想吃火锅，又不想出门，在家自制一顿番茄火锅，简单又好吃，今天，小朝哥就给大家分享一个番茄火锅的制作方法。
一份稳定的工作，和自己开店创业，相对来说，自己开店创业，赚钱更容易实现财务自由，但是对于非专业人士创业，开火锅店，建议选择加盟这条赛道，为什么呢？今天，小朝哥给你说说原因。
重庆火锅，麻辣鲜香，香飘十里，光闻味道，就让人垂涎欲滴，会吃火锅的朋友都知道，吃火锅，一定要点这三样菜，不然，不算真正吃过火锅，今天，小朝哥就来给大家介绍，火锅必点三件套。
在近几年，餐饮业占投资行业中的比例越来越高，而火锅，在餐饮业中，有着绝对的优势，今天，小朝哥就和大家来聊一聊，火锅行业未来发展的几点趋势。
春天吃火锅，不能没有豆腐皮，重庆火锅红油汤底绝配，吸满汤汁，豆香满满，无论是蘸香油碟，还是干油碟，都让人十分有食欲，今天，小朝哥就来和大家聊一聊，火锅豆腐皮。
朋友们，在重庆一定要吃火锅，吃火锅一定要点贡菜丸子，贡菜和肉丸的组合，非常搭配，贡菜脆爽，肉丸Q弹，搭配在一起，不但不腻，而且十分有嚼头，今天，小朝哥，就来和大家聊一聊这道贡菜丸子。
酒香不怕巷子深的时代已经过去，现在是营销的时代，而且火锅市场竞争还如此激烈，好品牌离不开好宣传，今天，小朝哥就来给大家聊一聊，关于火锅广告语的宣传密码。
餐饮业是服务业，必须提高服务意识，服务员除了要有强烈的工作责任感，还需要有标准的服务规范流程，今天小朝哥就来和大家聊一聊如何培训服务员。
火锅的消费主力是年轻人，抓住了年轻群体，那么你的火锅店就成功了一半，年轻人喜欢什么，喜欢视觉上的新奇，喜欢口味上的新鲜，喜欢体验上的独特，所以火锅店的经营者们需要在装修和产品上下功夫，去创新。
火锅源于中国，历史非常悠久，深受广大食客喜爱，无论是大人还是小孩，无一不爱火锅，以前家家户户只在冬天的时候吃火锅，而今天，火锅已经成为一年四季都受欢迎的美食，今天小朝哥来和大家聊一聊火锅文化，让你对火锅有更深入的了解。
开火锅店第一步是要选址，火锅店的选址很重要，大家都知道要选人流量大的地方，可是却很少人注意到，有几个地方千万别选，下面为大家总结了以下四种地方，大家根据自己的情况合理避开。
餐饮发展的趋势越来越品牌化，而打造一个品牌绝非一朝一夕的事情，需要投入大量的时间精力和金钱，而加盟是一个快捷又省钱省事的方式，加盟一家好的火锅品牌，会让你事半功倍，而现在市面上有很多火锅加盟品牌，怎么选择也很关键，以下几点缺一不可。
重庆火锅是餐饮市场上非常热销的品类，深受消费者欢迎受众群广，所以很多想在餐饮这个行业创业的老板都会优先考虑重庆火锅，火锅创业一般分为两种，一种是加盟，一种是自己做。
春天悄然而至，天气回暖，春天也是一个养生的季节，每个季节都要吃当季的食物，食疗当然成为大家首选的养生之道，看看去吃火锅时必点菜是哪些呢？它们又有怎样的营养价值呢？下来给大家科普一下，让大家烫火锅时，不仅吃得美味还吃得健康。
餐饮无论是品牌还是菜色、服务都非常不错，可是就是生意不好，为什么会出现这种情况，看完这几种聚焦秘诀，你就不会再焦虑了。
疫情后火锅食材价格不断上涨，但火锅老板却不敢让菜品价格上涨，害怕菜品涨价对营业额会有影响，为了平衡这种情况，一些新秀菜品应运而生，出现在大众视野。
无论是连锁加盟，还是单干开店，以下4个餐饮雷区千万不要踩，看完少走弯路！
火锅店老板必须要懂得常识！他们具体是动物的哪个部位，营养又如何呢？
火锅的食材多样，只有毛肚牢牢占据着“火锅头牌”的地位，涮火锅必点之。一家火锅店的毛肚好吃与否，甚至直接影响到消费抉择。而毛肚也分不同品种，究竟哪种好，火锅店又该选择哪种呢？今天就来跟大家聊聊这个话题。
作为一个有着87年发展史的重庆非遗火锅品牌，今天给大家分享四点入行火锅赛道一定要了解的常识，希望能对大家有所帮助。
