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[餐饮创业指南]餐饮创业90%的失败栽在这里!
2017-04-28

越来越多的人加入到餐饮创业大军当中,有成功就会有失败,是什么让看似简单的餐饮创业,做起来却这么难呢?看看以下这9种创业错误心态,你有过吗? [Tag:餐饮创业]

[餐饮创业指南]老字号如何躲过餐饮业的关店大潮?
2017-04-21

先来看一组喜忧参半的数据:2016年全国餐饮收入超3.5万亿元,同比增长11.2%,但餐饮业的月倒闭率高达10%,年复合倒闭率超100%,北上广深仅半年就有16万家餐厅关门,许多老牌餐饮、网红餐饮。 [Tag:老字号 餐饮业]

[餐饮创业指南]餐饮人最害怕的4件事
2017-04-20

餐饮难做,苦的可是做餐饮的人,无论是员工还是老板都感觉到没有安全感。真的,做餐饮不容易啊!求理解求谅解! [Tag:餐饮人]

[餐饮创业指南]餐饮突发事件应急措施
2017-04-20

一些类似于聚众斗殴、火灾等突发事件在餐饮行业时有发生。餐厅往往是人们聚集比较密集的地方,一旦发生事故,餐厅就需要承担一定的后果。因此,面对一些突发事件,餐饮业一定要充分做好突发事件处理预案。 [Tag:餐饮突发事件]

[餐饮创业指南]面馆咖啡店“你中有我”,跨界开店成餐企“香饽饽”
2017-04-19

走进一家咖啡店,菜单上除了咖啡和西餐,还有小面和牛肉面,甚至锡纸鱿鱼;中餐馆内“风景”同样独特,面馆嗦粉时再灌口咖啡,边涮火锅还能边喝奶茶,凉皮店还兜售起了甜品……一张张“奇葩”菜单的背后,是传统餐饮业为了零售额的新一轮“火拼”。 [Tag:面馆咖啡店 跨界开店]

[餐饮创业指南]如何选择餐饮创业合伙人?
2017-04-17

自从中国合伙人火热之后,合伙创业已经成了年轻人追逐的一个新时尚,因为我做餐饮也是选择找合伙人合伙创业,所以一不小心就站在了时尚的前沿,于是,常常也有人问我对找合伙人这一问题的看法,那么我就谈谈我的一些认识。 [Tag:餐饮创业 餐饮合伙人]

[餐饮创业指南]餐饮创业前3个月应如何度过?
2017-04-13

餐饮业遍地开花各种加盟,连锁开店以及习以为常了,,开的新店前期特别难熬,完全就是不断不断不断的投入,就跟新生的孩子,不断的要喂奶...很多餐饮创业者熬过刚开业的头三个月,才能够迎来真正意义上的起步... [Tag:餐饮创业]

[餐饮创业指南]餐饮创业的三种最快速方式
2017-04-13

餐饮创业最耗时的是前期的准备工作,和后期的经营起效时间。很多人把时间都耗费在了选址上,因为这个确实比较重要,餐饮不像其他的实体店那么难找店面,但也得根据自己的项目进行选择。而后期的经营更需要瞬间形成。 [Tag:餐饮创业]

[餐饮创业指南]这5个选址大坑,麦当劳、海底捞、呷哺也没绕过去!
2017-04-12

一家餐厅能否经营成功,选址起到了70%的决定作用。 如何高效、精准地选到好铺? [Tag:餐厅选址]

[餐饮创业指南]开餐厅失败的6大原因
2017-04-02

餐饮业进入繁荣时期,同时竞争也日益激烈。竞争必然有成功与失败,成功有经验,失败有教训。这是一位从其他行业跨界来做餐饮的老板亏了100万后才总结出来的经验教训,希望给餐饮人一些启发。 [Tag:开餐厅]

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