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餐饮动态

[餐饮动态]周黑鸭开放特许经营,股票大涨12.18%
2019-11-20

港股周黑鸭11月20日复牌后,涨幅迅速扩大至12%,截至发稿,周黑鸭涨12.18%,报5.25港元。周黑鸭为何此时开放特许经营?周黑鸭对特许经营业务有着哪些规划?为了开放特许经营,周黑鸭做了哪些工作? [Tag:周黑鸭]

[餐饮动态]小餐饮标准让传统老店焕发生机
2019-11-19

上海市黄浦区出台由政府引导、行业协会主推的《小餐饮店管理规范》,不但实现了严格执法,还守住了老城区的烟火味,既展现国际大都市良好的营商环境,又满足了人民群众日益增长的美好生活需要。 [Tag:小餐饮]

[餐饮动态]消费升级推动中国餐饮、食品企业大步出海
2019-11-16

民以食为天,餐饮是任何人无法回避的消费,也是领跑社会消费品零售总额增幅的行业之一。艾媒咨询数据显示,2013~2018年中国餐饮行业规模整体呈现增长趋势,行业增速维持在10%左右,2018年全国餐饮收入突破4万亿元大关,同比增长9.5%,较2017年下滑1.2个百分点。 [Tag:消费升级]

[餐饮动态]双11当中餐饮老板如何学经营?
2019-11-16

餐饮人在做营销设计时,不要一昧把注意力放在如何把价格做得更低,价格战意味着你主动告诉客户你的产品不如别人。 [Tag:餐饮人营销]

[餐饮动态]2019天猫双11战报:21时23分星巴克销售破亿
2019-11-12

2018年8月,阿里巴巴宣布与星巴克进行全面战略合作。2018年9月19日,星巴克与饿了么合作开展的外送服务“专星送”正式上线。 [Tag:星巴克]

[餐饮动态]2019双11战报:良品铺子巴基斯坦松子卖了30万包
2019-11-12

11日当天,全渠道手剥松子销售额超过334万元,按照28克规格的手抓包计算,超过30万包;假如将松子一颗颗首尾相连,长度接近400公里,相当于跑10个马拉松。 [Tag:良品铺子]

[餐饮动态]君子食堂完成500万美元Pre-A轮融资
2019-11-06

君子食堂完成500万美元Pre-A轮融资,接下来将继续开设更多的旗舰店,新设依托”共享厨房“的外卖店,及启动美国传统中餐外卖店的收购升级。 [Tag:君子食堂]

[餐饮动态]4万亿餐饮消费市场,吉野家的数字化转型方法论
2019-11-04

中国烹饪协会不久前给出一组数据,2019年1-8月,全国餐饮收入实现28795亿元,同比增长9.4%;预计2019年,餐饮行业总体规模将达到4.6万亿。 [Tag:餐饮消费市场]

[餐饮动态]瑞幸咖啡推出坚果系列 首批上线榴莲、芥末等五种口味
2019-11-04

11月4日消息,瑞幸咖啡今天对外宣布推出瑞幸坚果(luckin Nuts)系列,首批上线榴莲、芥末、海苔等5种奇味坚果,并在瑞幸咖啡App、小程序以及第三方电商平台同步上线,全国范围正式发售。 [Tag: 瑞幸咖啡]

[餐饮动态]中国餐饮服务消费快速发展,国家钻级酒家营业额占正餐市场6%
2019-11-01

中国商业联合会31日发布的国家级酒家发展报告显示,根据全国酒家酒店等级评定委员会、中国烹饪协会、中国饭店协会的最新统计:截至2018年年底,全国共有国家钻级酒家3238家,营业额为1085.8亿元人民币,占全国正餐市场6%的份额,较2017年增加1.6%。 [Tag:餐饮服务]

[餐饮动态]“机场餐饮同城同价藏猫腻”是一种提醒
2019-11-01

记者近日通过调查发现,中国民航局提出的推动机场餐饮“同城同质同价”,在很多城市的机场仍未真正落地生根。在国内某城市机场候机楼的一家快餐店,汉堡套餐的价格从45元到70元不等,而在市区同品牌餐厅,汉堡套餐的价格在32元到50元之间。 [Tag:机场餐饮]

