四川特色小吃有哪些

时间:2020/4/7 9:14:24 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

【摘要】 薄饼,是乐山的一种有名小吃,它的表皮是由大概手掌大的透明的饼子做成,里面的馅,是拌好的萝卜丝,白糖和芝麻。一般一份薄饼装在一个盘子里,再加上一些调料。

四川特色小吃有哪些?说起小吃,大家都不陌生,每个地方都有特色小吃。比如重庆的火锅,以及北京烤鸭和新疆的馕都是大家耳熟能详的。四川是一个美丽的地方,说起四川,大家都能想到四川的辣椒吧,相信许多人都想要去挑战一下四川的辣椒,今天给大家讲解的是四川特色小吃有哪些,感兴趣的朋友就和小编一起来看看吧。

  一、四川特色小吃有哪些—犍为薄饼

四川特色小吃有哪些

薄饼,是乐山的一种有名小吃,它的表皮是由大概手掌大的透明的饼子做成,里面的馅,是拌好的萝卜丝,白糖和芝麻。一般一份薄饼装在一个盘子里,再加上一些调料。把薄饼放入蘸料里,使薄饼吃起来酸甜可口,还略带一丝微辣。调料中还有一些吃萝卜,吃起来也爽口。不过要注意,薄饼夹的时候要注意不要把薄饼弄散。

  二、四川特色小吃有哪些—乐山夹丝豆腐干

  这种豆腐干乐山市区大街小巷都在卖,油炸的泡豆腐里面夹上萝卜丝或者大头菜丝,一口吃下去,那叫一个舒服。又以乐山黄家山附近的“四方豆腐干”为出名。去四川寻觅美食时可以做一些攻略,并准备备忘录,以免错过美食。

  三、四川特色小吃有哪些—西充狮子糕

  西充狮子糕这种糕点被发现在清末时期,西充狮子糕呈长方形,比较方正。口味甜甜的,口感又酥又脆。虽然名字的来由无从得知,可是狮子糕这个称呼莫名觉得十分可爱,就冲着它这有趣的名字,小编也会找机会去尝一尝的。

  四、四川特色小吃有哪些—玻璃烧麦

  在北方,烧麦的皮一般较厚,而在四川玻璃烧麦的表皮就比较薄,玻璃烧麦在蒸熟后表皮就薄而透明,因此烧麦中的馅也可以看清。所以称作玻璃烧麦。这样诱人的烧麦,怎么舍得不在早餐的时候来一叠呢,再配一碗馄饨汤,散发着淡淡的香味。开启美好的一天。

  五、四川特色小吃有哪些—方锅盔

  在平时一般吃的锅盔基本上都是圆的,里面的馅也比较简单。而在四川南充的锅盔就具有不一样的特色,其锅盔的形状为方形,表皮酥脆带着香甜。锅盔里面还要罐上凉拌的川北凉粉,胀得鼓鼓的,吃到后面锅盔的皮皮也会吸收凉粉的味道。

  六、四川特色小吃有哪些—豆腐脑水粉

  在冬天的早上能够吃上一碗热气腾腾的豆腐脑是一个不错的体验,让人感觉一天都变得暖和起来。而在四川豆腐脑水粉在当地也是一个特色小吃。许多人在喝豆腐脑时都会搭配油条或者饼子来吃,喝一口汤,吃一口饼子,这样的日子,悠闲自在,如果不用赶着去上班就好了。

  以上就是小编对四川特色小吃有哪些的相关介绍,小编为大家介绍的四川特色小吃都比较实惠,不仅实惠还美味,不用小编多说,毕竟这些小吃都是大家认可的嘛。小编在此提醒大家在去四川寻觅美食之前要做好攻略哦,不要白白跑一趟哦。