餐饮企业是一个整体，一个团队，优质的服务是靠团队的力量。在团队合作过程中，若是用语不当，就可能会影响团队成员情绪，甚至导致团队关系破裂，为餐饮经营埋下巨大隐患。接下来微报小编为大家分享一份餐饮人不能说的28条禁语给大家。
日餐走进中国人日常生活以中国城市地区为中心，日料热正在进一步升温。过去5年间，中国的日料店大约翻了一番，突破2万家。日餐已经并非只是一阵热潮，而是逐渐成为中国人饮食生活的一部分。
我们见证了网红火锅店的集中爆发，见证了无数火锅店倒下，无数新的火锅店开业，见证了火锅行业在悄然发生着变化。在互联网引领的工业革命即将达到顶峰的2018，火锅行业又会发生怎样的变化呢？
“过去的老板面临着最大难题是资金，人才，市场，而今天的老板面对的难题已经不是资金，人才，市场了，而是这三大难题：
餐饮管理者的职责是高效、彻底地执行企业的战略、规划、目标、决议及任务。为此，餐饮管理者必须掌握高效率的工作技能。会议管理是其中不可或缺的一项技能，一位餐饮管理者必须成为一名优秀的会议管理者，会组织一个高效的会议。
网络餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，保证配送过程食品不受污染，避免送餐人员直接接触食品……昨天，国家食品药品监督管理总局对外发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对网络外卖经营提出了“线上线下”一致等一系列要求。
随着消费升级，餐饮微利时代已经来临，这导致企业经营难、寿命短，食品安全追溯体系实施难度大；餐饮垃圾、油脂排放量大，由2010年99万吨，增加到2017年的152万吨。
随着90后、00后消费者的崛起，餐饮业业态正在悄然发生着变化。你会发现，越来越多的轻餐饮品牌出现在城市的角角落落，以及各大商超的中庭或过道空间。这些年轻消费者对美容餐、健康餐、时尚餐、减肥餐等个性化餐饮有更大的喜好。而轻餐饮恰恰符合这些特征。
餐厅的经营，总得有一个在日常营运中总览大局的人，一般扮演这个角色的是店长或自营老板本人，春节的来临对这个角色的要求将会更高，因为与激增客流对应的是更多的不可控因素，也对店内的员工挑战更大。
在微菜单CEO魏巍看来，目前餐厅的运作方式主要是靠人工点餐+手机支付，充其量只能算作“半自动洗衣机”。
全国专业便当加盟10强：咕米便当:新台式酷盒便当；宝岛便当:分享健康；虾米东西龙虾饭:健康，美味；我呀便当:喜欢我呀，约我呀；东池便当:一种打拼奋斗的精神；
活动｜2018新起点，跨越到广州保税区来看看！首届广州保税区国际葡萄酒文化节，2018年1月12日（专业葡萄酒人士），2018年1月13日（大众开放日）
展会时间：2018年9月7-9日；展会展馆：中国进出口商品交易会展览馆A区（广州•琶洲）；主办单位：世展和新展联合展览（广州）有限公司
第二十届湖南茶文化节；暨紫砂、书画、红木、根雕、陶瓷、茶具工艺品展；时间：2018年5月4—7日；
仁创会展集团服务有限公司致力于广泛的中部地区各领域的经贸交流、商务会议、文化活动的高品质的组织、举办。仁创团队从事专业展览策划组织十二年。
2018年5月18-20日；中国进出口商品交易会展馆B区（9.2&10.2&11.2号馆）；全球数十个葡萄酒主产国组团参展，各地葡萄酒供应商同台展出。国内大规模进口葡萄酒展！
科通展览筹建于2004年，是国内最早从事专业进口酒为主题的专业展览公司和推广机构；是一家致力于承办各类国际展览和出国展览的专业国际展览公司，专业从事国内、国际展览及会议的策划、组织、承办、现场服务。
2018年5月18-20日；杭州和平国际会展中心(绍兴路158号)；全球金融危机的影响尚未完全复苏，再加之通货膨胀，全球各行各业正面临一场严峻的的考验。为了响应国家政策进一步拉动内需成为推动中国经济发展的一个有效的方式。
自步履蹒跚，到芳华正茂，HOTELEX经过二十六年的发展壮大，如今已作为酒店餐饮及高端食品饮料类展会的风向标。
从今年春天大概4、5月份开始，一个叫酸菜鱼的物种突然在北京火了起来，到现在已经火了7-8个月，近两年，酸菜鱼单品店早已红透了北上广深等一线城市，如今，正在进军二三线城市。
