既然大家已经决定要开一家餐厅了,那么就要关心本店有什么值得说出去的特点。因为是有特色的餐厅,就需要大家关注本店的特色点在哪里。因为又是餐饮店面,那么创业者的店面是否有特色的食物呢?
很多创业者在开始创业的时候非常的热情,有时候工作起来比较盲目,也没有做好心理准备,很容易在遇到问题的时候就会变得非常害怕,也不知道如何去解决了。甚至有的创业者认为花钱买经验,忽略了运营细节,使餐厅的生意变得越来越差。
3月25日,中国消费者协会(以下简称中消协)发文指出“扫码点餐”不应成为“单选题”,要警惕“消费便利”变成“消费烦恼”。
据香港经济日报3月25日报道的消息,有市场人士透露,绿茶餐饮管理拟今年来港上市并已与上市团队进行磋商,初步计划集资约2亿美元(约15.5亿港元)。
说起烤肉店经营失败的隐形原因,其中一个必然是烤肉加盟店创业者对烤肉加盟店的品牌方选择错误。如今烤肉加盟店的加盟品牌多如牛毛,如何选择一个安全、可靠的品牌方对于想开烤肉加盟店的创业者而言是一个不小的难题。
餐饮行业开业准备事项及筹备步骤有哪些呢,我相信这个问题是很多餐饮朋友一直关注的问题,今天小可在网上针对性的找了些资料,希望可以帮助到您。
产品无特色也是饭店的一大忌讳,特色,是这个社会最容易吸引人的,尤其是在吃的方面,选择一个特色是尤其是重要。例如,在四川开川菜馆,除非能把川菜做得非常地道,否则还是不要选择川菜馆了。
选址问题一直都是必不可少的环节之一,要选择有客源的地方进行开店,这样即使是一家小饭店,也同样能够吸引不少的消费者。当然也有一些创业者表示,自己的饭店并不是特别大,而且利润很薄,那么就不能开在人流量太大的商业中心。
从分店的管理模式看,重点应该落在管理标准上,以标准来规范员工的行为,因为这时不仅要规范分店的员工行为,同时要规范总店的员工行为,才能保证总店对分店的管理和支持的力度。
为加强食品安全全程控制,国家卫健委、市场监管总局于日前发布《餐饮服务通用卫生规范》等50项新食品安全国家标准。其中,《餐饮服务通用卫生规范》是我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准,对餐食烹饪、外卖包装等方面提出具体要求。
市场监管总局、商务部、文化和旅游部近日联合发文,重点聚焦餐饮企业、网络配餐、旅游餐饮三大场景,提出标准化促进餐饮节约的八项具体举措,推动餐饮企业、旅游景区等单位建立和实施餐饮节约标准。
正所谓在一个大环境中,要想让消费者记住自己饭店的不同之处。通俗来说,就是餐厅的一个定位要在开业前想清楚,要精于什么菜系,要怎么对菜品定价、员工们服务方面等。
开一家饭店是不能投机取巧的,吃苦耐劳的心态是必须的。清晨6、7点就要去批发市场采购材料,亲力亲为,每天买菜、备菜、炒菜、打扫卫生,剩余的休息时间睡觉都不够,创业者还需要管理好饭店的经营状况和资金分配等问题。
只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,结果必定会失败,任何餐饮店都一定表现出自己的特色,才能创造出附加值,为饭店带来更多的顾客资源。
现在很多朋友想开一家饭店都是因为看上了饭店的利润,一些数字看起来挺大的。其实不然。那只是表面利润,如果真的要细算的话,除去租金、人工成本、菜品成本等,大概保留下来的只有百分之六十和七十左右。
3月10日,记者从全区校园食品安全守护行动暨餐饮质量安全提升行动推进会上获悉,广西将严格落实食品安全“四个最严”要求,督促学校食堂、餐饮单位落实食品安全主体责任,持续推进餐饮质量安全提升。
目前市场上的餐厅种类实在太多了,不管是中餐还是西餐亦或者是快餐,有的还是规模比较大的,有的是规模比较小的,有的是比较中等的。既然市面上餐厅规模这么多,作为新手创业者,那么大家就要好好的扪心自问,自己想要开一家什么样子的餐厅呢?
记者从省商务厅获悉,日前,安徽商务部门结合疫情防控和稳工复产要求,积极引导餐饮行业创新开展“春节不打烊,大餐送到家”主题促销活动,向消费者提供安全、实惠、优质的产品和服务,进一步释放消费潜力,提振餐饮消费升级回补的良好态势。
据国家统计局发布数据显示,2021年1-2月份,餐饮收入7085亿元,同比增长68.9%,两年平均下降2.0%;限额以上餐饮收入1459亿元,同比增长61.8%。
新手想要尽快的转换身份成功,就需要根据顾客的行为习惯,做针对性营销,把他们拉进来。统计自己的消费人群以及主要消费者是谁?不管是年轻人、老板、家庭主妇等等不同阶级的人都将决定了餐厅所面向的消费者。