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餐饮动态

[餐饮动态]北京市餐饮行业协会启动“智慧型共享餐厅”升级计划
2017-05-23

2017年5月22日,北京市餐饮行业协会青年联盟正式启动“智慧型共享餐厅”升级计划,携手勇于创新的餐饮人,在北京打造上万家新型共享智能餐厅。今后,消费者只要迈入任何一家共享餐厅,就能享受到免费充电、上网、娱乐等一系列意想不到的增值服务。 [Tag:餐饮行业协会 智慧型共享餐厅]

[餐饮动态]“中国营养学会-百胜餐饮健康基金”成立
2017-05-23

5月22日,在“中国营养学会第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学大会”举办期间,中国营养学会携手百胜中国举办了“中国营养学会-百胜餐饮健康基金”的成立签约仪式。 [Tag:百胜餐饮]

[餐饮动态]百胜收购到家美食会
2017-05-23

百胜将外卖及数字业务领域的领先地位作为增长战略之一,拥有超过3000人的自有物流团队的到家美食会恰好可以作为百胜中国业务和战略的补充。 [Tag:百胜 到家美食会]

[餐饮动态]全美国际餐饮秀首推中餐 重庆火锅大抢风头
2017-05-21

据美国《世界日报》报道,当地时间20日,第98届全美国际餐饮协会年度大展(NRA),在芝加哥麦克米克展览中心登场。这场全美最大规模的餐饮秀为期四天,今年首度推出“中国展区”。 [Tag:国际餐饮秀 重庆火锅]

[餐饮动态]为什么海底捞做直营,麦当劳做加盟?
2017-05-21

海底捞和麦当劳都是餐饮界的标杆企业,品牌美誉度都属于业内顶级。但是他们选择了截然不同的两个发展方向:海底捞坚持直营,而麦当劳则在创立之初就是个加盟品牌。弄懂其中的原理,有非常有助于规划自己的品牌的未来。 [Tag:海底捞 麦当劳]

[餐饮动态]亚马逊要将无人便利店开到欧洲
2017-05-21

全球电子商务巨头亚马逊,不仅主掌了网购市场,也进入了线下零售领域,不久前,亚马逊已经在美国试验性推出一家无人值守的便利店,用户自行完成购物和结算的流程,无需排队。这一创新引发了舆论轰动。 [Tag:无人便利店]

[餐饮动态]日本餐饮现状是中国餐饮未来之路?
2017-05-20

日本餐饮业发达,竞争相当激烈,在这样的大前提下,日本餐饮擅长把产品研究到精益求精,尤其擅长单品创新路线,每个餐厅都有主打产品,并且围绕主产品不断优化。尤其是面和米饭店铺的品牌,精细的程度让顾客和餐饮人几乎都无可挑剔。 [Tag:日本餐饮现状]

[餐饮动态]吉野家为啥只开在华北东北?
2017-05-20

京津冀、东北三省、香港地区的吉野家是以特许经营模式发展,类似于加盟店性质,经营方是香港合兴餐饮集团,系香港的上市公司。日本吉野家总部的三个分公司——上海分公司、深圳分公司和台湾分公司,分管其它地区的分店。这是吉野家在南方较少开店的直接原因。 [Tag:吉野家]

[餐饮动态]网红餐饮都活不过三年 喜茶会是个例外么?
2017-05-19

2017年消费市场的开年第一火,喜茶当之无愧,红到让那些曾经“飞”在互联网风口上的“猪”都感到惭愧:排队六小时,每人限购三杯,黄牛250%加价,实名制购买,发迹于二三线城市的喜茶摇身一变,成为万众瞩目的明星企业。 [Tag:网红餐饮 喜茶]

[餐饮动态]台湾餐饮巨头的新品牌首店齐攻百货商场
2017-05-19

台湾餐饮双雄——瓦城泰统集团、汉来美食集团,今年不约而同齐攻台中餐饮市场,纷纷将全球首发店或台湾首发店开进台中百货商场。其中,瓦城集团旗下第6个品牌“时时香RICEBAR”中式料理,全球首发店进驻新光三越台中店;汉来美食旗下2个新品牌“汉来轩”与“红陶上海汤包”将分别进驻广三SOGO与中友百货,其中“汉来轩”是台湾首发店。 [Tag:汉来轩 红陶上海汤包]

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