[餐饮动态]星巴克第四季度营收超过预期,中国同店销售额增长5%
2019-11-01

10月31日消息,星巴克(需求面积:150-350平方米、已进驻893家购物中心、今年计划开600家)周三公布的第四季度营收超过分析师预期,其股价在盘后交易中上涨了近2%。 [Tag:星巴克]

[餐饮动态]成都将集中2个月对餐饮企业安全隐患进行排查治理
2019-10-31

记者31日从成都市应急管理局获悉,该市将集中2个月左右时间对餐饮企业安全隐患开展排查治理工作,通过大排查、大治理,有效防范化解餐饮行业重大安全风险,坚决遏制餐饮场所发生火灾、燃气爆炸、中毒窒息等安全事故。 [Tag:餐饮企业]

[餐饮动态]商务部:2018年全国餐饮收入4.3万亿元,突破四万亿
2019-10-31

民以食为天,餐饮服务消费是人民群众直接、现实的生活需要。国家统计局发布数据显示,今年以来餐饮服务消费增速呈稳中有进的态势,其中1-9月,餐饮收入为3.2万亿元,同比增长9.4%,高于社会消费品零售总额增幅1.2个百分点;餐饮收入占社会消费品零售总额的比重为11%,超出汽车类商品零售额占比1.4个百分点。 [Tag:餐饮收入]

[餐饮动态]百胜中国Q3经营利润同比增长14%, 前9个月累计新开店646家
2019-10-30

美国东部时间10月29日,中国较大的餐饮运营公司百胜中国公布其2019第三季度财报。在不计入汇率影响下,三季度营收同比增长8%,系统销售同比增长8%,实现上市以来连续第十二个季度系统销售增长,经营利润取得同比增长14%。 [Tag:百胜中国]

[餐饮动态]“互联网咖啡”搅局 千亿市场洗牌在即
2019-10-29

近年来,以连咖啡、瑞幸咖啡为代表的国内互联网咖啡横空出世,犹如鲶鱼,扰动千亿咖啡市场。一方面资本强势介入,以互联网打法改变传统咖啡行业的套路;另一方面,以星巴克、Costa为代表的全球咖啡巨头被迫求变,增加互联网基因。 [Tag:咖啡]

[餐饮动态]深夜食堂不仅是夜经济也是泄压器
2019-10-29

从今年9月开始,我试着走进了深夜食堂。每周抽一个晚上,约上三五个闺女班上的家长吃宵夜,或豆浆,或砂锅粥,时段是夜里11点到凌晨1点。吃东西填肚子是其次,谈谈心、聊聊天,放松一下自己才是主要目的。 [Tag:深夜食堂]

[餐饮动态]瑞幸发布声明:RXChain瑞幸链与瑞幸咖啡没有任何关系
2019-10-28

10月28日消息,针对“RXChain瑞幸链”的相关报道,瑞幸咖啡回应称,“RXChain瑞幸链”和瑞幸咖啡没有任何关系,瑞幸咖啡联合创始人郭谨一先生也从未参与该公司的任何工作。 [Tag:瑞幸咖啡]

[餐饮动态]张爷爷空心面获1000万元投资,2020年预计门店数将突破500家
2019-10-28

10月28日消息,张爷爷空心面近日宣布,获得冲锋号基金千万元级别天使轮融资。张爷爷空心面的品牌所有方、书呈餐饮管理(上海)有限公司创始人陆志刚同时表示,“张爷爷空心面”的品牌也升级为2.0版的“张立新牛肉空心面”。据品牌创始人陆志刚透露,2019年预计营收达2000万元。2020年,预计门店数将突破500家。 [Tag:张立新牛肉空心面]

[餐饮动态]美团点评CEO王兴:供给侧数字化任重道远,充满挑战
2019-10-25

10月20日,在乌镇第六届世界互联网大会“企业家高峰论坛”上,美团创始人兼CEO王兴表示,数字经济最终发展起来,需要供给侧全面数字化。供给侧数字化是一个比需求侧数字化更任重道远的事情,是巨大的机遇,同时也是很大的挑战。 [Tag:餐饮供应链]

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品牌名称:吉阿婆麻辣烫

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店铺面积:300平米以上

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