2022第五届北京餐饮采购展览会4月21日召开

时间:2021/9/23 14:24:49 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

【摘要】 2022第五届北京餐饮采购展览会,时间:2022年4月21-23日,地点:北京亦创国际会展中心。

2022第五届北京餐饮采购展览会

  暨2022北京火锅及烧烤产业展览会

  时间:2022年4月21-23日

  地点:北京亦创国际会展中心

  主办单位:

  北京箸福展览有限公司

  北京市中华厨艺研究会

  华餐会-世界餐饮企业家俱乐部

  中国烹饪大师名厨俱乐部

  承办单位:

  山东思创国际会展有限公司

  特邀支持单位:

  北京超市供应企业协会

  北京冷冻冷藏食品经销商协会

  同期活动

  1.中国冷冻冷藏食品产业发展大会和年会

  2.华餐会-中国餐饮餐饮发展大会

  3.2022第四届行政总厨邀请赛

  4.“穆堂香杯”中华厨艺新京菜创新大赛

  5.中食冷牛排节

  6.第二届“华星奖”颁奖典礼

  7.年度中国爆品食材颁奖典礼

  8.2022中国农产品生鲜产业大会

  9.冷食经销商圆桌高峰论坛及互动

  10.冷链物流论坛

  展会概况

  2022第五届北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题,为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛,依托主办单位专业客户资源,立足北京,覆盖全国餐饮行业贸易的盛会。

  上届展会共吸引来自全国的400余家参展商参展,参展产品涵盖:食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、预制菜、面点、果蔬饮料、餐饮设备等。

  展期三天吸引了来自全国31个省(市、自治区)的86000余名观众参观,现场成交意向金额达20亿元人民币,创下历史新高。也为后疫情时代北方地区的餐饮行业振兴发展提供了“新引擎”!

  2022年第五届北京餐饮采购展览会规模:30000m2,烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、800+展商、5000+款新品展示、10000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商...

  展会优势

  1.全馆联动:华丽转身,展会全面升级,全馆、更大、更专业。

  2.强强联手:联合众多餐饮行业知名机构共同参与主办展会。

  3.精准定位:覆盖全国餐饮行业的展示、贸易平台。

  4.数据沉淀:3年沉淀,数据强大、迎接来自国内外10万余人的专业观众。

  5.活动赛事:举办大型国际餐饮大赛,对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士

  6.知名度高:北京是餐饮行业的风向标、大市场,北京是商品进入各地市场的捷径窗口。

  7.市场前景:中国南方地区市场饱和,而北方市场的容量更具优势,市场潜力巨大。

  8.宣传渠道:展会通过线上线下全渠道立体同步宣传,有力的保障了展会的知名度,打造全渠道的餐饮行业品牌展会。

  展品范围

  肉类食材展区:牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、加工肉制品、肉制品调理食材等

  冷冻食品展区:冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等

  速冻面点展区:米面制品,速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等

  火锅展区:火锅食材、火锅底料、火锅设备等

  烧烤展区:烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等

  调味品展区:食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料和香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等;橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等,各种食品添加剂及其配料;

  餐饮设备展区:各类包装容器、纸箱、餐盒、纸杯、保鲜膜、保鲜袋、成型—填充—封口机械、新型包装材料、包材、耗材、标签、包装设计等;冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品的生产加工设备、包装设备等

  酒水饮品展区:各种饮料制品、液体乳制品、冲泡饮品、果汁等

  餐饮加盟展区:大型连锁餐饮企业、快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业等

  上届展商反馈:

  86.2%展商表示满意;

  80.8%展商将继续参加下届展会;

  92.0%展商认可本展览会;

  91.2%展商认可本展会起到的行业重要性;

  90.6%展商认可在本展览会找到合适的合作伙伴。

  观众来源

  来自全国31个省(市、自治区)的86000名观众参观,其中前十位分别是来自北京(30.27%)、河北(14.42%)、天津(12.69%)、山东(6.73%)、辽宁(6.12%)、河南(4.97%)、内蒙古(3.46%)、江苏(2.79%)、吉林(2.58%)、黑龙江(2.10%)。

