餐饮杰 > 餐饮行业资讯
  • 小城市和大城市开鸡排店有哪些不一样2020-02-18

    无论是大品牌还是小品牌,同一个鸡排店的品牌在小城市和大城市的影响力的不同的,在全国的影响都不可能是平等的,由于任何品牌都是有强弱的,有的品牌在大城市风生水起,非常有名,影响力非常大,能够吸引很多顾客。

  • 汉堡店开在什么位置好2020-02-18

    住宅区周边开汉堡店是非常不错的,住宅区的人流本身就比较稳定,主要以年轻人为主,年轻人就非常喜欢西式快餐,尤其是对于那些上班族来说,西式快餐是一顿非常不错的美食了。

  • 不加盟自己开奶茶店可行么?有哪些优势和劣势呢2020-02-18

    首先,自己开奶茶店节省了与加盟相关的费用;如果创业者要加盟某一种品牌的奶茶店,需要注入大量的资金,包括前期的加盟费,后期的管理费,以及大大小小的材料费。

  • 2020年餐厅新的一年工作计划2020-02-18

    首先就要确立好餐厅的发展目标,主要还是要围绕顾客来进行,对餐厅内部的一系列管理要求进行细化,控制好食材的成本,吸取前几年的经验,在该省的地方就省下来。

  • 火锅店管理者细节知识需要具备哪些2020-02-18

    管理规章和工作程序、标准是火锅店管理的基本要求,俗话说的好,没有规矩不成方圆,规章、标准是火锅店管理的依据,火锅店的员工都需要遵守,就连投资者也不例外。

  • 椒情久久麻辣鱼的做法 2020-02-17

    椒情久久麻辣鱼一度赢得很多消费者的好评,在很多麻辣鱼品牌当中脱颖而出。它也是鱼肉的一种做法,喜欢吃辣的顾客都特别喜欢。椒情久久麻辣鱼的口味也不错,使用食材也很好,有着营养价值。

  • 开卖海鲜的亏了10几万是怎么回事2020-02-17

    开海鲜店如果产品口味太过单一,就会导致顾客消费次数减少。就算店内东西再好吃,消费者也会吃腻,一段时间后回头客的数量会越来越低,店铺会出现顾客资源下滑的情况。

  • 开烤鱼店的流程,每一步都很重要2020-02-17

    一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。老餐饮很在意中午生意能不能做好,它能够影响到店铺一天的经营状况。

  • 加盟奶茶店要问清哪些问题2020-02-17

    想做一件事情之前,都要对这个事情做一个全方位的了解,不可以贸贸然的就去做这件事情,所谓不打没把握的仗就是这个道理。近几年奶茶店犹如雨后春笋般遍地开的都是,不论是街边小巷,还是大型的购物商城。

  • 开一家汉堡店怎么快速回本2020-02-17

    对于创业者来说前期调查是非常关键的一个步骤,只有做好这个步骤才能够确保店铺在经营中能够吸引更多的顾客以此来快速回本。在做前期调查的时候要根据自己汉堡店的消费定位来选择合适的位置。

  • 10元鸡排加盟需要投资多少钱2020-02-17

    开一家10元鸡排加盟店的投资费用主要有租金,装修,加盟等费用。首先店铺的租金费用,一般鸡排店选址会在商街、小区、学校附近,因这里的人们以年轻群体为主,喜爱吃鸡排且具有很高的消费能力。

  • 餐饮业全年营业利润预计大幅减少,部分企业订单回暖2020-02-15

    中国烹饪协会称,预计2020年餐饮业全年营业利润将会大幅减少,餐饮市场年初既定的全年发展规模和增长速度目标需要重新调整。

  • 转危为机,疫情之后茶饮可能存在两个机会2020-02-15

    由于病毒泛滥,人们对健康意识的重新审视;以及集聚购买和现场交付的禁止和受限,茶饮所依附的文化环境和凭借的工具手段发生了改变。那么这种改变,为疫情之后的茶饮业会带来哪些机会?

  • 想开个鸡排店,在压缩成本上有哪些好的方式2020-02-15

    市面上可供选择的鸡排店品牌有很多,要想创业压力小,成本上可以节约一点,首先就要选一个有优势的鸡排品牌,品牌实力显著的鸡排品牌才可以更好的为加盟店带来收益,所以说选择一个适合本地区的鸡排品牌是至关重要的。

  • 开一家便利店布局技巧有哪些2020-02-15

    开便利店的时候要注意陈列布局,店铺布局的目标都是将产品更有效地展现在消费者面前,同时获得人流量。对于不同的店铺规模来说布局设置也要有区别,一般布局分为U型动线、L型动线、F型动线、O型动线、一型和曲线型动线等,这几个布局都是各有优点。

  • 常见的几种开披萨店失败案例2020-02-15

    披萨店一般都开在人流量聚集的地方,毕竟是西方潮流美食,一般都开在商业区或者美食街这样的人非常多的地方。如果太小的店铺,就只能主要去从事外卖业务,但是这样的小店铺一般都在居民区附近。

  • 开了包子店亏了好几万,是哪些方面出了问题2020-02-15

    包子店亏损很大原因是选址失败导致的,有的创业者为了节省资金就选在一些偏僻的人流量少的地方,但是这一时的省钱就造成了店铺后期的大量亏损,还有的是选择了人流量大的地位,但是对消费者定位不明确,周围的消费者早上吃包子的少。

  • 改善汉堡店生意的小技巧 2020-02-15

    改善汉堡店生意还要从环境服务方面找问题,看店铺里是不是这些地方让顾客不愿意光顾。作为一个餐饮店铺,干净卫生是非常重要的,如果太脏乱差,还会影响顾客的食欲。

  • 茶餐厅老板应具备哪些运营经验2020-02-15

    作为茶餐厅的老板,就应该对自己所卖的每道菜品进行了解,应该做到了如指掌的地步,才能够让自己对餐厅的每一道菜都可以进行定期的筛选和检查,比如说可以一个月进行一次筛选,剔除掉菜单上那些客人不经常点的菜品。

  • 不要奶茶加盟费的奶茶加盟店靠谱2020-02-15

    有不少的创业者在看到加盟奶茶店不需要加盟费的时候,是非常心动的。不过,对于这些奶茶店来说,可能只是吸引加盟者的一个手段。这些加盟店在前期不会收取加盟费用,但是在后期会通过增加原材料的成本。