餐饮杰 > 餐饮行业资讯 > 餐饮资讯
  • 加盟一家酸辣粉,前期如何做市场调查2020-03-31

    酸辣粉以及具有特色的口味,吸引了广大的消费者,很多投资者都想要加盟酸辣粉品牌,在酸辣粉加盟之前,需要了解市场的销售情况,了解消费者爱吃哪一种口味的酸辣粉。

  • 餐饮营销如何做好口碑营销2020-03-31

    许多的餐饮老板在做营销的时候,只想着让很多的顾客们看到,但到底是哪一类顾客,却没有想的那么细,会导致营销的失败。其实不管在什么时候,我们做餐饮的,都要知道自己的消费人群是哪些。

  • 奶茶饮品店应该如何布局2020-03-31

    在整个奶茶店的规划布局中,首先需要考虑的就是空间布局,虽然是一个饮品项目,但是整体的空间布局也是吸引消费者的一个很大的关键点,因为人其实是一种视觉性动物,对于一家新开的店。

  • 特劳特与餐饮企业家共商战略大机会2020-03-30

    疫情之下,全国餐饮企业努力自救的同时,特劳特携手多家餐饮企业共同商讨餐饮行业战略大机会。2月3日,特劳特致函【小时餐饮时报】创始人张时,提出为餐饮企业提供公益性战略诊断的倡议,在【小时餐饮时报】的推荐下,5家企业进入“特劳特公益战略诊断名单”。他们是——九毛九、喜家德、乐凯撒、如意馄饨、老碗会。

  • 香港餐饮业配合疫情做出调整2020-03-30

    陈肇始表示,新规例于28日晚生效,暂未发出罚款通知书。就巡查人员所见,大部分餐厅都应新规例提出的六项要求采取措施,顾客也了解这些规定对抗疫的重要性。

  • 危与机,餐饮业的新认知2020-03-30

    面对这场疫情下的危机,经历了彷徨和迷茫,更多的餐饮人从“危”中见“机”,走上了自救之路。甚至,他们尝试了新思路,等来了新机会,找到了新业态。这次疫情,刷新了餐饮业的新认知,正如一位餐饮人所说,“危机倒逼创新和变革,困境下,行动永远比等待明智”。

  • 开一家串串香加盟店,如何做线下宣传推广2020-03-30

    对于很多的行业来说,想要在短时间内被很多人知道有这样一家店的开张,发传单就是很重要也是很常用的一个办法,通过发传单可以让顾客知道店铺的位置以及这家串串香的一个特点。

  • 论一个好的餐饮服务员对餐饮店的重要性2020-03-30

    世人皆爱被赞美,几句由衷地夸赞可以使人心情愉悦,提高客人对服务的满意度。顾客会把这种夸赞理解为服务工作的热情周到,他能从你的语言中感受到你的真诚。现今社会,消费者们对饮食的要求越来越高,也特别希望能够受到相关的重视。

  • 能坚持在餐饮行业的人不是一般人2020-03-30

    餐饮者们把时间都付出在了店里面,在别人休息打游戏的时候,餐饮者在店里忙活儿,等别人忙的时候餐饮者依旧在店里,根本没有时间去玩游戏什么的。

  • 为什么说未来在商场开餐饮加盟店越来越难做2020-03-28

    很多投资者如果选择在商场进行餐饮的加盟业,那么一定会选择近年来发展较好的餐饮项目,这就导致商场中食品的同质化现象较为严重,多家店面经营的都是同一种产品。

  • 西餐厅开业前,厨房需要如何安排和筹备2020-03-28

    开业前期招聘到一个有经验的厨师,对西餐店来说是一个重要的工作,西餐店开业前,厨房的筹备工作里面一定要包含这样的一个计划,毕竟好的厨师才能做出来好的西餐,而好的西餐就是吸引顾客的重要因素。

  • 音乐餐厅怎么实现盈利呢2020-03-28

    音乐餐厅主要打造主题餐厅,所谓主题餐厅,是在美食之外,往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰,甚至食品也与主题相配合,为顾客营造出一种或温馨或神秘,或怀旧或热烈的气氛。

  • 增加串串香加盟店生意有哪些策略2020-03-28

    随着生活水平的提高,人们在饮食上越来越追求品质,追求特色。因此,串串香加盟店要想生意火爆,就要在专注质量、保持特色方面下好功夫。一个串串香美食店,只有专注品质,用新鲜的食材,做健康的美味,才能留住顾客的心。

  • 烤鱼加盟店如何在开业前就占据优势2020-03-27

    烤鱼加盟店的开店选址尤其重要,它间接的会影响到人流,所以一般情况下,烤鱼加盟品牌的工作人员都会陪同客户下店共同进行开店选址,这样才不会出现盲目选址导致经营管理不善的情况。

  • 加盟商选择快餐店有哪些问题要考虑2020-03-27

    快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。

  • 加盟日式料理店之前需要了解哪些细节2020-03-27

    日式料理作为日本的一种传统美食,秉持的是精致而健康的饮食理念。寿司和刺身是日式料理店的主要产品,这两种食物都体现了日式料理自然原味的主要精神。

  • 生意好的餐厅,都有这几个共性2020-03-26

    餐饮行业因为门槛低的原因,入行的人很多,但是现实却是,大部分初入行的人还没有撑过半年便倒闭了。餐饮生意越来越难做,小到街面上的生煎店,大到正餐店,涨幅不定的食物成本、人工成本都事需要考量在内的。

  • 餐饮开店创业前的7个准备工作2020-03-26

    餐饮开店创业前的准备工作,首先是项目考察、立项,也就是你要做什么餐饮?为什么是这个?你有什么优势?是加盟还是自营?不要说你觉得某某赚钱就想做那个,越是赚钱的生意竞争越激烈。

  • 烤鱼加盟店如何提高服务质量2020-03-26

    很多投资者在经营餐饮业时,都较为注重培养员工的服务意识以及服务态度。但是他们往往会忽略一些细节问题,所以注意服务细节,有利于烤鱼加盟店提高服务质量。

  • 济南餐饮突围的范儿2020-03-25

    自2月4日以来,济南市陆续出台多项政策,支持和帮助中小微企业和个体工商户复工复产。餐饮业在这场疫情中想到的不只是自己如何创新求变,还有善作善为勇担社会责任。