  观众兴趣板块分析

  肉禽板块:78.2%面点板块:72.8%火锅板块:68.4%

  烧烤板块:67.3%调理食品板块:65.7%调味品板块:65.4%

  预制菜板块:62.7%饮品板块:59.6%面点板块:57.6%

  设备板块:55.8%包装制品板块:49.8%其他板块:43.2%

  观众职位分布

  业务经理/部门主管:24.88%

  业主/采购总监:24.00%

  总经理/董事长:23.07%

  行政总厨/厨师:19.38%

  餐饮部经理/餐厅经理:8.67%

  知名展商代表:(排名不分先后)

  正大集团

  光明集团

  山东惠发食品有限公司

  山东佳士博食品有限公司

  成都圣恩生物科技股份有限公司

  无锡安井食品营销有限公司

  石家庄市良兴食品厂

  深圳联合水产发展有限公司

  厦门如意三煲食品有限公司

  宁波味觉食品有限公司

  广东浩洋速冻食品有限公司

  广西北海海帆食品有限公司

  吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司

  龙大食品集团有限公司

  山东齐汇食品有限公司

  浙江青莲食品有限公司

  郑州快厨餐饮管理有限公司(三全)

  郑州千味央厨食品股份有限公司

  山东立信食品集团有限公司

  益海嘉里食品营销有限公司

  四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司

  ……

  知名买家代表:(排名不分先后)

  山东蓝海酒店集团

  海底捞国际控股有限公司

  蜀海(北京)供应链管理有限责任公司

  深圳市德保膳食管理有限公司

  北京新辣道餐饮管理有限公司

  山东金膳林餐饮管理有限公司

  上海麦金地集团股份有限公司

  呷哺呷哺餐饮管理有限公司

  上海正新食品有限公司

  巴奴毛肚火锅有限公司

  重庆朝天门火锅

  上海鑫绪餐饮管理有限公司

  北京东来顺集团有限责任公司

  重庆德庄实业(集团)有限公司

  山东顺风肥牛餐饮管理有限公司

  鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司

  成都大龙燚餐饮管理有限公司

  安徽大佳一餐饮管理有限公司

  青岛美佳美餐饮有限公司

  ……

  宣传渠道

  地推活动

  为更好的了解当下餐饮行业真正所需,组委会成立展会荧光小分队深入全国各地的餐饮市场进行宣传推广,围绕各地批发市场、酒店、餐饮店等进行专业观众邀约,面对面传达展会信息,了解市场需求。

  媒体网络等渠道推广邀请

  全媒体巨资宣传:百度、360、搜狗、微信公众号、朋友圈广告、腾讯、新浪、搜狐、网易、今日头条、抖音、火山、快手、小红书、地铁广告、餐饮市场广告、户外广告、电梯广告、广播以及行业近200余家媒体等等方式进行连续宣传。

  行业展会宣传:通过全国各大餐饮展会、活动大量派发邀请函、门票、展刊、展报,激发买方兴趣,形成全方位、全渠道、全覆盖式的宣传。

  组团参观:通过全国行业组织全国各地重点餐饮行业企业、代理商前来参观、洽谈、订货。

  为行业服务做专业展会立足细节更胜一筹

  [2022第五届北京餐饮采购展览会]

  从创办始,主办方坚持以‘为行业服务,做专业展会’的办展理念的充分体现。2022第五届北京餐饮采购展览会推动了行业的发展,为企业创造了商业价值,并产生了行业影响力,真正成为了餐饮行业多方位的交流对接贸易平台。

  [2022第五届北京餐饮采购展览会]

  “做专注的专业展”。展会主办方把更多精力用在服务展商和客商上,促成交易、增进交流是这个平台 重要的任务,这是展会每位工作人员努力的目标。从首届展会开始,专业化、细分化定位就为2022第五届北京餐饮采购展览会在国内同类展会中起点更高、走得更远积蓄了原动力。在展会上,展商都各显神通,在展示自身雄厚实力和特有优势的同时,不断促成多领域、多种方式的合作。在会议和展览活动中,不是单一的“买”和“卖”的商贸关系,交流信息、寻求合作、调查市场等等丰富的功能使行业内众多参与者对展会赞赏有加。

  2022年的展会将有更多的知名展商姿态和风貌,细分化的专业内容和服务,构建起餐饮业规模大,影响力强的专业展览平台,为来自行业的观众奉献“有竞争力、有影响力、有权威性”的中国“餐饮行业大舞台”。