餐饮杰 > 餐饮资讯 > 餐饮动态
  • 线下卖菜又卖锅,火锅品牌抢占“家庭厨房”2020-12-01

    初雪过后气温骤降,“冬日经济”快速升温,火锅市场也更加热闹。在疫情背景下,火锅食材线下零售展开激战,涮烤汇、锅得刚、川小兵等火锅食材新兴品牌陆续成立,与先行一步的海底捞争夺“家庭厨房”大市场。

  • 餐饮业再获政策助力,消费有望持续回升2020-11-30

    11月27日,国务院新闻办举行国务院政策例行吹风会,介绍关于提振大宗消费重点消费和促进释放农村消费潜力有关情况。商务部副部长王炳南、市场运行和消费促进司负责人王斌出席会议。王炳南表示,“餐饮、汽车、家电等大宗消费、重点消费,是消费市场的顶梁柱,是扩大内需、建设强大国内市场的重要领域。”

  • 美团外卖四大层面提升骑手体验,推进智能取餐柜落地2020-11-30

    美团外卖七周年暨“骑手体验与生态建设”沟通会在北京举办。

  • 2069家餐饮门店荣获北京市“品质餐饮示范店” 2020-11-27

    11月26日,北京餐饮业品质提升工作总结大会在北京召开。2069家餐饮门店、18条街区、2个村分别荣获北京市“品质餐饮示范店”、“阳光餐饮示范街(区)”、“阳光餐饮示范村”殊荣。

  • 今年前10月餐饮业平均月薪6266元,服务员为最热门职位2020-11-26

    根据58同城招聘研究院最新公布的住宿和餐饮业招聘求职数据,今年1月至10月,住宿和餐饮业平均支付月薪为6266元,服务员成为招聘和求职的最热门职位。

  • “辣条一哥”要上市了,卫龙计划2021年赴港IPO,拟募资10亿美元2020-11-25

    11月19日,据路透社IFR报道,卫龙食品正与中金公司、摩根士丹利和瑞银合作,计划2021年在香港IPO,拟募资10亿美元。不过,卫龙对此事并未置评。

  • 湖南餐饮消费年内首次转正2020-11-24

    据三湘都市报消息,餐饮业是经济复苏的“晴雨表”。省统计局日前发布的经济运行数据显示,10月份,全省限额以上住宿和餐饮业法人单位餐费收入增长1.2%,增速年内首次转正。

  • 10月份餐饮收入增速年内首次转正,猪肉价格下降2.8%2020-11-23

    近日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,国家统计局相关负责人介绍2020年10月份国民经济运行情况。

  • 湖南着力全面提升餐饮质量安全2020-11-23

    记者今天从省市场监管局获悉,《湖南省餐饮质量安全提升行动实施方案(2020-2023)》已经印发,要求以落实主体责任为核心,着力解决餐饮服务食品安全重点难点问题,全面提升餐饮质量安全水平,确保民众“舌尖上的安全”。

  • 北京为“小份菜”定标准2020-11-20

    11月19日,由北京烹饪协会、北京商报以及阿里本地生活共同发起的外卖小份菜标准专家研讨会在北京商报社召开。研讨会主要针对应该如何制订餐企小份菜的标准,小份菜应当如何定义,应该从哪些方面去制订外卖小份菜的标准以及标准该如何推行等方面展开。

  • 10月份餐饮收入4372亿元,线下消费复苏步伐加快2020-11-19

    根据国家统计局最新发布的数据显示,10月份餐饮收入4372亿元,同比增长0.8%,实现月度同比增速由负转正。前10个月,规模以上超市零售额实现了3%的增长,百货店、专业店等零售额降幅明显收窄;实物商品网上零售额占社会消费品零售额的比重从24.3%下滑到24.2%,这些数据说明,线下消费复苏步伐正在加快。

  • 法国65.8%的餐饮机构担心倒闭 重新开门遥遥无期2020-11-19

    海外网11月19日电法国于10月30日启动第二轮封锁后,要求餐饮机构暂时关闭,只能提供外卖服务。16.8万家餐馆和3.88万家酒吧、咖啡馆敲响警钟,称被迫行政关闭导致经营濒临崩溃。许多企业的现金流已经断流,租金负担过重,没有保险,援助不足,前景遥不可见。

  • 餐饮收入增速年内首次转正2020-11-19

    结合中国烹饪协会10月19日发布数据显示,9月份,限额以上单位餐饮收入836亿元,同比增长1.9%,年内首次实现正增长。10月,限额以上单位餐饮收入912亿元,同比增长6.1%。2020年1-10月,全国餐饮收入29598亿元,同比下降21%;限额以上单位餐饮收入6389亿元,同比下降17.8%。

  • 全国餐饮收入转正,国产葡萄酒产量率先恢复增长2020-11-19

    11月17日,中国酒业协会公布的1-10月全国规模以上企业产量数据表明,经过9个月低到谷底的阴霾期,国产葡萄酒成为三大酒种里,产量唯一实现正增长的酒种。

  • Nowwa挪瓦咖啡获金沙江创投数千万元A轮投资2020-11-18

    据公司情报专家《财经涂鸦》消息,外卖咖啡品牌「Nowwa挪瓦咖啡」日前已获得新一轮来自金沙江创投的数千万元人民币A轮投资。

  • “车站用餐”提升旅客出行体验2020-11-13

    近年来,随着生活水平日益提高,旅途中的人们对“吃”有了更高要求,不仅要吃得饱,更要吃得好,吃得健康。为此,铁路部门在2017年推出网络订餐服务后,近期又推出“车站用餐”服务。

  • 小餐饮等31个行业将在上海浦东新区试点“一业一证”2020-11-13

    着眼进一步激发市场主体活力、扩大消费和有效投资并举更大释放内需潜力,11日召开的国务院常务会议决定,在浦东新区开展市场准入“一业一证”试点。

  • 深圳明确了,餐厅不得设置最低消费 2020-11-12

    10月29日,《关于修改〈深圳经济特区文明行为条例〉的决定》经深圳市六届人大常委会第四十五次会议通过,自公布之日起施行。《决定》增加了对文明健康饮食、反对餐饮浪费的倡导,并强调餐饮经营者应当引导消费者节约用餐,不得设置最低消费。

  • 日媒:东京快餐店推出新款“拜登汉堡”,支持其赢得美国大选2020-11-11

    日本东京附近的一家汉堡店于上周五在菜单中推出了“拜登汉堡”,尽管目前美国大选共和党总统候选人特朗普和民主党总统候选人拜登双方的支持率仍难分胜负,但这家汉堡店对拜登赢得美国总统大选寄予了厚望。

  • 783家餐厅入围2021年度“黑珍珠餐厅指南”2020-11-06

    11月4日,美团公示2021年度“黑珍珠餐厅指南”入围餐厅,全球27个城市共783家餐厅入围。北京商报记者了解到,后期甄选与评审也即将启动,同时,此次评审体系进行了升级,最终榜单将于北京时间2021年1月发布。