6月8日，北京商报记者从旺顺阁了解到，旺顺阁食材升级，从原来的冻鱼头到如今全国门店鱼头系列产品堂食外卖全部使用鲜鱼头。然而，这一转变也起因于此次疫情中出现食材库存积压的现象。
今天，记者从青岛市市场监管局了解到，为严格落实食品生产加工小作坊（以下简称小作坊）主体责任和监管责任，青岛市市场监管局近日印发了《关于进一步加强食品生产加工小作坊规范化建设的通知》，将持续推动食品生产加工小作坊规范提升。
想进入餐饮行业创业的队列中，可以去市场上做一个简单的调查，去参考那些生意好的门店是怎么样的，观察多了你就会发现经营的比较好的店铺，往往都是那些连锁品牌。
西式快餐的加盟直白点说就是自己当老板，当然这个前提是需要出具一定的加盟费用，取得品牌授权费用之前，才能开店。加盟店主自己做老板，老板自负盈亏，不过所获得的利润也是由加盟商自己获得。
在开奶茶的加盟店的时候，首先需要对市场做一个了解，因为市场的形势会影响生意的好坏。在对市场进行考察的时候可以先去到一些奶茶店铺，看看它们的经营情况如何，学习一下他们的经营技巧。
烧烤连锁品牌很久以前羊肉串宣布近日已完成近亿元B轮融资，由黑蚁资本投资。
按照市委、市政府关于新型冠状病毒肺炎疫情防控统一部署要求，为推动本市餐饮行业做好疫情防控和有序复工复产，满足市民健康生活需求，参照《首都日常防疫和健康生活指引》，制定本指引，适用于本市餐饮企业及其门店、单位食堂、网络餐饮服务第三方平台等餐饮服务单位。
从顾客气质特征分析，可以把顾客的气质分为四大类：胆汁质型、多血质型、粘液质型和忧郁质型。经研究，大多数重复投诉的顾客属于胆汁质型和多血质型客户，这两类气质的顾客高级神经活动类型属于兴奋型和活泼型。
在开西式快餐店的时候，创业者要拥有自己的店面，有一个可以用来经营的场所，这个时候就需要进行选址。西式快餐店面向的消费群体范围广，所以在选址的时候可以选在人流量比较多或者是年轻消费群体更多的地方。
火锅是发展较好的餐饮项目之一，投资者在选择加盟品牌时，一定要注意品牌的影响力，选择知名度较大的火锅品牌进行加盟，这样对于火锅店后期的运营会产生很多的积极作用。
6月5日，2020第十四届中国餐饮产业发展大会在北京隆重召开。中国烹饪协会副会长冯恩援发布《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》。
大家都知道饮品品牌主要就是做饮品的，那么要想在饮品品牌中玩出新花样，大家就要多多动一下脑筋了。尽管现在市面上饮品品牌非常多，但是只要品牌精准定位了解市场，对消费群体进行市场划分也一定能找到自己的优势。
一个好的开店地址就能够为火锅店带来更多的客流量，那么在选择店铺的面积和地址的时候，尽量选择人群量比较多以及面积比较大的地方，因为店铺面积比较大的话，店铺里也会变得特别的宽敞和明亮。
想要开一家餐饮连锁店，必须有强大的资金支持，因为连锁店的所有费用都是由一个人出的，如果没有强大的资金支持，就很难经营起连锁店。开连锁店的话，就必须保证有连锁店的统一形象。
2019年9月拉萨着手餐饮服务食品安全示范店创建工作，通过评选、验收，最终5家餐饮单位获选，6月3日上午举行了拉萨市餐饮服务食品安全示范创建店授牌仪式，以进一步提高拉萨市餐饮服务食品安全水平。
火锅店开业活动可以利用价格优势吸引顾客，就比如说在开业的当天推出菜品打几折的活动或者是百元火锅免费送的活动，但这个活动一定要限制好餐桌数量，不然所有的客人来了之后都免单的话，自己就要亏本太多。
品牌的重要性大家都有目共睹，特别是随着现在人们生活水平的提高，对火锅的要求和标准也越来越高。人们在外出选择火锅时，大多都会选择有知名度，影响力高的火锅品牌。
投资者如果经营一家西式快餐加盟店，要选择知名度较高的品牌进行加盟，更能够为店面带来更多的消费者。同时，总部还能为加盟店，派遣专业的设计团队入店装修，设计别具一格的风格来吸引顾客。
其实很多人在面对创业投资的时候，首先产生的反应都是胆怯，这也是为什么每年想要转行变成投资者的人很多，但是能够付诸行动的人却很少的一个重要原因。
说起高效团队，小编脑海里反应出来的就是各司其职。高效团队的目标之一，就是让每个人都能够明白自己在团队中的位置，能够快速的完成自己分内的任务。
