贵港开火锅店,做好这几点获客并不难

时间:2021-08-17 08:53:11 来源:朝天门火锅

【摘要】员工的站姿、言行举止、交谈语气、处理问题的敏捷度和专业度,都是火锅店形象的展示面之一,如果店内的员工在外在气质和内涵上都不够出色,不懂尊重顾客,不会谦让,甚至有时候还跟顾客争得面红耳赤的,不得罪顾客才怪。

获客,是大多数老板开店前的顾虑之一,担心市场饱和,品牌竞争激烈,以致于新店入驻难获客。而一旦获客难,门店的发展动力就不足,后续的经营状态自然岌岌可危。那么,如果我们想在港口城市贵港开一家火锅加盟店怎么样?获客难度系数高不高呢?朝天门火锅告诉你,只要做好这几点,获客并不难!

1.高素质化的员工培训

贵港开火锅店,做好这几点获客并不难

员工的站姿、言行举止、交谈语气、处理问题的敏捷度和专业度,都是火锅店形象的展示面之一,如果店内的员工在外在气质和内涵上都不够出色,不懂尊重顾客,不会谦让,甚至有时候还跟顾客争得面红耳赤的,不得罪顾客才怪。所以,要想获客,我们必须得对员工进行高素质化的培训,通过标准化的培训,提升顾客的修养和气质,从而提升服务的档次。


  2.特色化的门店装修

  一个有特色的门店装修,是火锅店抓住顾客眼球的法宝之一。我们可以通过光影结合的视觉效果,或者通过浓郁川东风情的格调设计,再或者通过还原80、90年代的陈列设施,来营造一个有氛围感的火锅环境,人们在这里一面可以品味火锅美味,一面还可以品味装修之美,设计的魂,拥有如此出众且有特色化的装修,顾客想不多看几眼都难。

  3.定期的促销模式

  想要获客,就得对顾客的消费心理进行深入的分析和挖掘,了解潜藏在他们内心深处的真实需求。对于普通的消费大众来说,他们或许有高级的味觉要求,或许有文化品味上的审美趣味,但是根植于内心 重要的需求,仍旧是物美价廉。所以,我们就可以用消费者的这一需求特征来吸引顾客,采用定期促销的模式,比如每周五锅底五折,又或者每月1号—5号,全场8折等等,通过这样的模式,让顾客吃到美味,同时又享受到优惠。

  4.稳定的新品上市速度

  开业前期顾客来消费,可能是因为开业活动力度大,消费很实惠,也有可能是因为门店的装修和菜品有特色,顾客处于一种猎奇的心理来消费,但是这仅停留在前期阶段,后期优惠活动取消,门店现有产品也吃腻了,火锅店靠什么吸引顾客再来消费呢?靠的就是新品。我们要有持续推新的能力,每个季度或者每个月持续推出新品,给顾客带去新鲜感,让顾客每次到店消费都能品尝到新的口味,尝到新的菜式,这样才能帮你获客、留客。

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