快乐星汉堡坚持真材实料，通过广泛的交流与合作，我们整合了西式快餐行业里的一手资源，与中粮集团，好时，凤祥，麦肯等国际大公司达成战略合作，在帮助各加盟店降低成本的同时，确保了快乐星汉堡店的出品质量和良性运作。
开餐饮店的人都知道装修要个性化，但个性化说起来简单，做起来却很困难。因为个性化的这个度是很难把控的，装修的过于个性的话，往往就会出现不好的效果。
一个餐饮店不管规模多大，都不能一个人运营起来，因此自己的门店需要多少员工一定要规划好，如果不确认人手够不够可以先进行保守估计，前期没必要一下子招聘很多员工；
堂食转外卖、发展产业链、布局家庭餐桌……如今，零售化已被餐饮行业视作在疫情中转型的突破口。商超则是这把火烧得旺的场景之一。
开店肯定要有合适的店面，餐饮店选择店面时必须选在人流量丰富且目标群体一致的地方，这样店铺生意才会更好，而人流量丰富的地区带来的租金压力也会更高。
消费升级和服务业的发展，使得餐饮行业的发展空间巨大。但长期看，餐饮行业的发展空间依然较大。
关注一个餐饮品牌好不好时，创业者还需要看一下它的发展时间和发展背景。现在餐饮市场上的品牌众多，不少品牌都是刚刚发展起来的。新品牌没有长久发展的经验，创业者加入之后品牌不会为自己提供多方面的优势，所以就要谨慎选择；
在加速狂奔的2021，餐饮界确实拿出了不错的成绩。而在这些成绩背后，究竟是什么让餐饮界如获新生，重新迸发出更强劲的生命力？
在确定门店地址之前，一定要对地区的经济进行考量，要知道，并不是每一个地区的人都有足够的闲钱消费的，要开餐饮店，就一定要选择一些经济条件好的地区，这样人们才能在满足了日常衣、食、住、行等基本需要之后，还能有可自由支配的资金来满足自己的饮食需求。
对于经营一家店铺，就像是修建一所房屋。在前期所做的一些基础性工作，就像是给房子打地基，只有地基打好了以后才能够保证修建的房屋不会倒塌。
火锅食材广、社交属性强，备受各地消费者青睐。机构研报显示，2020年中国内地所有菜系中，火锅市场份额最大，达14.1%；近5年火锅市场规模复合年增长率为9.5%，2021年火锅市场规模预计达到5200亿元以上，到2025年将超过8500亿元。
微笑是可以感染人的，贴心是可以感动人的，像海底捞即使你不用餐，服务员依旧会服务你，为你倒水，为你蓄水。从进门开始服务员就要全程笑脸相迎，就像迎接久违的朋友。如果你与顾客接触时没有一点笑容，那你无非是在提醒顾客你们是毫无关系的陌生人。
疫情下，由于线下业务停滞或减少，一些以前不做线上销售的餐饮企业做起了外卖；一些餐饮企业尝试做半成品、成品和食材等的零售；还有一些餐饮企业开通网上订餐、电话预约平台，研发适合互联网销售的菜品，推出在线预订、网订店取、送货上门等服务。
试营业的主要目的就是吸引顾客，所以开业前期的准备工作是必须要做足的。虽然是试营业阶段，但是在前期准备的时候也要把生意火爆的情况考虑到，在人多的情况下，餐厅可能会出现哪些情况，应该如何应对，这些都需要提前做好准备。
新茶饮头部品牌们都开始在“第三空间”上下功夫，但空间更好了，消费者的体验更佳了吗？对空间的追求真的能带来想象中的效果吗？
城市公共服务中心附近是人聚集地，如公园，广场等公共场合，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，同时也会宣传给其他的顾客，让其他的顾客来店消费，不用过度宣传，顾客自然就会到店消费，对顾客的吸引力进一步增强。
开一家餐馆，其核心竞争力就是厨艺，饭菜必须可口，如果做得很难吃，那餐馆很难经营下去。好吃是关键。另外，在食材的选择上，一定要保证新鲜，变质了的食材就千万不能用了，尤其是肉类、蔬菜、生鲜等不易存放的食材。
好的位置能够带来客流量，但是租金太高也会导致成本太高，下面小编来给大家推荐几个选址。首先是商业街，商业大厦周边购物人群比较多，客源也就相对丰富。
近期，作为受疫情波及大行业之一的餐饮业，线下门店客流量逐渐回升。此前一段时间，在疫情传播风险和各项管控措施的影响下，居民外出就餐频次明显减少，餐饮行业客流量下滑。
选择餐饮店铺时首先要考虑的就是自己的店铺定位，有了定位才知道自己面向的消费群体都是哪些人，才能根据人群选择合适的位置。
