串串香是川渝地区较为常见的一种餐饮项目，将少量的食材穿在竹签上进行烹饪，不仅可以方便食客品尝美味，还能够让食材在烹饪过程中充分入味。
店面形象对于店铺经营十分重要，缺乏醒目的标志、不注重招牌的作用都会使店面形象大打折扣。因此可以用闪亮的店面形象吸引顾客进店，明显的标志、多彩的灯箱都有可能令顾客眼前一亮，对吸引顾客进店能够起到很大的作用。
3月11日，据皇玺餐饮集团发布的公告显示，该集团以70万港元收购度小月（香港）有限公司5%已发行股份。本次交易完成后，该公司间接拥有度小月（香港）的全部已发行股份。
新版《北京市生活垃圾管理条例》已正式旅行，为全面贯彻落实相关规定，3月11日，北京朝阳城管小红门执法队对辖区餐饮企业垃圾分类落实情况进行检查。
作为一个饭店管理者，表达能力是饭店老板需要具备的基础素质。因为老板只有能够准确地表达观点，说明意见，让下面的人听的懂，才能保证员工能够按照你的想法和要求办事。
据IPO早知道独家消息，由徐新创办的今日资本稍早前已派旗下投资经理金斌斌深度参与精品咖啡品牌Manner coffee的日常运营管理。这一消息已得到多个独立信源确认。
随着人们生活水平的提高，消费者们越来越关注饮食的安全健康问题，大家都想要吃到既美味又健康的食物，所以经营者开一家饭店需要保证食品的安全卫生，能够让消费者们吃得安心，吃得放心。
在开店做餐饮生意的时候，还要注意如何办理营业执照。上面有工商局，税务局，食品安全局，下面有品头论足的食客和一群如狼如虎的同行，因此公共知识是不能够少的。经营者应按有关规定办理卫生、消防、税务、经营、奶制品、烟酒等经营执照。
严琦是重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司（以下简称：“陶然居集团公司”）董事长。该公司已成为以餐饮为主,还涵盖幸福美丽乡村建设、早餐快餐冷链物流配送、古镇院落式特色酒店、生态养殖、观光体验式农业、厨师烹饪学校、农产品深加工、金融投资于一体的大型民营企业。
环球主题公园内将引入37家餐饮服务经营单位和21家食品流通经营单位。近日，通州区市场监管局将首批58份《食品经营许可证》送到环球主题公园，目前，58家餐饮及食品单位已通过审批。
3月5日上午9时，第十三届全国人民代表大会第四次会议在人民大会堂举行开幕会。国务院总理李克强同志作政府工作报告。
合适的地点指的是餐厅的选址，一般说来只有在人流量大、曝光度比较高的地方餐厅的生意才会比较好，这是一个不变的规律。但是作为餐厅式的小本的生意也不需要在太过繁华的地方，所以就需要大家对市场进行一个考察。
创业者想要成功经营餐馆，必须要有一个好的位置。而且餐馆的种类也有很多，创业者必须要明确自己的经营内容以后再进行选址，这样才能保证餐馆符合周围的消费者们的需求。
餐饮行业的变化可谓是日新月异，昨天饭店还流行KTV模式，今天就都开始变为怀旧风了。因此开饭店需要具备善于观察的能力，能够洞察流行趋势，并针对流行趋势对饭店的经营方向及时作出相应的调整。
餐饮行业一直以来都广受关注，很多的经营者看到了他良好的发展前景纷纷，都想要来分一杯羹。但是餐厅的经营并不是一件简单的事情，经营者需要有自己的经营特色，这样才能够吸引消费者。
如何经营好餐饮店的心得，同样是开实体店的，看着别人家的人流不断，再看看自己冷清一片，你还能说是电商冲击？实体难干？小可告诉你，一不是你的东西不好，二不是你的位置不好，抛却所有的因素，只因人家引流有高招。
春节期间消费复苏，中大型商圈客流量基本恢复春节期间，随着疫情基本得到控制，各线城市消费回暖，餐饮业、娱乐业情况明显好转，商圈客流量基本恢复，堂食单量回升明显。
开饭店要先对周围的市场进行一个了解，先分析一下周围人群的年龄结构以及消费能力，从而才能确定自己饭店的方针。就好比在学校附近，饭店的价格就应该亲民一点，不能定得太高，而且菜品要相对丰富一点，以适应学生的需求。
餐饮店有哪些运营好方法呢？这个问题我相信很多餐饮朋友都想了解的事，今天小可针对性的找了些资料，希望可以帮助到您。
据新华视点2月22日报道，为加强外卖餐饮食品安全监管工作，针对去年两会期间全国政协委员有关加强外卖餐饮食品安全监管工作的提案，市场监管总局介绍了相关举措。
