餐厅的主要功能是一家人用餐，所以最重要的元素就是餐桌和餐椅。一张跟餐厅空间大小和贴合，大小能够容纳一家大小同时用餐的餐桌，是一个好的餐厅必备。
餐厅主管负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。
餐饮是一个链条长、环节多、管理复杂、专业性极强的行业，它不仅需要资金、产品、模式、供应链的支撑，更需要细致的管理与强大的人才梯队的支撑。
提起机场消费,许多人的第一反应就是“价格高”“垄断”。78元一碗面条、59元一碗馄饨、28元一碗粥……机场的“天价”餐饮,一度令人望而却步,引发乘客吐槽。9月13日,宁夏的银川河东机场发布消息,宣布将全面下调餐饮价格。本次餐饮调价共涵盖面食、快餐、小吃、咖啡、奶茶等九大类的209款餐品,调整后,航站楼整体餐饮价格将有较大降幅。最受关注的牛肉面价格,调整后降幅达到了54%。
如何将奶茶店成功的经营下来，这是很多投资创业奶茶的投资商想快速了解的问题。面对奶茶市场行业的强大市场和竞争力，市场的前景是非常可观的，但是以此而引发经营问题也是让投资商头痛的问题，如何才能将自己的店铺经营得越来越好呢？除了加盟有知名度的品牌外，经营上又需要哪些技巧才可以呢？
昨日，阿里本地生活口碑饿了么发布《中华餐饮老字号城市创新报告》显示，中华餐饮老字号入驻本地生活平台的连续两年增幅超过20%，年轻人和老字号的距离被越拉越近。数据从市场竞争力、品牌吸引力、消费者新生力、平台拓展力、社媒覆盖力五个方面，对全国重点城市的主要餐饮老字号进行深度把脉。
特色小饭饭店，必须选择在人流量大的商业区域，才有更多的机会脱颖而出。如果是小地方的小饭店，也需要选择在年轻人出入比较多的地方。特色小饭店地理位置的选择非常重要。
数据统计，2018年“餐饮强省”四川省全年餐饮收入2807.4亿元，以12.5%的高增长率，一举占领全国餐饮总收入6.57%的市场。在高速增长的背景下，川菜产业发展也遇到瓶颈期，主力消费人群发生根本变化，传统餐饮经营模式不断受到挑战，餐饮行业在不断迭代中洗牌。
生煎是否属于轻餐饮呢？生煎大家都吃过吧，生煎别名生煎馒头，它是一种非常地道好吃的传统美食，上面撒上芝麻，葱花，松软可口，下面由于贴着锅底，焦香四溢。很受广大消费者的喜爱。每次路过生煎店都被刚出炉的香气四溢的生煎包馋的直流口水。生煎那么好吃，属于什么种类呢？是不是属于轻餐饮呢？
加盟一个饭店需要知道什么？目前在中国的各个行业中，餐饮行业深受投资者的认可，同时也吸引了很多的创业者朋友。有一些朋友在加盟餐饮之后赚到了钱，但是有些朋友却只能默默地退出。那么加盟一个饭店需要知道什么呢？下面和小编一起来看看，相信能够帮助到大家。
火锅加盟投资费用，火锅目前在国内深受国民的喜爱，经常在周末或者是过节都会和家人 亲戚、朋友一同出去吃一顿火锅。火锅不仅有很好的环境氛围，而且它的味道有多种，可以供多人选择。所以有很多的朋友都想要加盟火锅，那么火锅加盟投资费用大概是多少呢？
为深入贯彻党的十九大“打赢蓝天保卫战”的总要求，始终遵循习近平总书记“尤为如此”的重要嘱托，切实解决我市餐饮业油烟污染问题，还市民一份清新空气，根据《中华人民共和国大气污染防治法》相关规定，经市政府决定，在我市重点区域内开展餐饮油烟污染整治专项行动。针对列入整治计划，在规定时间内按标准完成整改并通过验收，符合整治要求的餐饮服务单位实行“以奖代补”政策。
第二十届中国美食节以“好食材、大美食、新生活”为主题，将于2019年11月1~3日在江西南昌举行，同期联合举办第二届赣菜美食文化节。
20年来，中国美食节以“百姓的节日，行业的盛会”为主线，不断创新引领，已经成为集聚中华美食，展示厨艺，成就餐饮品牌，促进餐饮企业交流合作、传承创新、投资交易的大平台。
中国饭店协会、江西省商务厅和南昌市人民政府携手，将于2019年11月1日~3日在江西南昌举行第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节。
奶茶加盟骗局流程想必很多人都想知道，俗话说，知己知彼，百战百胜。现在很多人都创业都想加盟奶茶店，一不小心就掉进坑里面了，如何避免奶茶加盟骗局？创业者一定要擦亮眼睛，希望以下内容对创业者有一定的帮助。
奶茶店加盟并不是一件简单的事，一个有知名度有品牌的奶茶加盟也是有一定要求的，而且加盟总部还会对加盟者进行面谈，那么奶茶店加盟面谈都问什么问题？不用心急，一起往下看看。
半年餐饮行业招聘需求增长46.18%，平均月薪6387元……58同城招聘研究院刚刚发布的餐饮行业就业报告显示，在招聘岗位上，服务员需求量仅次于销售岗位。
现在，奶茶店很好的发展前景吸引了很多拥有一定的资金的加盟者的目光，很多加盟者都想加入到奶茶店的加盟中来，但是，很多奶茶店的加盟费都是比较高的，这对那些没有太多的资金的加盟者来说是非常不好的，很多人就想问八万能开一家奶茶店吗？这里就简单的介绍一下这个问题。
因为现在的商业也就是一个名气效应，只有名气之下，才会满足真正的市场需要。而在鱼火锅连锁店进行选择时，自然也需要以名气为选择条件。那么有名的鱼火锅连锁店有哪些家呢？以下几家就是很不错的品牌，供大家参考。
