瓷器的摆放,以运送时平稳为最佳。一次拿餐具不能过多,双手抱起不能超过下颌。同类餐具,大尺寸餐具要摆放在小尺寸餐具下边。