受疫情影响，餐饮行业春节收入损失巨大。根据恒大研究院最新发布《疫情对中国经济的影响分析与政策建议》中指出，疫情对餐饮、旅游、电影、交运、教育培训等行业冲击最大，预计今年餐饮行业零售额仅在7天内就会有5000亿元的损失。
格隆汇1月29日丨港股餐饮股普跌，太兴集团(6811.HK)跌逾10%领跌，味千(中国)跌逾7%，叙福楼跌逾5%，呷哺呷哺跌逾4%。个股方面，太兴集团1月24日晚间发盈警公告称，预期2019年度股东应占溢利同比显著减少。同日味千(中国)亦预期2019年度纯利同比减少约50%-70%。
1月25日，成都市市场监督管理局、成都市商务局发布《关于禁止举办群体性餐饮经营活动的通告》，根据通告内容，1月25日起，成都禁止群体性餐饮经营活动，包括农村自办酒席、坝坝宴等。
优贝迪基金创办人兼主席,英国剑桥大学博士后、金融家、世界数字合作组织联合主席,美国华人商会共同主席徐刚博士,连续投入了X Pay 区块链支付、链游玩家、艾场等项目,并将其全部打造为十亿市值以上的明星项目,为此徐刚博士在业内获得了“区块链独角兽捕手”的称号。
现在是微信时代，很多生意好的餐厅都会用微信积累成千上万的精准粉丝，要是这些微信号的朋友圈发得好，能做口碑传播，带来很多顾客！做好微信营销，首先，我们要做的几件事就是：建立信任，找到客户需求，整理好微信的内容。
多数饮品品牌都是“10后”，一个新的10年到来，即将进入从初生到建立长期价值的阶段。2020年，行业和消费者又会有什么变化？综合市场调研和行业观察，笔者有10个预判。
当真正具有颠覆性的技术出现时，它不仅会带来新的公司类型，还会迫使现有的公司不断发展。Airbnb可以说是P2P房屋共享热潮的典范，但它同时也帮助推动了一个由模仿对手和互补公司组成的生态系统，其目标是房地产管理公司。另一方面，Airbnb及其同类企业也迫使酒店等传统住宿服务提供商重新思考其商业模式。
2019年是餐饮行业创新发展的一年，同时也是餐饮企业培育新的增长动能的一年。这一年，人造肉在健康餐饮趋势的推动下从国外火到国内；各地大力推行发展夜经济也为餐饮企业门店日常发展和管理带来了新的机遇和挑战。
中新网12月23日电 据欧联社报道,当地时间12月21日,法国开始进入圣诞假期,而反对退休制度改革的大罢工依然继续。多日的罢工运动已造成法国铁路班次减半,部分车站开始出现人潮。圣诞节假期罢工致法国观光旅游业遭受严重影响,旅游业者的收入大幅度下滑。
12月21日，由市商务局和市文旅局作为支持单位，北京烹饪协会、北京联合大学旅游学院和北京商报社联合发起成立的“首都餐饮文化研究发展基地（中国京菜研究发展中心）”正式挂牌成立。
反修例示威持续超过半年，重创香港各行各业。香港特区政府统计处17日发表今年9月至11月数据，指经季节性调整后失业率达3.2%，为2017年5至7月以来新高。数字亦较8月至10月的3.1%高0.1个百分点。就业不足率则维持在1.2%水平。
2019年12月17日，重庆博茂餐饮集团有限公司（以下简称“博茂餐饮”）宣布近期完成A+轮数千万人民币融资，投资方为熊猫资本，本轮融资主要用于集团数据化中台的建设、品牌实体门店网点的布局和人才梯队的培养。
12月12日，中国证监会召开2019年第198次发行审核委员会工作会议，审核并通过了同庆楼餐饮股份有限公司(下称“同庆楼”)的IPO首发申请。
今年以来，在小微企业普惠性减税政策、加计抵减、留抵退税等“一揽子”优惠政策加持下，餐饮业享受到的各项减税降费政策效应叠加，受惠满满。蛇口税务局通过加强宣传培训、推进协同共治、跟踪问效等方式，不折不扣促进减税降费优惠政策落实，让减税红利落实落地。
呼声不断的北京生活垃圾分类终于要来了！这次轮到北京的朋友开始为处理垃圾“焦虑”了，这次修改后的《北京市生活垃圾管理条例》不仅仅对个人生活垃圾进行了规范，对于外卖环保问题也做标准规定。
现如今的生活压力大，普通的工资收入已经承担不了太多的开支，所以有很多人想要加入到创业大军中。接下来一起来了解下哪十种人不适合当老板。
餐饮培训师在现在餐饮横行的时代，在一线城市还是比较注重的，很多的大的餐饮行当都会有专门的培训师，培训师的主要任务是对餐厅内的餐饮学习和指导来进行精致的安排和进行系统的学习。
日前，在2019中国团餐产业变革者峰会上，团餐谋联合禧云国际发布了团餐行业首个供应链报告《中国团餐行业供应链发展研究报告（2019）》。总结了团餐供应链市场现状与特点，以及重点企业的商业模式，并指出了五大未来发展趋势。
近日，商务部发布消息，今年“十一”黄金周，消费市场洋溢着浓浓的喜庆氛围，10月1日至7日，全国零售和餐饮企业实现销售额1.52万亿元，比去年同期增长8.5%。
11月28日，在首都餐饮业品质提升工作总结会在上，中国烹饪协会会长姜俊贤表示，北京市1-10月餐饮收入已超1000亿元，这与今年协会、企业和监管部门之间不断配合，推进食安建设有很大关系。提升餐饮服务品质，加强食安建设仍是北京市餐饮行业重点关注的问题。
