服务态度是评判每一个店铺好坏的标准之一，服务态度的好坏直接影响新开的顾客会不会成为回头客，回头客算是店铺内稳定的客流量了，有了稳定的客流量才能保证店铺的经营成功。
店铺规划，说的就是对于店铺未来发展方向的预估，和商家自己对店铺发展的期待。在刚开始的时候虽然商家们对于这方面还没有一个全面的了解，但是这一步是必须要做的，朋友们需要在前期从各种渠道进行查询。
疫情下的餐饮之难众所周知，无论是餐饮商家自身诉求、外界帮扶还是社会讨论，焦点都在外卖上。只是，需要深思的是：对外卖开刀真的是纾解餐饮难题的正解吗？
一位投资人向巨潮表示，中餐供应链蕴含了很多可能性，因为它是多维的、纵深的，整个供应链条的很多环节都可以产生出增值内容。更吸引人的是，它具有资本市场十分看重的可持续性与成长性。
现在的投资者想要开的是麻辣烫店，更想要开的是一家像蔬是麻辣烫加盟店这样，在各方面都非常新颖的店，而不是传统的路边摊或者是整体上面都比较简单的麻辣烫店。
短视频平台让诸多火锅店吃到了红利。在抖音上诸多火锅店的话题播放量达到了千万，这也让诸多火锅店都开始往短视频方向做营销，比如在火锅店拍摄段子、邀请网红探店等。
当下餐饮行业的流行趋势是追求小而美，少而精。不要老想着增加新品，一次上新顾客会买单，觉得新奇，很想尝试，带来短期效益。可是频繁上新，会消耗顾客的喜爱值。
目前快乐星汉堡店对于合作店的产品定价是没有强制规定的，而是依据汉堡产品制作的成本，向合作者提供一个产品的参考价格，对于这种比较大的连锁品牌而言，自身的价格体系不会随意更改。
2020年受疫情冲击，餐饮遇冷，一批又一批餐饮人由雄心勃勃到心灰意冷，感受了过山车般的心理变化，但是好在各项防疫、支持措施的出台，让行业经济复苏，产业有序复工复产，在2021年又迎来了崭新的转变。
作为本届冬奥会的东道主，也作为一个美食文化源远流长的文明古国，中国带着智慧无人餐厅在这次冬奥会上狠狠赚了一波关注，火遍了国内外。
简单来说，预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)后，再采用急速冷冻技术或者其他保鲜技术保存的成品或半成品。
今年春节，预制菜走红，成为不少厨房“小白”和上班族的心头大爱。众多餐企推出的预制年菜大多属于即热、即烹，包含冷菜、热菜、汤锅和甜品，覆盖几大热门菜系。
热情迎宾喜迎客，接衣挂帽笑在前。拉椅就座礼让先，斟茶倒水询问间。增减餐具问人数，落完口布撤筷套。点菜服务说特色，介绍酒水要说全。
快乐星汉堡通过对国内社会经济和人们消费习惯进行深入调研分析后，确定快乐星汉堡的主流消费群体和品牌定位，以品牌定位为出发点，孜孜不倦，至真至诚，努力打造属于青少年儿童的美味乐园。
想要做餐饮加盟，但是应该选择哪种餐饮品类呢？这是很多餐饮创业者在开店前期都会遇到的问题，所以找准方向很重要，合适的才是较好的。
如果开了串串火锅网红店，想要一直维持红火的状态，需要特别注意原材料的炒制。原料是串串店的灵魂所在，每一个生意火热的串串店都有自己的秘制原料。需要用到的材料非常多，包括牛油、菜籽油、干辣椒、花椒、冰糖等。
舆论场上众说纷纭，但在城市的商业中心，新式茶饮门店仍是为热闹的地方。人们汇聚于此，是因为在闲暇时间喝上一杯茶饮，已经成为了他们的生活方式。无论是为高颜值的产品打卡拍照，还是在明亮舒适的空间与三五好友相聚，都已成为人们生活的一部分。
自去年以来，被冠以“新茶饮神话”的茶颜悦色不断传出负面新闻，前有频繁大量关店，后有员工抱怨工资太低而被公司高管怒怼，2022开年又官宣涨价。
消费市场将迎来一波上市潮，连锁餐饮企业首当其冲。2022年春节前后，杨国福麻辣烫、乡村基、老娘舅、老乡鸡、和府捞面等多家连锁餐饮企业向外披露资本市场进程。
春节期间，盒马、每日优鲜、叮咚买菜等平台预制菜销售火爆。盒马预制年菜销售同比2021年春节增长345%。每日优鲜预制菜品类销售额较平日增长2.7倍，其自有品牌“每日招牌菜”的“霸气牛骨锅”最受欢迎。
