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1-2月餐饮市场增幅高于消费零售市场增幅1.5个百分点

中华餐饮网 | 时间:2019-03-15 13:53:44 | 文字选择:

[摘要]据国家统计局最新发布数据,2019年1-2月份,全国餐饮收入7251亿元,同比增长9.7%,增速较上年同期下滑0.4个百分点。

据国家统计局更新发布数据,2019年1-2月份,全国餐饮收入7251亿元,同比增长9.7%,增速较上年同期下滑0.4个百分点。限额以上单位餐饮收入1517亿元,同比增长8.1%,比上年同期提升1个百分点。相比社会消费品零售总额增幅(8.2%),全国餐饮市场增幅高于整个消费市场增幅1.5个百分点,两者差距较上年同期大幅扩大1.1个百分点。

  据中国烹饪协会分析,受春节假期等因素影响,今年餐饮市场开局良好,1-2月餐饮市场活跃,继续保持总体平稳、稳中有进发展态势。餐饮消费升级,消费结构加快转型,餐饮品牌引领和带动作用明显,限额以上单位餐饮收入增速比上年同期有所加快。2019年,餐饮行业将更加重视培育提升内功,由外延扩张型向内涵集约型转变、由规模速度型向质量效率型升级,促进餐饮市场平稳健康发展。

2018年以来各月份全国餐饮收入及同比增幅状况

图2018年以来各月份全国餐饮收入及同比增幅状况

  来源:根据国家统计局数据整理制作。?中国烹饪协会

本文内容来源于:中国烹饪协会 责任编辑:安迪
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