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餐饮资讯

[餐饮动态]黑龙江追溯清朝餐饮文化推出“满汉全席”冰雪宴
2017-01-16

“我们希望以‘满汉全席’冰雪宴的形式,发扬中国北疆的餐饮文化,让中外游人在赏冰乐雪的同时,也能更深刻地感受黑龙江。”14日,黑龙江冰雪龙菜美食季活动正式启动,黑龙江省餐饮烹饪行业协会秘书长盛启顺如是说。 [Tag:黑龙江 冰雪宴]

[餐饮动态]北京今年将在餐饮服务业推进“明厨亮灶”
2017-01-16

1月16日,北京市十四届人大五次会议举行主题为“建设和谐宜居之都”的新闻发布会,市农工委、交通委、商务委、卫计委、食药局等部门主要负责人到场并回答记者提问。图为北京市食品药品监督管理局局长丛骆骆回答记者提问。 [Tag:餐饮服务业 明厨亮灶]

[餐饮法规]细数国外中小学如何兼顾学生餐安全与营养
2017-01-16

据中国之声《全球华语广播网》报道,人们常说良好的习惯要“从娃娃抓起”,如今国内中小学校园里“舌尖上的浪费”引发关注。 [Tag:学生餐 安全与营养]

[餐饮动态]食药监总局责成天津市核查调味品造假行为
2017-01-16

国家食品药品监督管理总局新闻发言人介绍,1月16日,新京报报道天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集,假冒劣质调味品流向多地,引起社会广泛关注。 [Tag:食药监总局 调味品造假]

[餐饮法规] 武汉8千餐馆打开厨房
2017-01-15

为厨房安上全透明玻璃窗或安装360度无死角高清摄像头,后厨情况一目了然,任何人都可以实现实时监控。近日,细心的市民已经发现,武汉街头多家餐饮单位刮起了一阵“敞亮厨房”的流行风。 [Tag: 武汉 餐馆]

[餐饮动态]人大代表:网络餐饮可引入第三方监管
2017-01-15

上海市第十四届人民代表大会第五次会议15日上午开幕,杨雄市长作上海市人民政府工作报告。 [Tag:网络餐饮]

[餐饮动态]上海迪士尼商业和餐饮将调整
2017-01-15

1月15日消息:“上海迪士尼乐园游客‘极其满意及满意’度达到了80%。”昨日,上海市政协常委、对外友好委员会副主任,上海申迪(集团)有限公司党委书记、董事长范希平在接受记者采访时,透露了这一消息。 [Tag:上海 迪士尼]

[餐饮法规]天津市2016年食品抽检合格率98.4%
2017-01-14

1月13日,天津市市场和质量监督管理委员会发布2016年食品安全发展报告,2016年,国家级抽检中,天津市食品安全监督抽检涉及22大类食品,共完成3096个批次,合格率为98.4%。 [Tag:天津 食品安全]

[餐饮动态]饿了么推出春运“高铁订餐”服务
2017-01-14

坐高铁的时候,你可以用饿了么点列车餐食了。 [Tag:饿了么]

[餐饮动态]智慧化餐饮:用机器人烹饪炒菜
2017-01-13

从基地到餐桌,从田间地头到标准化车间,在互联网·智慧厨房里即可完成所有工序,这里做出的菜肴,你想尝一尝吗?昨日,广西首家智慧化餐饮供应链平台启动,形成从田间地头到餐桌全程可查、可控,安全可靠的全产业链食材供应体系。 [Tag:智慧化餐饮 机器人 烹饪炒菜]

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