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餐饮动态

[餐饮动态]庆丰无人智慧餐厅落户雄安,店内只有五个岗位7名员工
2018-10-17

自助点餐机、环保餐具、自动售卖设备降低人工成本……上午,庆丰包子铺容城新店正式开始营业,这标志着庆丰包子铺首个无人智慧餐厅落户雄安。 [Tag:庆丰包子]

[餐饮动态]杭州最高的旋转餐厅要停止旋转,9个月后它将变身
2018-10-17

说起杭州大酒店,不少杭州人首先想到的便是位于32层的杭州最高的旋转餐厅了。在2001年酒店建成之初,这家可以一边用餐、一边远眺西湖和杭州全景的旋转餐厅,连同整幢酒店大楼,绝对算得上是杭州的地标性建筑之一。 [Tag:旋转餐]

[餐饮动态]瑞幸咖啡疯狂扩张,1天7城81店 年底前开2000店
2018-10-17

计划在2018年年底将门店数量扩充至2000家店的瑞幸咖啡,继续加快步伐,目前已经拥有1300多家门店,其中单10月15日一天,就在7座城市完成了81家门店的新布局。 [Tag:瑞幸咖啡]

[餐饮动态]星巴克正执行50亿美元加速股票回购计划,最早于2019年2月完成
2018-10-16

智通财经APP获悉,市场消息称,星巴克正在执行一项50亿美元的加速股票回购计划。该公司此前曾宣布,计划在2020财年年底前以回购和派息的形式向股东返还250亿美元。 [Tag:星巴克]

[餐饮动态]美团市值跌破3000亿港元,再创上市新低
2018-10-16

10月15日消息,美团点评跌幅扩大至8%,市值跌破3000亿港元,再创上市新低。美团点评周日发布公告,宣布有关全球发售的稳定价格期己于2018年10月12日(即递交香港公开发售申请截止日期后第30日)结束。 [Tag:美团 上市]

[餐饮动态]崔永元真面饭馆,又一个网红餐厅诞生
2018-10-15

崔永元真面饭馆,真材实料价格公道色香味俱全,据了解,崔永元真面饭馆开设在中国传媒大学的北苑餐厅二楼角落,这也已得到证实,并且,很多学生慕名而至,排长龙是日常现象,这无疑是成为了中国传媒大学的一景。 [Tag:崔永元 真面饭馆]

[餐饮动态]专家:南北稻香村商标之战显现中国知识产权保护的进步与不足
2018-10-15

近日,随着苏州法院与此前北京法院完全相反的判决结果, 持续了十余年的南北稻香村商标之战再次成为大家关注的焦点。 [Tag:稻香村]

[餐饮动态]广州老字号餐饮旺,年轻人成消费主力
2018-10-12

今年国庆期间,拥有百年历史的陶陶居在天河太古汇开出第一家金牌陶陶居门店,从出品、环境、服务等都进行了全面、深度的优化;老字号北园酒家迎来90周年生日,在新的起点上力求从口味到服务作出改进。有街坊表示,纵是千般挑剔苛求,仍爱老字号“风韵犹存”。 [Tag:老字号餐饮]

[餐饮动态]披萨品牌棒约翰出售有望,已有数家基金表示兴趣
2018-10-11

由激进投资者Nelson Peltz领导的对冲基金Trian正在评估对这家比萨连锁店的收购要约。这一消息令棒约翰的股价在周一尾盘飙升12%。 [Tag:棒约翰]

[餐饮动态]萃华楼试水“小菜馆” 老字号餐饮年轻化求变
2018-10-10

“消失”已久的北京餐饮老字号品牌萃华楼近日在东城区崇文新世界百货挂牌重张。据了解,新店取名萃华楼小菜馆,针对年轻市场在菜品和装修上研发改良创新。 [Tag:萃华楼]

