在之前的时候，餐饮店里的座位都坐满了以后就需要进行排队了，等有了空位后才能进行用餐。不过有了互联网外卖平台以后，就缓解了餐厅的客流拥挤的情况，使餐厅能够突破空间上的限制，可以接待更多的顾客。
汉堡炸鸡店面向的就是消费者，因此，消费者的数量直接影响着店铺的利润，如果选址位置不好，那么就吸引不到消费者。目前汉堡炸鸡比较受学生，白领和流动人口的欢迎，所以应该根据消费人群来定位汉堡炸鸡店的位置。
一家店铺的发展在于所确定的方向，你要知道它是往哪个方向发展的，不能一会这样，一会儿那样，搞得一团乱麻。关于店铺的定位要有基本的发展计划，一个好的计划能给你带来很多东西，还会省下一些不必要的麻烦。
餐饮店进行装修的时候要先对自己的店铺做一个定位，看自己的店铺在整个行业发展中是属于什么层次的。现在的餐饮分为高档和中档的，一般高档面向的是高消费人群，而中档的面对的就是大众。
餐饮店劳动力成本估算，简而言之就是一家餐饮店所需的人力有哪些。一般来讲餐饮店所需基础的人力构成主要有服务员、厨师、店长、清洁员。在将所需的人力列举出来之后，就要计算人数以及每人的工资和各种保险补贴支出。
随着复工复产复学逐渐迎来高峰，如何保证“舌尖上的安全”成为重中之重。近日，北京市石景山区市场监管局对集体用餐配送单位、社会餐饮企业与集体食堂三类餐饮单位开展检查。
餐饮品牌想做营销推广，有很多种方式，从非常传统的媒介，诸如报纸、电视，再到后来的社会化媒体，不同时期的营销推广方式有很多种，但不变的是这些营销推广方式都会给店铺带来一些影响。
新冠疫情给餐饮业带来重击。西贝餐饮集团创始人贾国龙在今年2月表示，在全国有400家店的西贝在疫情期间受到影响巨大。曾拒绝过资本的西贝终于通过观见餐饮和财得得发起的餐饮业紧急融资通道首次接受了外界资本的引入。
近日《陕西省餐饮服务业“公筷公勺分餐”行动实施指引》出台，从“宣传引导、规范配置、分类实施、加强管理”等，四方面提出了15条服务要求。
餐饮店长可以做的像每天的材料、食品成本控制、经营营业表、这些都是店长能做的，你是店长就应该担起责任负责好这家餐饮店的每日基本工作。
餐饮店面多少是判断品牌实力的标准之一，但它不能起决定性的作用，也要根据店面情况具体来看。现在有的品牌虽然说发展的比较好，实力也比较强。
餐饮新人要想避免踩到加盟雷区，首先就要结合自己的投入资金选择合理的餐饮品牌，所选择的餐饮品牌的加盟费用和自己预定的投入资金一定不要有太大的出入。
在创业的时候创业者资金不足，面对这样的情况时就可以用自己的财产进行抵押，这样可以提前获取一定的资金，等到餐饮店铺经营起来获得收益的时候，就可以去把自己抵押财产再赎回来。
在传统餐饮时候，主要是以线下销售为主。随着社会的慢慢发展，消费者的心理和消费习惯将会改变，菜品也逐渐的增加了很多。同时为了满足消费者们的需要，餐饮店一定要把网上营销做好，这样才能在疫情过后占有一席之地，保证自己的市场竞争力。
先来探讨一下2020年的局势，在2019年末2020年初发生了新冠病毒，各个地区全面封锁，通往各地的道路也被禁止通行，每个市民都接到消息需要在家里不允许出来。
亿万富翁扎克伯格要送给你10万美元？可能绝大多数人都以为这是骗局。位于硅谷帕罗阿托的日本小拉面馆怒发天(Dohatsuten)的女店主Seiko Alba在3月底收到邮件时也是这样想的，“我还以为是个骗子”。但她转念又看了一眼，发现写信的好像真的是扎克伯格的基金会。
疫情期间，大多数人都隔离在家中，懒人经济和大众对于疫情的恐慌也一定程度上减少了面对面的交易。这个时候外卖就受到了大多数消费者的欢迎。线上的购物和订餐逐渐增多，这也就衍生出了更多的商机。
在营销的时候，餐饮行业可以通过外卖软件来吸引顾客。一般点开外卖软件的消费者都是很明确要进行餐饮消费的用户，并且消费者和店铺的距离还比较接近，两者的关联性十分的强，在这里推广就更有用一些。
为防止“病从口入”和餐桌浪费，保护广大人民群众的身体健康和生命安全，倡导全社会养成简约适度、绿色环保、健康文明的饮食方式，营造和谐文明的用餐文化，树立文明餐桌新风尚，按照《陕西省“文明餐桌”实践行动方案》要求，陕西省商务厅、中共陕西省委文明办、陕西省市场监督管理局特发布《陕西省餐饮服务业“公筷公勺分餐”行动实施指引》。
怎样的餐厅适合开在商场，小编认为比较合适的就是快餐类的。一般人们在逛商场的时候，可能一逛就会一天，那么此时身心其实已经比较疲惫了，这个时候来一个快餐其实是个不错的选择。
