小吃店在小县城的选址技巧,这几点是关键

时间:2020/12/9 8:52:16 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

【摘要】 首先要了解小吃店的受众人群,可以知道大部分是年轻人和学生。其实,小吃店如果范围做得广一点的话,一些老人也会去购买一些相对来说比较健康的小吃。

小吃店在小县城的选址技巧,这几点是关键。在小县城开一家小吃店的话需要注意一些事情,和在大城市相比,在小县城开小吃店的风险会小很多,因为投入是相对来说比较小的。但是并不是说就不会失败,而是因为投入小带来的风险小。小县城的小吃店的存活率也不是特别高。

  一、小吃店在小县城的选址技巧,受众人群是关键

小吃店在小县城的选址技巧,这几点是关键

首先要了解小吃店的受众人群,可以知道大部分是年轻人和学生。其实,小吃店如果范围做得广一点的话,一些老人也会去购买一些相对来说比较健康的小吃。这就需要看自己对自己店面的定位了。受众人群找好了之后,再在这些人群比较多的地方开店就可以了。

  二、小吃店在小县城的选址技巧,人流量来源是关键

  小吃店也是需要人流量的,可能小县城额人流量没有大城市那么多,但是有时候也是绰绰有余的。一般小县城的范围并不大,自己可以去每个街道看一下那里的人流量情况,这样能够更直观地了解人流量的状况,也能做好自己的打算。有了人流量之后,做起来一个生意就简单很多了。

  一般在大超市或者商场的人流量会大很多,但是那里的商铺也不是很好租到,就需要自己去想办法。或者是在一些娱乐场所比如电影院附近,人流量会相对地稳定一些。

  三、小吃店在小县城的选址技巧,离学校近是关键

  小吃店很大一部分是学生进行消费的场所,所以在学校附近一定是没有错的。一般在学校附近的街上都会有日常用品店和小吃店什么的。但是也要注意有的学校可以为了更好的教育目的而将校址迁到离市中心比较远的地方,这时候就需要更多的综合的考虑,包括当地的商业氛围,学校内的服务站和学校外的小吃店的饱和度等等。

  如果是在较为市中心的学校,则不需要担心这些,大部分人流量大的地方生意都不会太差。但是也要注意自己店面的经营,因为人流量有时候也会变成一种压力,不妥善经营的话可能会让一家店面陷入混乱当中。

  四、小吃店在小县城的选址技巧,租金是关键

  小吃店一般店面都不大,所以需要的租金也不是很多,当然小吃店一般都是以量盈利,其实在租金上面也有不小的压力,毕竟也不是专门来交租金不赚钱的。在小县城,还是有很多划算的门店的,但是需要仔细多方对比打听,小县城的房价也没有那么高,所以租金一般都会相对便宜一些。

  租金的考虑需要涉及自己店面在平时中的运营状况,如果盈利高的话就看选址租金高并且地理位置更好的店面,如果盈利并不高就需要选择相对便宜的店面。这就需要对周围的店铺做一些基本的调查,看看其他店铺的生意状况就能大致了解了。

  小吃店在小县城的选址技巧,这几点是关键。现在开小吃的越来越多了,在小县城开一家小吃店也是一个不错的主意,不过做生意都会有风险,所以在初期的时候要做好计划。在店址的选择上面更要做好选择。