据香港《文汇报》报道,香港修例风波由6月中旬爆发至今,对香港经济及各行各业造成严重影响,餐饮业界尤其首当其冲、损失惨重。香港餐饮联业协会会长黄家和26日透露,6月至今餐饮业累计损失高达105亿元(港币,下同)生意额,按年跌1.5成至2成。
中新经纬客户端11月25日电 近日,文化和旅游部发布今年上半年全国星级饭店统计报告显示,截止2019年6月30日,全国星级饭店总数为10284家,包括一星级73家,二星级1862家,三星级4961家,四星级2542家,五星级846家。
上海市黄浦区出台由政府引导、行业协会主推的《小餐饮店管理规范》,不但实现了严格执法,还守住了老城区的烟火味,既展现国际大都市良好的营商环境,又满足了人民群众日益增长的美好生活需要。
民以食为天,餐饮是任何人无法回避的消费,也是领跑社会消费品零售总额增幅的行业之一。艾媒咨询数据显示,2013~2018年中国餐饮行业规模整体呈现增长趋势,行业增速维持在10%左右,2018年全国餐饮收入突破4万亿元大关,同比增长9.5%,较2017年下滑1.2个百分点。
餐饮人在做营销设计时,不要一昧把注意力放在如何把价格做得更低,价格战意味着你主动告诉客户你的产品不如别人。
2018年8月,阿里巴巴宣布与星巴克进行全面战略合作。2018年9月19日,星巴克与饿了么合作开展的外送服务“专星送”正式上线。
君子食堂完成500万美元Pre-A轮融资,接下来将继续开设更多的旗舰店,新设依托”共享厨房“的外卖店,及启动美国传统中餐外卖店的收购升级。
中国烹饪协会不久前给出一组数据,2019年1-8月,全国餐饮收入实现28795亿元,同比增长9.4%;预计2019年,餐饮行业总体规模将达到4.6万亿。
中国商业联合会31日发布的国家级酒家发展报告显示,根据全国酒家酒店等级评定委员会、中国烹饪协会、中国饭店协会的最新统计:截至2018年年底,全国共有国家钻级酒家3238家,营业额为1085.8亿元人民币,占全国正餐市场6%的份额,较2017年增加1.6%。
记者近日通过调查发现,中国民航局提出的推动机场餐饮“同城同质同价”,在很多城市的机场仍未真正落地生根。在国内某城市机场候机楼的一家快餐店,汉堡套餐的价格从45元到70元不等,而在市区同品牌餐厅,汉堡套餐的价格在32元到50元之间。
记者31日从成都市应急管理局获悉,该市将集中2个月左右时间对餐饮企业安全隐患开展排查治理工作,通过大排查、大治理,有效防范化解餐饮行业重大安全风险,坚决遏制餐饮场所发生火灾、燃气爆炸、中毒窒息等安全事故。
民以食为天,餐饮服务消费是人民群众直接、现实的生活需要。国家统计局发布数据显示,今年以来餐饮服务消费增速呈稳中有进的态势,其中1-9月,餐饮收入为3.2万亿元,同比增长9.4%,高于社会消费品零售总额增幅1.2个百分点;餐饮收入占社会消费品零售总额的比重为11%,超出汽车类商品零售额占比1.4个百分点。
近年来,以连咖啡、瑞幸咖啡为代表的国内互联网咖啡横空出世,犹如鲶鱼,扰动千亿咖啡市场。一方面资本强势介入,以互联网打法改变传统咖啡行业的套路;另一方面,以星巴克、Costa为代表的全球咖啡巨头被迫求变,增加互联网基因。
从今年9月开始,我试着走进了深夜食堂。每周抽一个晚上,约上三五个闺女班上的家长吃宵夜,或豆浆,或砂锅粥,时段是夜里11点到凌晨1点。吃东西填肚子是其次,谈谈心、聊聊天,放松一下自己才是主要目的。
10月20日,在乌镇第六届世界互联网大会“企业家高峰论坛”上,美团创始人兼CEO王兴表示,数字经济最终发展起来,需要供给侧全面数字化。供给侧数字化是一个比需求侧数字化更任重道远的事情,是巨大的机遇,同时也是很大的挑战。
10月21日上午,第六届世界互联网大会“互联网公益慈善论坛”在浙江乌镇举行。百胜中国与中国互联网发展基金会在论坛上签署《捐赠协议书》,双方达成战略合作,共借互联网“东风”,继续扎实践行互联网公益,传播网络正能量。
2019年,应该是餐饮人最难过的一年。鸡蛋、蔬菜等接连涨价之后,鸡肉也涨价了!2019年3月起,我国鸡类价格自开始持续走高。农业农村部数据显示,白条鸡的批发价已从3月的15.85元/公斤涨至10月的18.38元/公斤,同比上涨23.62%。
一到用餐时间,拿起手机、打开外卖订餐软件,几十分钟后热腾腾的美食就送到了家门口……这已成为许多国人最常见的生活场景之一。在改变人们生活方式、创造更多就业机会的同时,只有严把质量关,外卖产业才能真正在健康发展的道路上行稳致远。
中国烹饪协会主办的第二十三届中国快餐产业大会暨“中国快餐品类及代表品牌”发布会近日举办。中国烹饪协会会长姜俊贤介绍,2019年,中国餐饮整体规模预计突破4.6万亿元,比1978年增长超800倍。
热干面、豆皮、小龙虾等武汉特色美食在军运村运动员餐厅受到热捧,其中,热干面更受中国代表团成员的欢迎。10月13日上午,记者透过军运村运动员餐厅的玻璃墙看到,巨大的餐厅宽敞明亮,工作人员正在忙碌准备午餐。