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餐饮资讯

[餐饮动态]海底捞系!餐饮江湖的风起潮涌
2017-04-22

如今,海底捞不满足于只做一家依赖火锅的餐饮企业,近年来,其频繁拆分旗下公司计划登陆资本市场。 [Tag:海底捞]

[餐饮动态]马凯餐厅将重回鼓楼
2017-04-22

昨天下午,西城区发布了《西城区老字号餐饮振兴发展计划》,记者获悉,今年“十一”,马凯餐厅将在鼓楼地区重新开张。重新复建的马凯餐厅将恢复毗邻火神庙、遥对钟鼓楼的早期地缘文化,地上地下共3000多平方米,比原址扩建了1000多平方米。 [Tag:马凯餐厅]

[餐饮动态]一季度餐饮市场规模突破9000亿元
2017-04-21

国家统计局最新发布的一季度社会经济发展状况显示,2017年3月,全国餐饮收入2945亿元,同比增长11.1%;限额以上单位餐饮收入723亿元,同比增长8.1%。2017年1-3月,全国餐饮收入9196亿元,同比增长10.8%;限额以上单位餐饮收入2212亿元,同比增长7.3%。 [Tag:餐饮收入]

[餐饮动态]互联网渗透融合餐饮业 从黄记煌ERP系统看餐饮信息化
2017-04-21

在餐饮业稳步发展的同时,随着互联网的深入渗透融合,当前餐饮消费需求日益追求个性化、体验化、多元化,业内人士指出,中国餐饮业,尤其是连锁中餐的传统经营管理方式遭遇挑战,企业或将主动或被动地要不断尝试调整,探索创新产业发展。而在这其中 [Tag:黄记煌]

[餐饮创业指南]老字号如何躲过餐饮业的关店大潮?
2017-04-21

先来看一组喜忧参半的数据:2016年全国餐饮收入超3.5万亿元,同比增长11.2%,但餐饮业的月倒闭率高达10%,年复合倒闭率超100%,北上广深仅半年就有16万家餐厅关门,许多老牌餐饮、网红餐饮。 [Tag:老字号 餐饮业]

[餐饮法规] 饿了么发布首份社会责任报告,在品质之年重塑外卖餐饮界
2017-04-21

外卖正在成为中国人继堂食和做饭后第三种常规就餐方式,在线外卖深刻影响着人们的生活。手机点餐、订餐、送餐,新的交易方式让消费者和商户都有了新选择。饿了么作为这一行业进程转变的引领者,正在让人们随时随地能吃到一顿好饭的愿望成为现实。 [Tag: 饿了么]

[餐饮动态]2017年中国餐饮超级品牌加速营,5月26日北京火爆开营
2017-04-21

2017年中国餐饮超级品牌加速营;时间:2017年5月26日-28日;地点:中国.北京品牌加速营地;内容:六大模块+四大品牌加速器+五大特色。 [Tag:中国餐饮 北京]

[餐饮动态]全聚德徐佳:餐饮是朝阳行业,未来发展大有可为
2017-04-20

说到餐饮未来的发展,我们其实应该先看看餐饮业的现状是一个什么情况,从大方向说呢,餐饮是一个大行业,但是没有大企业,然而跟餐饮相关的食品类,就有很大的企业,比如像华旗果茶就是一个很大的产业,还有像现在新兴起来的三只松鼠、周黑鸭这些新品牌,做销售品做得都很大,都能做到几十亿,甚至接近百亿销售的这样一个规模。 [Tag:全聚德]

[餐饮经营之道]餐饮经营陷入困境怎么办?
2017-04-20

中国餐饮正进入一个“供大于求、竞争同质化”的阶段。并且随着跨界人士的进入,餐饮经营也会越来越困难,餐厅陷入困境也是理所当然。 [Tag:餐饮经营]

[餐饮经营之道]餐饮如何做营销?
2017-04-20

民以食为天,现如今城区大街小巷的高、中、低档餐厅、小吃随处可见,互联网在很大程度上也带动了这些餐饮店的发展,市民足不出户就可以享用城中的各种美食。但由于市场化竞争逐渐加剧,一些曾风光一时的店面倒下后,紧接着又有一批新“面孔”出现。对此,相关专家建议,打造餐饮企业的自身特色,给顾客真优惠,真服务,才能做得长久。 [Tag:餐饮营销]

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