[餐饮动态]遇见新物种GIIS 2018餐饮新零售领袖峰会,亿欧联合中华餐饮网免费赠票20张
2018-10-10

本次峰会邀请到餐饮新零售代表企业如知名餐饮企业、新饮品品牌、零售品牌、餐饮供应链金融企业以及多家餐饮服务商。到场企业包括口碑、原麦山丘、新希望六和、奈雪的茶、将太无二、客如云、饭美美……,更有多家企业高管到场参与。 [Tag:餐饮新零售]

[餐饮动态]麦当劳入局咖啡外送,承诺比星巴克专星送还要快
2018-10-09

星巴克刚推出“专星送”后不久,咖啡外卖市场又迎来一位熟悉的“新秀”,这位入局者就是麦当劳。10月8日,有消息称,麦当劳中国旗下麦咖啡在上海市场推出外送服务,消费者可以通过“i麦咖啡外送”微信小程序、饿了么、美团外卖下单。 [Tag:麦当劳]

[餐饮动态]众多餐饮大品牌争开子品牌,图谋细分市场
2018-10-09

10月8日,广州又一餐饮品牌陶陶居旗下的“金牌陶陶居”在广州太古汇正式开业。记者了解到,太古汇店将是广州城中唯一一家“金牌”,比对陶陶居,金牌陶陶居的出品做了50%的改变,其中手工菜占据了菜品总数量的30%,位上菜式同比其他店铺增加了20%。 [Tag:陶陶居]

[餐饮动态]商务部:十一黄金周零售和餐饮消费达1.4万亿元
2018-10-08

商务部7日发布“十一”黄金周消费数据,10月1日至7日,全国零售和餐饮企业实现销售额约1.4万亿元,日均销售额比去年同期增长9.5%。 [Tag:餐饮消费]

[餐饮动态]吉野家社长製最后牛肉饭告别一号店
2018-10-07

筑地市场除了鱼摊,亦设有不少其他商户,连锁牛肉饭专门店吉野家的总店「一号店」也是设在市场内。随着筑地市场关闭,吉野家一号店未来也要迁至丰洲市场,约120人昨日特地到场送别,顾客需轮候约80分鐘才能购得一碗牛肉饭。 [Tag:吉野家]

[餐饮动态]老字号餐饮受追捧,国庆第六天北京重点商业企业销售7.8亿元
2018-10-07

国庆假期即将结束,但消费势头依然不减。10月6日,市商务委重点监测的120家商业服务业企业实现销售额7.8亿元,同比增长8.8%。 [Tag:老字号餐饮]

[餐饮动态]饕、LeTao等相继落沪,咖啡甜品店缘何青睐上海
2018-10-05

最近一年多来,类似国外品牌中国首店相继“落沪”,就像一面甜美可人的镜子,折射出“上海购物”品牌的魅力。 [Tag:咖啡 甜品]

[餐饮动态]餐饮2018大事件总结:海底捞、西贝、喜茶透露了什么?
2018-10-04

一个行业的塔尖品牌通常引领着这个行业的发展,大牌身上发生的每一件事或许就预示着某些趋势或先机。一起来看看,今年以来大牌们都发生了什么?又给我们透露出了什么信号? [Tag:餐饮 海底捞 西贝 喜茶]

[餐饮动态]高端低价消费均增长,餐饮差异化竞争成新战场
2018-10-04

近期,榨菜、火腿肠、方便面等低价消费品在网上重新找回人气。同时,日料、海鲜等高端餐饮依旧高歌猛进。从最新数据来看,舌尖消费正在不断多元化,人们的消费习惯正在从生存型走向服务型。 [Tag:餐饮差异化]

[餐饮动态]专家传真-餐饮业缺工,有请订位机器人
2018-10-04

餐馆业拥抱新科技来弥补短缺的人力,导入应答的聊天机器人执行网路语音订位服务,就是值得投资的业务。图为餐饮业已导入机器人从事点餐、送餐服务。 [Tag:机器人 餐饮业缺工]

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