餐饮动态

[餐饮动态]孟非回应火锅店价钱贵：你都没吃过 有什么资格说

2017-06-27

近日，孟非在采访中回应了和黄磊开的火锅店“太贵”、“不好吃”的评价。孟非称网络上的评论不那么负责任，存在没消费就可以评论的现象。他表示：“那个东西你必须使用了它，付过钱你才有资格说，它贵不贵好不好”、“你都没吃过，你有什么资格说”。 [Tag:火锅店]

[餐饮动态]7-11便利店将撤出印尼 因禁酒令导致亏损

2017-06-26

联商网消息：外媒报道称，7-11将全面撤出印度尼西亚，印尼的7-11经营商宣布将在本月底全面结束营业。 [Tag:7-11便利店]

[餐饮动态]喜茶北京两店7月落户三里屯太古里和朝阳大悦城

2017-06-26

6月25日，喜茶宣布北京两家门店将在7月同时开业，分别位于三里屯太古里和朝阳大悦城。同时，喜茶坚持不做加盟，根据规划，2017年底其全国门店规模将从目前的50家增加至100家，全部为直营店。“未来一年，会在北京、长三角、珠三角深耕。”创始人聂云宸（Neo）接受记者采访称。 [Tag:喜茶]

[餐饮动态]荷兰品牌创意西餐落户京城唤醒东方味蕾

2017-06-26

2017年6月25日，由中国花舍集团和荷兰翰集团联合打造的花舍鲜之味（Cindy's Umami by han）品牌进驻中国门店启动仪式在渔阳饭店召开。参加启动仪式的嘉宾有东城区统战部部长兼工商联主席郝国信，国家行政学院经济学教授李江涛，世界中餐业联合会常务副会长邢颖，天士力控股集团董事局执行主席阎凯镜。 [Tag:荷兰品牌 创意西餐 东方味蕾]

[餐饮动态]进入下半年，餐饮行业将走向何方

2017-06-25

餐饮行业竞争惨烈，倒下一批，新一批又接踵而来。2017市餐饮场形势依然严峻，餐厅要想突围，就得擦亮双眼，武装自己，只有在保证大方向不出错的情况下，餐厅的经营才会顺风顺水。那么2017餐饮界会呈现怎样的发展趋势? [Tag:餐饮行业]

[餐饮动态]餐厅打赏背后的阳谋 自愿打赏能有多远

2017-06-24

短期内，中国餐饮消费者恐怕难以形成打赏的习惯，打赏模式的前景并不乐观。 [Tag:餐厅打赏 自愿打赏]

[餐饮动态]第二届世界厨师艺术节北京开幕 多国中餐领袖出席

2017-06-24

由世界中餐业联合会主办的第二届世界厨师艺术节暨2017中国国际餐饮交易博览会24日在北京开幕。来自全球近50个国家和地区的中餐领袖、全国30余家省市政府和行业协会的代表600余人出席开幕式。 [Tag:厨师 中餐]

[餐饮动态] 创始人回归湘鄂情发力大众餐饮

2017-06-23

高端餐饮品牌“湘鄂情”创始人孟凯从澳大利亚回国后，备受各界关注。6月19日，孟凯所控股的上市企业中科云网科技集团股份有限公司（以下简称“中科云网”）在回复深交所的公告中官方证实，孟凯此次回国欲回购“湘鄂情”商标。 [Tag:湘鄂情 大众餐饮]

[餐饮动态]十年没有代言人的麦当劳中国，请吴亦凡来代言了

2017-06-22

麦当劳中国已经很多年都没有明星代言人，上一个代言人要追溯到2007年1月签约易建联。而吴亦凡做代言人这件事很容易让人想到，去年四月肯德基请鹿晗成为其品牌代言人。自那时开始，肯德基就一直在推出相关的宣传，比如推出鹿晗推广新品的广告视频，让鹿晗示范KFCOriginal+概念店的各种设备等等。 [Tag:麦当劳]

[餐饮动态]绝味鸭脖、饿了么成立投资基金 寻找下一个网红食品

2017-06-21

卤味鸭脖近年来被称为是食品界的网红，2017年1月绝味鸭脖A股上市，至此，加上之前A股上市的煌上煌和港股上市的周黑鸭，鸭脖三大巨头齐齐上市。而最晚上市的绝味鸭脖已经开始着手寻找下一个网红食品。 [Tag:绝味鸭脖 饿了么]