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[餐饮创业指南]遇到餐饮淡季,该怎么办?就这样过?还是探索营销方案?
2017-10-20

根据调查发现,餐饮行业每到三月份开始就会进入到一个短暂的销售淡季,其实每行每业都一个淡季,所以,我们应该调整好自己心态,那遇到餐饮淡季,应该怎么办呢? [Tag:餐饮淡季 营销方案]

[餐饮创业指南]你的餐厅总是缺一名好店长?麦当劳、王品教你这样培训人才……
2017-10-20

无论大牌餐企还是小餐厅,无数餐饮老板都在抱怨店长不好招,好店长更是“百年一遇”。就算遇到了,也很难长久留下来。招店长难,招好店长更难,已经成为了禁锢餐厅做大做强的重要障碍。既然如此,何不从内部培养自己餐厅真正需要的店长呢? [Tag:餐厅 好店长]

[餐饮创业指南]餐饮人,如何提升自己的气质呢?
2017-10-18

作为一个酒店人,气质对我们来说尤为重要,因为我们相当于一个酒店的门面,一个酒店的门面如果有好的气质自然也会提升酒店的整体形象,相貌是天生的,气质却是后天可以形成的,那么我们如何提升自己的气质呢?别担心,小编来教你! [Tag:餐饮人]

[餐饮创业指南]餐厅生意好的原因都在这里了
2017-10-16

吸引回头客,不仅从餐厅的装修,菜品的口感,手段的营销下手,更要以心待客。只有真诚服务,才是餐厅抓住顾客的根源。 [Tag:餐厅生意好]

[餐饮创业指南]怎样击败那些和你打价格战的邻居餐厅!
2017-10-15

恶性竞争是指公司运用远低于行业平均价格甚至低于成本的价格提供产品或服务,或使用非商业不正当手段来获取市场份额的竞争方式。 [Tag:邻居餐厅 价格战]

[餐饮创业指南]餐饮人牢记“九不原则”,上级将加倍信任你!
2017-10-13

在事业单位及体系完善的企业流传着与领导相处的“九不原则”:不拿三主意,不谋三决策,不忘三交代。对于餐饮人来说,在管理和营销上要尽可能多的积极主动,但上下级相处的艺术却依然要多多参考这“九不原则”,将让你的职场左右逢源。 [Tag:餐饮人]

[餐饮创业指南]拥有20年餐饮经验,为何开店半年就关门?
2017-10-08

20年餐饮从业经验的星级饭店总经理,在人流极大的都市村庄,开了家定位中低端消费的小面馆,产品、管理、人员配备都没问题,为什么只运营半年就关门了? [Tag:餐饮经验]

[餐饮创业指南]餐饮人别再混日子了,伤害的只有你自己!
2017-10-08

做餐饮的都知道,从早上九点到晚上九点这是正常的上班时间,中午有休息,晚上也有加班,每天这么重复着,有的人一年就做到了餐厅的主管,两年来已经成功晋升高管而且财务自由。 [Tag:餐饮人]

[餐饮创业指南]餐饮创业成功论
2017-10-07

当外行内行都不停的跻身于餐饮行业中的那一刻开始,我们就知道在很多新店开张的同时也就有很多门店倒闭,做一个成功的餐饮创业品牌,真的容易。开餐饮店也并不是请一个二流厨子、找两个服务员,架口锅就开始,这里面门道多着呢! [Tag:餐饮创业]

[餐饮创业指南]餐饮老板“新十项全能”,你不会还是别干了!
2017-10-07

以前,开个餐馆,老板找几个人、会炒菜就行了,现在呢?一位餐饮同行说:“妈呀,现在的餐饮老板必须是十项全能呀,哪一项不过关都混不下去!” [Tag:餐饮老板]

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